Cereale care conțin gluten obținute din grâu, secară, orz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate
B
Crustacee și produse derivate
C
Ouă și produse derivate
D
Pește și produse derivate
E
Arahide și produse derivate
F
Soia (pd) și produse derivate
G
Lapte și produse derivate (incl. lactoză)
H
Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale, alune de pădure, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de Queensland, precum și produse derivate
I
Țelină și produse derivate
J
Muștar și produse derivate
K
Semințe de susan și produse derivate
L
Dioxidul de sulf și sulfiți în concentrații mai mari de 10mg/kg sau 10mg/litru în SO2 total.
M
Lupin și produse derivate
N
Moluște și produse derivate
Detalii
Bottega Guest
bottega123
BOTTEGA SENSORIA
Meniu
BarMeniu Bar
RestaurantMeniu Restaurant
PANINI & CORNETTI
ANTIPASTI
PASTE
SPECIALITĂȚI
DESERT
EXTRA
PANINI & CORNETTI
PRODUSE DISPONIBILE ÎNTRE ORELE 9-14
Cornetto simplu
croissant cu unt
~65gr • 334 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 334kcal, grăsimi 16g, din care acizi grași saturați 11g, glucide 37g din care zaharuri 6,9g, proteine 8,6g, sare 0,94g.
GlutenOuăSoiaLapteFructe cu coajă lemnoasăSusan
9 RON
Cornetto cu crema pasticcera
croissant cu unt, crema pasticerra (cremă de patiserie)
~100gr • 406 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 406kcal, grăsimi 22g, din care acizi grași saturați 14g, glucide 45g din care zaharuri 18g, proteine 5,5g, sare 0,7g.
GlutenOuăSoiaLapteFructe cu coajă lemnoasăSusan
13 RON
Cornetto cu marmeladă de caise
croissant cu unt, mameladă caise
~100gr • 398 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 398kcal, grăsimi 18g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 52g din care zaharuri 24g, proteine 5g, sare 0,7g.
GlutenOuăSoiaLapteFructe cu coajă lemnoasăSusan
13 RON
Cornetto cu cremă de ciocolată și alune
croissant cu unt, cremă de ciocolată și alune
~100gr • 450 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 450kcal, grăsimi 24g, din care acizi grași saturați 14g, glucide 51g din care zaharuri 24g, proteine 7g, sare 0.8g.
GlutenOuăSoiaLapteFructe cu coajă lemnoasăSusan
13 RON
Cornetto cu cremă de fistic
croissant cu unt, cremă de fistic
~100gr • 415 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 415kcal, grăsimi 24g, din care acizi grași saturați 14g, glucide 45g din care zaharuri 18g, proteine 5,5g, sare 0,8g.
GlutenOuăSoiaLapteFructe cu coajă lemnoasăSusan
15 RON
Cornetto cu cremă de migdale
croissant cu unt, cremă de migdale
~100gr • 450 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 450kcal, grăsimi 27g, din care acizi grași saturați 15g, glucide 45g din care zaharuri 18g, proteine 7g, sare 0.8g.
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 4,5g, glucide 18g din care zaharuri 2g, proteine 12g, sare 2,1g.
GlutenOuăLapteȚelinăMuștar
22 RON
Panino Prosciutto Crudo
schiacciata romana, rucola, cremă de brânză, prosciutto crudo, roșii uscate, grana padano
~200gr • 250 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 14g, din care acizi grași saturați 5,2g, glucide 18,5g din care zaharuri 3,2g, proteine 14,3g, sare 2,1g.
(per 100g) Valoare Energetică: 270kcal, grăsimi 20g, din care acizi grași saturați 5,5g, glucide 18g din care zaharuri 2g, proteine 12g, sare 2,1g.
GlutenPeșteLapteȚelinăMuștar
21 RON
Panino Bresaola
schiacciata romana, rucola, bresaola, pecorino romano, anghinare în ulei
~180gr • 214 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 214kcal, grăsimi 7,2g, din care acizi grași saturați 3,1g, glucide 20,4g din care zaharuri 1,2g, proteine 15,3g, sare 2,1g.
GlutenLapteȚelină
24 RON
Panino Porchetta
schiacciata romana, valeriană, salsa cu castraveți, porchetta, brânză formagella
~200gr • 250 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 4.5g, glucide 20g din care zaharuri 1.5g, proteine 15g, sare 1.8g.
(per 100g) Valoare Energetică: 221kcal, grăsimi 14,2g, din care acizi grași saturați 6,2g, glucide 13,5g din care zaharuri 2,3g, proteine 11,4g, sare 1,2g.
