Cereale care conțin gluten obținute din grâu, secară, orz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate
B
Crustacee și produse derivate
C
Ouă și produse derivate
D
Pește și produse derivate
E
Arahide și produse derivate
F
Soia (pd) și produse derivate
G
Lapte și produse derivate (incl. lactoză)
H
Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale, alune de pădure, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de Queensland, precum și produse derivate
I
Țelină și produse derivate
J
Muștar și produse derivate
K
Semințe de susan și produse derivate
L
Dioxidul de sulf și sulfiți în concentrații mai mari de 10mg/kg sau 10mg/litru în SO2 total.
M
Lupin și produse derivate
N
Moluște și produse derivate
Menu language
Detalii
Best Western Silva Hotel
Meniu
Specialitatea Casei
Recomandarea Bucătarului
Gustări Reci și Salate
Paste și Gustări Calde
Creme Supe Ciorbe
Preparate Din Pește
Preparate Din Carne
Preparate Românești
Salate
Deserturi
Diverse
Specialitatea Casei
Mușchi de Vită ,,SILVA”, piure de mazăre, morcovi, cartofi
mușchi de vită, mazăre, morcovi, cartofi, unt, smântână(lactoză)(gluten), alune
130/50/170 gr
GlutenLapteȚelinăDioxid de sulf
85 RON
Recomandarea Bucătarului
Salata Bucătarului
mix de salată, file de somon afumat, icre de somon(pește), ouă de prepeliță, maioneză, muștar, crutoane de pâine(gluten), brânză(lactoză), conservant lizozim din ou, lămăi, portocale
200g
(per 100g) kcal 127,79/kJ 537,17 , grăsimi 4,75g, dc acizi grași saturați 0,83g, glucide 13,15 g, dc zaharuri 6,33g , proteine 8,10g, sare
GlutenOuăPeșteLapte
33 RON
Șnițel Vienez, Cartofi cu Verdeață
carne de vită, cartofi, pătrunjel verde, pesmet, făină de grâu(gluten), unt(lactoză), ouă
200/200 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenOuăLapte
62 RON
Gustări Reci și Salate
Crostini cu Somon Fume și Icre de Somon
file de somon afumat(antioxidanți e331, e 301, stabilizator e450, colorant e163) icre de somon(pește), unt, smântână(lactoză), pâine(gluten)
100 gr • 185.14 kcal
(per 100g) kcal 185,14/kJ 766,92, grăsimi 15,94g, dc acizi grași saturați 6,55g, glucide 1,58g, dc zaharuri 1,05g, proteine 8,83 g, sare
GlutenPeșteLapte
30 RON
Salată Fitness cu Cozi de Creveți
reveți(crustacee), mix de salată, roșii, baghetă(gluten), unt(lactoză), usturoi, lămâi, ulei de măsline, oțet balsamic
250 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenLapte
52 RON
Salată Grecească
mix de salată, roșii, castraveți, ardei, măsline, ceapă, telemea, iaurt, ouă de prepeliță
400
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
OuăLapte
38 RON
Salată Asortată cu Ton
salată verde, roșii, castraveți, măsline, ardei, morcov, țelină, ceapă, lămâi, ton conservă(pește), ulei de măsline, oțet balsamic
400 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
PeșteȚelină
38 RON
Salată Caesar
salată verde, piept de pui, maioneză(ouă), muștar, brânză(lactoză), conservant(lizozimă din ou),
300 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenOuăPeșteLapte
38 RON
Bruschetta cu Roșii și Grana Padano
roșii, pâine(gluten), brânză(lactoză), conservant(lizozimă din ou)usturoi, ulei de măsline, busuioc
180 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenOuăLapte
21 RON
Ciuperci cu Brânză la Grătar
ciuperci, brânză de burduf(lactoză)
200 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
Lapte
25 RON
Legume la Grătar
dovlecei, ardei. roșii, ciuperci, lămâi, ulei de măsline
300
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
28 RON
Paste și Gustări Calde
Tagliatelle cu Somon Fume
tagliatelle cu ou(gluten), file somon afumat(pește)(antioxidanți e331, e 301, stabilizator e450, colorant e163) smântână, brânză(lactoză), conservant(lizozimă din ou) muștar, roșii uscate, usturoi
400 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenLapte
45 RON
Farfalle cu Mozzarella și Roșii
farfalle(gluten), mozzarella(lactoză), roșii, ulei de măsline, usturoi
400 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenLapte
38 RON
Pachețele de Primăvară cu Legume Prăjite și Inele de Ceapă
pachețele de primăvară, legume prăjite, inele de ceapă pane(gluten), salată, roșii, sos chilly(acidifiant e260, conservant e202, e 211, agenți îngroșare: e 410, e412, potențiator de aromă: e621, colorant e160)
400 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenLapte
38 RON
Ciuperci cu Brânză la Grătar
kcal/kj, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
200 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
