BOTTEGA SENSORIA

Meniu

BarMeniu Bar

RestaurantMeniu Restaurant

MENIU DE ZI

MENIU DE SEARĂ

DESERT

MENIU DE ZI

SERVIT CU DRAG PÂNĂ LA ORA 17

Cornetto simplu

croissant cu unt

~ 60gr • 334 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 334kcal, grăsimi 16g, din care acizi grași saturați 11g, glucide 37g din care zaharuri 6,9g, proteine 8,6g, sare 0,94g.

GlutenOuăSoiaLapteFructe cu coajă lemnoasăSusan

9 RON

Cornetto cu crema pasticcera

croissant cu unt, crema pasticerra (cremă de patiserie)

~100gr • 406 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 406kcal, grăsimi 22g, din care acizi grași saturați 14g, glucide 45g din care zaharuri 18g, proteine 5,5g, sare 0,7g.

GlutenOuăSoiaLapteFructe cu coajă lemnoasăSusan

13 RON

Cornetto cu marmeladă de caise

croissant cu unt, mameladă caise

~90gr • 398 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 398kcal, grăsimi 18g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 52g din care zaharuri 24g, proteine 5g, sare 0,7g.

GlutenOuăSoiaLapteFructe cu coajă lemnoasăSusan

13 RON

Cornetto cu cremă de ciocolată și alune

croissant cu unt, cremă de ciocolată și alune

~100gr • 450 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 450kcal, grăsimi 24g, din care acizi grași saturați 14g, glucide 51g din care zaharuri 24g, proteine 7g, sare 0.8g.

GlutenOuăSoiaLapteFructe cu coajă lemnoasăSusan

13 RON

Cornetto cu cremă de fistic

croissant cu unt, cremă de fistic

~100gr • 415 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 415kcal, grăsimi 24g, din care acizi grași saturați 14g, glucide 45g din care zaharuri 18g, proteine 5,5g, sare 0,8g.

GlutenOuăSoiaLapteFructe cu coajă lemnoasăSusan

15 RON

Panino Mortadella

schiacciata romana, cremă de brânză, valeriană, mortadella, brânză, roșii proaspete, pesto de fistic, busuioc proaspat

~220gr • 350 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 350kcal, grăsimi 22g, din care acizi grași saturați 8g, glucide 25g din care zaharuri 3g, proteine 15g, sare 2.5g.

GlutenLapteFructe cu coajă lemnoasăȚelină

20 RON

Panino Salame Milano

schiacciata romana, cremă de anghinare, crema de branza, valeriană, salam milano, roșii uscate

~200gr • 250 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 4,5g, glucide 22g din care zaharuri 3,2g, proteine 12g, sare 1,8g.

GlutenȚelină

20 RON

Panino Prosciutto Cotto

schiacciata romana, salsa, valeriană, prosciutto cotto, brânză, anghinare, roșii proaspete

~220gr • 250 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 4,5g, glucide 18g din care zaharuri 2g, proteine 12g, sare 2,1g.

GlutenOuăLapteȚelinăMuștar

22 RON

Panino Prosciutto Crudo

schiacciata romana, rucola, cremă de brânză, prosciutto crudo, roșii uscate, grana padano

~200gr • 250 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 14g, din care acizi grași saturați 5,2g, glucide 18,5g din care zaharuri 3,2g, proteine 14,3g, sare 2,1g.

GlutenLapteȚelină

22 RON

Panino Coppa

schiacciata romana, pate masline taggiasche, valeriană, coppa, brânză, roșii proaspete

~200gr • 290 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 290kcal, grăsimi 20g, din care acizi grași saturați 7g, glucide 15g din care zaharuri 3g, proteine 15g, sare 2g.

GlutenLapteFructe cu coajă lemnoasăȚelină

21 RON

Panino Piccante

Product property icon spicy

Picant

Picant

schiacciata romana, nduja, valeriană, salam picant, brânză, roșii proaspete

~200gr • 330 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 22g, din care acizi grași saturați 8g, glucide 18g din care zaharuri 3g, proteine 15g, sare 2,5g.