Lapte
25 RON
Legume la Grătar
dovlecei, ardei. roșii, ciuperci, lămâi, ulei de măsline
300 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
28 RON
Creme Supe Ciorbe
Cremă de Broccoli
broccoli, apă, țelină, praz, ceapă, făină de grâu(gluten), unt, lapte, smântână(lactoză), migdale
400 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenLapteȚelină
19 RON
Cremă de Ciuperci
ciuperci, apă, țelină, praz, ceapă, smântână, unt, lapte(lactoză), făină de grâu(gluten)
400 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenLapteȚelină
19 RON
Supă cu Tăiței și Carne de Vită
carne de vită, oase de vită, apă, morcovi, țelină, ceapă tăiței cu ou(gluten), verdeață
400 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenOuăȚelină
18 RON
Supă de Ceapă
carne de vită, oase de vită, apă, morcovi, țelină, ceapă, unt, brânză(lactoză), baghetă(gluten)
400 gr
GlutenLapteȚelină
18 RON
Ciorbă Țărănească cu Carne de Vită
carne de vită, oase de vită, apă, cartofi, morcovi, țelină, varză, ardei, fasole verde, mazăre, ceapă, roșii, roșii în bulion, pastă de tomate, verdeață, acid citric
40/360 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
Țelină
18 RON
Ciorbă de Perișoare
carne de porc, carne de vită, oase de vită, apă, morcovi, țelină, ceapă, ardei, orez, ouă, roșii, roșii în bulion, pastă de tomate, verdeață
60/340 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
OuăȚelină
18 RON
Ciorbă Săsească de Cartofi cu Afumătură
carne de porc afumată, apă, cartofi, morcovi, ceapă, usturoi, smântână(lactoză), ouă
50/350 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
OuăLapte
20 RON
Preparate Din Pește
Cozi de Creveți Prăjiti în Ulei de Măsline cu Usturoi
creveți(crustacee), ulei de măsline, usturoi, lămâi, verdeață, baghetă(gluten), unt(lactoză)
140 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenLapte
65 RON
Risotto Nero cu Fructe de Mare
orez, mix de fructe de mare(stabilizatori e330, e331, e450, e451, colorant caroten e160), cerneală de sepie(crustacee, moluște), roșii, usturoi, ulei de măsline, brânză(lactoză), conservant(lizozimă din ou)
400 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
OuăLapteMoluște
47 RON
File de Somon la Grătar cu Piure de Mazăre, Morcovi, Sos Olandez
file de somon(pește), mazăre, morcovi, smântână, unt(lactoză), făină(gluten), ouă, lămâi
120/150/50 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenOuăLapte
60 RON
File de Biban de Mare Prăjit, Piure de Cartofi, Broccoli, Sos de Portocale
file de biban de mare(pește), broccoli, cartofi, lapte, smântână, unt(lactoză), făină de grâu(gluten), portocale, lămâi
120/200/50 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenPeșteLapte
59 RON
File de Doradă în Fulgi de Porumb, Legume Chinezești, Sos de Unt cu Verdeață
file de doradă(pește), morcovi, țelină, ardei, varză roșie, praz, fulgi de porumb, făină de grâu(gluten), ouă, unt(lactoză), lămâi, verdeață, sos soia
150/150/30 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenOuăȚelină
59 RON
File de Șalău cu Sos de Ciuperci, Cartofi cu Verdeață
file de șalău de nil(pește), ciuperci, unt smântână, cașcaval(lactoză), făină de grâu(gluten), cartofi, lămâi, verdeață
120/100/200 gr
GlutenPeșteLapte
52 RON
Preparate Din Carne
Mușchi de Vită cu Sos de Piper Verde, Broccoli, Cartofi Noisette
mușchi de vită, broccoli, cartofi noisette(gluten), sos olandez(ouă), sos brun(țelină) , unt, smântână(lactoză), piper verde murat
160/100/230 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenOuăLapteȚelină
95 RON
Mușchi de Vită la Grătar
mușchi de vită, unt(lactoză), condimente
160/10 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
Lapte
85 RON
Sote de Vită cu Ciuperci, Piure de Cartofi
mușchi de vită, ciuperci, ardei, sos brun(țelină), smântână, unt, lapte(lactoză), cartofi, piper verde murat
100/100/200 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
LapteȚelină
62 RON
Antricot de Vită Rasol, Broccoli, Morcovi, Cartofi Natur
arne de vită, broccoli, morcovi, cartofi, unt, smântână(lactoză), făină de grâu(gluten), hrean ras(antioxidanți acid ascorbic, metabisulfit de sodiu, regulator de aciditate acid citric, agent de îngroșare gumă de xantan), țelină
150/250/30 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenLapteȚelină
49 RON
File de Curcan în Crustă de Alune, Sos de Fructe de Pădure, Piure de Cartofi
piept de curcan, fructe de pădure, unt, lapte smântână(lactoză), alune
150/50/150 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
Lapte
54 RON
File de Curcan cu Ananas și Sos Curry, Orez cu Unt, Legume Chinezești
piept de curcan, ananas, orez, morcovi, țelină, ardei, varză roșie, praz, curry, unt(lactoză), sos soia
130/130/200 gr
(per 100g) Val. Energetică kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
Soia
54 RON
Pui cu Smântână și Ciuperci, Cartofi cu Rosmarin
piept de pui, ciuperci, cartofi, ulei de măsline, smântână, unt(lactoză), făină de grâu(gluten)
130/130/200 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenLapte
49 RON
Piept de Pui Gorgonzola, Broccoli, Cartofi Noisette
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenOuăLapte
49 RON
Ficăței de Pui cu Ceapă, Piure de Cartofi
ficăței de pui, ceapă, cartofi, lapte, unt, smântână(lactoză), vin(dioxid de sulf)
200/200 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
LapteDioxid de sulf
45 RON
Costițe de Porc la Cuptor, Sos Barbeque, Sos Aioli, Cartofi Wedges
ostițe de porc, maioneză(ouă), cartofi wedges, sos chilli, sos soia
400/30/30/200 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
OuăSoia
54 RON
Burger de Vită Black Angus, Cheddar, Bacon, Jalapeno, Confit de Ceapă, Sos Barbeque, Sos Aioli, Cartofi Wedges
arne de vită black angus, chiflă(gluten), cheddar(lactoză, colorant caroten) bacon, ardei iute, ceapă roșie, vin(dioxid de sulf), sos chilly, sos soia, maioneză(ouă)
320/30/30/200 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenOuăLapteDioxid de sulf
49 RON
Mușchi de Porc Sibian, Cartofi Prăjiți, Morcovi, Broccoli, Sos Tartar
carne de porc, cașcaval(lactoză), șuncă(conservant nitrit de sodiu, antioxidant acid ascorbic , stabilizatori trifosfați), ciuperci conservă, bușeu, făină de grâu(gluten), maioneză(ouă), cartofi prăjiți, broccoli, morcovi, smântână, unt(lactoză),
220/30/200 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenOuăLapte
50 RON
Preparate Românești
Tochitură Ardelenească
carne de porc, carne de vită, cârnați afumați, bacon, ciuperci, sos brun(țelină), mălai, apă, telemea, unt(lactoză), ou
480
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
OuăLapteȚelină
47 RON
Ceafă Afumată cu Varză Călită și Mămăligă
ceafă de porc afumată, varză, mălai, apă, unt(lactoză)
130/200/200 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
Lapte
45 RON
Tapșă – Mămăligă, Brânză, Afumătură
mălai, apă, unt, brânză de burduf(lactoză), ceafă afumată, cârnați afumați
400 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
Lapte
40 RON
Mămăligă cu Brânză și Smânână
mălai, apă, unt, brânză de burduf, smântână(lactoză)
400 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
11 RON
Salată Verde cu Roșii
salată verde, roșii, ulei de măsline, oțet balsamic
170 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
11 RON
Salată de Roșii
roșii, ulei de măsline, oțet balsamic
200 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
11 RON
Salată de Ardei Copți
ardei, roșii, oțet, ulei, usturoi,
225 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
15 RON
Murături Asortate
egume, sare, oțet, condimente
200 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
9 RON
Deserturi
Desert Din Ciocolată
ciocolată neagră, frișcă, lapte, unt(lactoză), ouă, făină de grâu(gluten), zahăr
230 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenOuăLapte
28 RON
Semifreddo
fructe de pădure, frișcă(lactoză), ouă, făină de grâu(gluten), zahăr, alune, glazură de căpșuni(agenți de îngroșare pectină e440, agar agar e406, acidifiant e330, amidon modificat e1414, conservant sorbat de potasiu e202, emulgator glicerol e422, agent de întărire clorură de calciu e509, coloranți e100, e102)
130 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenLapte
25 RON
Mini Tort Din Ciocolată și Cafea
ciocolată albă și neagră(lecitină e322), frișcă(lactoză, ouă, făină de grâu(gluten), zahăr, alune, cafea
130 gr
GlutenOuăLapte
25 RON
Papanași cu Smântână și Dulceață
brânză de vaci, smântână(lactoză), ouă, făină de grâu(gluten), zahăr, dulceață, zahăr vanilinat, agent de afânare bicarbonat de sodiu e500
210 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
GlutenOuăLapte
26 RON
Diverse
Brânzeturi Asortate
brânzeturi(lactoză), fructe, fructe uscate, nuci
250 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
Lapte
25 RON
Chifle
făină de grâu(gluten), apă, drojdie
1 felie
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare
Gluten
2,5 RON
Smântână
apte(lactoză)
50 gr
(per 100g) kcal/kJ, grăsimi, dc acizi grași saturați, glucide, dc zaharuri, proteine, sare