GlutenLapteȚelină

22 RON

Panino Speck

schiacciata romana, salsa cu ciuperci, valeriană, speck, brânză

~200gr • 270 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 270kcal, grăsimi 20g, din care acizi grași saturați 5,5g, glucide 18g din care zaharuri 2g, proteine 12g, sare 2,1g.

GlutenPeșteLapteȚelinăMuștar

21 RON

Panino Pancetta

schiacciata romana, salsa cu castraveti, rucola, pancetta, branza, rosii proaspete

~200gr • 250 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 4,5g, glucide 22g din care zaharuri 3g, proteine 12g, sare 1,8g.

GlutenOuăPeșteLapteȚelinăMuștar

21 RON

Panino Bresaola

schiacciata romana, rucola, bresaola, pecorino romano, crema de branza, anghinare

~200gr • 214 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 214kcal, grăsimi 7,2g, din care acizi grași saturați 3,1g, glucide 20,4g din care zaharuri 1,2g, proteine 15,3g, sare 2,1g.

GlutenLapteȚelină

24 RON

Panino Porchetta

schiacciata romana, valeriană, salsa cu castraveți, porchetta, brânză

~200gr • 250 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 4.5g, glucide 20g din care zaharuri 1.5g, proteine 15g, sare 1.8g.

GlutenOuăPeșteLapteȚelinăMuștar

21 RON

Panino Caprese

Product property icon vegetarian

Vegetarian

Vegetarian

schiacciata romana, valeriană, mozzarella, roșii proaspete, pesto de busuioc

~200gr • 221 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 221kcal, grăsimi 14,2g, din care acizi grași saturați 6,2g, glucide 13,5g din care zaharuri 2,3g, proteine 11,4g, sare 1,2g.

GlutenLapteȚelină

20 RON

Panino Ortolano clasic

Product property icon vegetarian

Vegetarian

Vegetarian

schiacciata romana, la alegere: cremă de vinete/ardei/anghinare, valeriană, brânză, roșii proaspete

~180gr • 214 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 214kcal, grăsimi 9,8g, din care acizi grași saturați 4,2g, glucide 22,4g din care zaharuri 3,2g, proteine 9,6g, sare 1,2g.

GlutenLapteȚelină

20 RON

Panino Ortolano vegan/de post

Product property icon vegan

Vegan

Vegan

schiacciata romana, la alegere: cremă de vinete/ardei/anghinare, valeriană, roșii proaspete

~180gr • 165 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 165kcal, grăsimi 5g, din care acizi grași saturați 0,7g, glucide 24g din care zaharuri 3g, proteine 5g, sare 1,2g.

GlutenȚelină

19 RON

Piadina Parma

piadina, crema de branza, prosciutto crudo, rucola, rosii, otet balsamic, grana padano

300 • 216 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 320kcal, grăsimi 16g, din care acizi grași saturați 6g, glucide 28g din care zaharuri 4g, proteine 15g, sare 2g.

GlutenLapteȚelină

35 RON

Piadina Bologna

piadina, mozzarela, pesto de busuioc, mortadella, rosii

350 • 235 kcal / 100g

GlutenArahideLapteFructe cu coajă lemnoasă

35 RON

Piadina Romagnola

piadina, branza, prosciutto cotto, valeriana, rosii, oregano

350 • 187 kcal / 100g

GlutenLapteȚelină

32 RON

Piadina Diavola

Product property icon spicy

Picant

Picant

piadina, mozzarella, gorgonzola, salam picant, rucola, rosii

300 • 225 kcal / 100g

GlutenLapteȚelină

32 RON

Bruschette cu roșii (5buc.)

Product property icon vegetarian

Vegetarian

Vegetarian

pâine, rucola, roșii, ulei de măsline extravirgin, usturoi, busuioc, fulgi de parmezan

100gr • 150 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 150kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 2g, glucide 17g din care zaharuri 2g, proteine 5g, sare 1.2g.

GlutenLapteȚelină

25 RON

Bruschette mixte (5buc.)

Product property icon vegetarian

Vegetarian

Vegetarian

pâine, rucola, roșii, ulei de măsline extravirgin, usturoi, busuioc, fulgi de parmezan, ciuperci porcini, pate de măsline taggiasche, cremă de anghinare, cremă de vinete

100gr • 250 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 14g, din care acizi grași saturați 3,5g, glucide 23g din care zaharuri 3g, proteine 7g, sare 1,2g.

GlutenLapteFructe cu coajă lemnoasăȚelină

28 RON

Platou Prosciutto Crudo

rucola, prosciutto crudo di parma, prosciutto crudo san daniele

250gr • 250 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 16g, din care acizi grași saturați 5,5g, glucide 0,5g din care zaharuri 0,5g, proteine 25g, sare 3,5g.

Țelină

65 RON

Platou Bresaola

rucola, bresaola punta d*anca igp, salsa tonnata, fulgi de pecorino/parmezan, fruct de capere

250gr • 190 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 190kcal, grăsimi 9g, din care acizi grași saturați 4g, glucide 3g din care zaharuri 0,5g, proteine 22g, sare 2g.

OuăPeșteSoiaLapteȚelinăMuștarLupin

75 RON

Platou Mortadella

valeriană, mortadella bologna igp, granule de fistic

200gr • 286 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 28g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 4g din care zaharuri 1g, proteine 15g, sare 1,5g.

ArahideFructe cu coajă lemnoasăȚelină

40 RON

Platou Mixt Salumerii & Brânzeturi

prosciutto crudo, salam tremosine, coppa toscana, pancetta cu piper, brânză montasio, brânză grana, mostarda, giardiniera

350gr • 350 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 350kcal, grăsimi 28g, din care acizi grași saturați 15g, glucide 0,5g din care zaharuri 0,5g, proteine 25g, sare 3,8g.

LapteMuștar

85 RON

Platou Salumerii

prosciutto crudo, salam cu fenicul, salam tremosine, coppa, pancetta cu piper, speck, giardiniera

300gr • 340 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 375kcal, grăsimi 30g, din care acizi grași saturați 12g, glucide 1g din care zaharuri 0,5g, proteine 25g, sare 4,5g.

75 RON

Platou Brânzeturi

Product property icon vegetarian

Vegetarian

Vegetarian

pecorino, pamigo stagionato, montasio, formagella saporita, mostarda, marmeladă, cremă de oțet balsamic, nuci

350gr • 330 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 400kcal, grăsimi 32g, din care acizi grași saturați 20g, glucide 10g din care zaharuri 8g, proteine 22g, sare 1.5g.

ArahideLapteFructe cu coajă lemnoasăMuștarDioxid de sulf

75 RON

Extra pâine platouri

Gluten

5 RON

MENIU DE SEARĂ

SERVIT CU DRAG ÎNCEPÂND CU ORA 17

Bruschette cu Roșii (5buc.)

Product property icon vegetarian

Vegetarian

Vegetarian

pâine, rucola, roșii, ulei de măsline extravirgin, usturoi, busuioc, fulgi de parmezan

100gr • 150 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 150kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 2g, glucide 17g din care zaharuri 2g, proteine 5g, sare 1.2g.

GlutenLapteȚelină

25 RON

Bruschette Mixte (5buc.)

Product property icon vegetarian

Vegetarian

Vegetarian

pâine, rucola, roșii, ulei de măsline extravirgin, usturoi, busuioc, fulgi de parmezan, ciuperci porcini, pate de măsline taggiasche, cremă de anghinare, cremă de vinete

100gr • 250 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 14g, din care acizi grași saturați 3,5g, glucide 23g din care zaharuri 3g, proteine 7g, sare 1,2g.

GlutenLapteFructe cu coajă lemnoasăȚelină

28 RON

Platou Prosciutto Crudo

rucola, prosciutto crudo di parma, prosciutto crudo san daniele

250gr • 250 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 16g, din care acizi grași saturați 5,5g, glucide 0,5g din care zaharuri 0,5g, proteine 25g, sare 3,5g.

Țelină

65 RON

Platou Bresaola

rucola, bresaola punta d*anca igp, salsa tonnata, fulgi de pecorino/parmezan, fruct de capere

250gr • 190 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 190kcal, grăsimi 9g, din care acizi grași saturați 4g, glucide 3g din care zaharuri 0,5g, proteine 22g, sare 2g.

OuăPeșteSoiaLapteȚelinăMuștarLupin

75 RON

Platou Mortadella

valeriană, mortadella bologna igp, granule de fistic

200gr • 286 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 28g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 4g din care zaharuri 1g, proteine 15g, sare 1,5g.

ArahideFructe cu coajă lemnoasăȚelină

40 RON

Platou Mixt Salumerii & Brânzeturi

prosciutto crudo, salam tremosine, coppa toscana, pancetta cu piper, brânză montasio, brânză grana, mostarda, giardiniera

350gr • 350 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 350kcal, grăsimi 28g, din care acizi grași saturați 15g, glucide 0,5g din care zaharuri 0,5g, proteine 25g, sare 3,8g.

LapteMuștar

85 RON

Platou Salumerii

prosciutto crudo, salam cu fenicul, salam tremosine, coppa, pancetta cu piper, speck, giardiniera

300gr • 340 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 375kcal, grăsimi 30g, din care acizi grași saturați 12g, glucide 1g din care zaharuri 0,5g, proteine 25g, sare 4,5g.

75 RON

Platou Brânzeturi

Product property icon vegetarian

Vegetarian

Vegetarian

pecorino, pamigo stagionato, montasio, formagella saporita, mostarda, marmeladă, cremă de oțet balsamic, nuci

350gr • 330 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 400kcal, grăsimi 32g, din care acizi grași saturați 20g, glucide 10g din care zaharuri 8g, proteine 22g, sare 1.5g.

ArahideLapteFructe cu coajă lemnoasăMuștarDioxid de sulf

75 RON

Pasta aglio, olio e peperoncino

Product property icon vegetarian

Product property icon vegan

Product property icon spicy

Vegetarian

Vegetarian

Vegan

Vegan

Picant

Picant

paste din griș de grâu dur, ulei de măsline, usturoi, ardei iute, pătrunjel proaspăt

350gr • 180 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 180kcal, grăsimi 7,2g, din care acizi grași saturați 1,1g, glucide 23,5g din care zaharuri 0,4g, proteine 5,2g, sare 0,02g.

GlutenȚelină

36 RON

Pasta pomodoro e basilico

paste din griș de grâu dur trafilate în bronz, ulei de măsline extravirgin, usturoi, roșii, busuioc

400gr • 131 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 131kcal, grăsimi 2,5g, din care acizi grași saturați 0,4g, glucide 23,5g din care zaharuri 2,2g, proteine 4,5g, sare 0,6g.

GlutenLapteȚelină

36 RON

Pasta al pesto genovese

Product property icon vegetarian

Vegetarian

Vegetarian

paste din griș de grâu dur, busuioc, ulei evoo, parmezan

400gr • 180 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 371kcal, grăsimi 14,2g, din care acizi grași saturați 3,1g, glucide 47,2g din care zaharuri 1,2g, proteine 12,5g, sare 0,6g.

GlutenLapteȚelină

42 RON

Pasta cacio e pepe

Product property icon vegetarian

Vegetarian

Vegetarian

paste din griș de grâu dur, cacio di pecora, parmezan, piper

400gr • 230 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 350kcal, grăsimi 10g, din care acizi grași saturați 6g, glucide 52g din care zaharuri 2g, proteine 14g, sare 1.8g.

GlutenLapte

42 RON

Pasta carbonara

paste din griș de grâu dur, guanciale, gălbenuș de ou, parmezan, pecorino, piper proaspăt râșnit

500gr • 196 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 371kcal, grăsimi 15,8g, din care acizi grași saturați 6,2g, glucide 40,2g din care zaharuri 1,2g, proteine 16,3g, sare 1,2g.

GlutenOuăLapte

48 RON

Pasta al ragù bolognese

paste din griș din grâu dur, ragu bolognese, parmezan

500gr • 160 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 160kcal, grăsimi 5g, din care acizi grași saturați 2g, glucide 18g din care zaharuri 2g, proteine 8g, sare 0.9g.

GlutenLapteȚelină

48 RON

Paste quattro formaggi e speck

paste din griș de grâu dur, parmezan, pecorino romano, gorgonzola piccante, provola affumicata, fâșii de speck crocante

450gr • 140 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 185kcal, grăsimi 7,5g, din care acizi grași saturați 4,2g, glucide 23,5g din care zaharuri 0,8g, proteine 6,1g, sare 0,9g.

GlutenArahideLapte

45 RON

Risotto funghi porcini e pancetta

orez carnaroli, ciuperci porcini, unt, pancetta, pecorino

350gr • 185 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 185kcal, grăsimi 7,5g, din care acizi grași saturați 4,2g, glucide 23,5g din care zaharuri 0,8g, proteine 6,1g, sare 0,9g.

Lapte

45 RON

Mușchiuleț de vită maturat America de Sud, servit pe pat de piure de țelină și păstârnac

mușchi de vită, reducție de vin roșu, piure de țelină și păstârnac, cartof dulce, salată crocantă asezonată

500gr • 160 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 160kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 2,5g, glucide 8g din care zaharuri 3g, proteine 18g, sare 0,7g.

LapteȚelină

135 RON

Mușchiuleț de porc pe pat de piure de apio și piper verde

mușchiuleț de porc, piure de apio, sos de piper, broccolini, ardei copt

500gr • 180 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 4.5g, glucide 8g din care zaharuri 2g, proteine 18g, sare 0.8g.

LapteȚelină

65 RON

Scaloppine di pollo al limone cu cartofi aromatizați

escalop din piept de pui în sos de lămâie, cartofi copți cu rozmarin

500gr • 110 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 4.5g, glucide 8g din care zaharuri 2g, proteine 18g, sare 0.8g.

GlutenȚelină

58 RON

SPECIALITATEA SĂPTĂMÂNII: Antricot de vită America de Sud cu sos chimichurri, piure de cartofi și trufe

antricot de vită, sos chimichurri, piure de cartofi, pastă de trufe, chips de păstârnac

500gr • 182 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 22g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 15g din care zaharuri 2g, proteine 19g, sare 0,8g.

LapteȚelină

95 RON

Extra parmezan/pecorino

Lapte

9 RON

Extra pâine

Gluten

5 RON

DESERT

PREGĂTITE CU DRAG, SERVITE ÎN LIMITA DISPONIBILITĂȚII

Tiramisu

pișcoturi, mascarpone, ouă, zahăr, cafea decofeinizată, cacao

180 gr • 264 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 240kcal, grăsimi 9,8g, din care acizi grași saturați 5,6g, glucide 30,4g din care zaharuri 18,2g, proteine 4,8g, sare 0,1g.

GlutenOuăLapte

24 RON

Cannoli

cannoli, cremă de ricotta

140 gr • 215 kcal / 100g

(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 16g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 40g din care zaharuri 18g, proteine 6g, sare 0,3g.

GlutenOuăArahideSoiaLapteFructe cu coajă lemnoasăMuștar

25 RON

Nu am găsit nimic de genul... 🤔