GlutenLapteȚelină
20 RON
Panino Ortolano clasic
Vegetarian
schiacciata romana, cremă de vinete la grătar, valeriană, brânză formagella, roșii proaspete
~180gr • 214 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 214kcal, grăsimi 9,8g, din care acizi grași saturați 4,2g, glucide 22,4g din care zaharuri 3,2g, proteine 9,6g, sare 1,2g.
GlutenLapteȚelină
20 RON
Panino Ortolano vegan/de post
Vegan
schiacciata romana, cremă de vinete la grătar, valeriană, roșii proaspete
~180gr • 165 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 165kcal, grăsimi 5g, din care acizi grași saturați 0,7g, glucide 24g din care zaharuri 3g, proteine 5g, sare 1,2g.
GlutenȚelină
19 RON
ANTIPASTI
PRODUSE DISPONIBILE ÎNTRE ORELE 17-22
Bruschette cu roșii (5buc.)
Vegetarian
pâine, rucola, roșii, ulei de măsline extravirgin, usturoi, busuioc, fulgi de parmezan
100 • 150 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 150kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 2g, glucide 17g din care zaharuri 2g, proteine 5g, sare 1.2g.
GlutenLapteȚelină
23 RON
Bruschette mixte (5buc.)
Vegetarian
pâine, rucola, roșii, ulei de măsline extravirgin, usturoi, busuioc, fulgi de parmezan, ciuperci porcini, pate de măsline taggiasche, cremă de anghinare, cremă de vinete
100 • 250 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 14g, din care acizi grași saturați 3,5g, glucide 23g din care zaharuri 3g, proteine 7g, sare 1,2g.
GlutenLapteFructe cu coajă lemnoasăȚelină
27 RON
Platou Prosciutto Crudo
rucola, prosciutto crudo di parma, prosciutto crudo san daniele
250gr • 250 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 16g, din care acizi grași saturați 5,5g, glucide 0,5g din care zaharuri 0,5g, proteine 25g, sare 3,5g.
Țelină
52 RON
Platou Bresaola
rucola, bresaola punta d*anca igp, salsa tonnata, fulgi de pecorino/parmezan, fruct de capere
200 • 190 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 190kcal, grăsimi 9g, din care acizi grași saturați 4g, glucide 3g din care zaharuri 0,5g, proteine 22g, sare 2g.
OuăPeșteSoiaLapteȚelinăMuștarLupin
50 RON
Platou mixt salumerii & brânzeturi
prosciutto crudo, salam tremosine, coppa toscana, pancetta cu piper, brânză montasio, brânză grana, mostarda, giardiniera
350 • 350 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 350kcal, grăsimi 28g, din care acizi grași saturați 15g, glucide 0,5g din care zaharuri 0,5g, proteine 25g, sare 3,8g.
LapteMuștar
75 RON
Platou salumerii
prosciutto crudo, salam cu fenicul, salam tremosine, coppa, pancetta cu piper, speck, giardiniera
300 • 375 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 375kcal, grăsimi 30g, din care acizi grași saturați 12g, glucide 1g din care zaharuri 0,5g, proteine 25g, sare 4,5g.
(per 100g) Valoare Energetică: 400kcal, grăsimi 32g, din care acizi grași saturați 20g, glucide 10g din care zaharuri 8g, proteine 22g, sare 1.5g.
ArahideLapteFructe cu coajă lemnoasăMuștarDioxid de sulf
65 RON
PASTE
PRODUSE DISPONIBILE ÎNTRE ORELE 17-22
Pasta Carbonara
spaghetti din griș de grâu dur, guanciale, gălbenuș de ou, parmezan, pecorino, piper proaspăt râșnit
450 • 371 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 371kcal, grăsimi 15,8g, din care acizi grași saturați 6,2g, glucide 40,2g din care zaharuri 1,2g, proteine 16,3g, sare 1,2g.
GlutenOuăLapte
45 RON
Pasta Pomodoro e Basilico
Vegetarian
Vegan
tortiglioni din griș de grâu dur trafilate în bronz, ulei de măsline extravirgin, usturoi, roșii, busuioc
350 • 131 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 131kcal, grăsimi 2,5g, din care acizi grași saturați 0,4g, glucide 23,5g din care zaharuri 2,2g, proteine 4,5g, sare 0,6g.
GlutenLapteȚelină
36 RON
Pasta Aglio, Olio e Peperoncino
Vegetarian
Vegan
Picant
spaghetti din griș de grâu dur, ulei de măsline, usturoi, ardei iute, pătrunjel proaspăt
250 • 180 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 180kcal, grăsimi 7,2g, din care acizi grași saturați 1,1g, glucide 23,5g din care zaharuri 0,4g, proteine 5,2g, sare 0,02g.
GlutenȚelină
36 RON
Pasta Al Ragù Bolognese
paccheri din griș din grâu dur, ragu bolognese, parmezan
450 gr • 160 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 160kcal, grăsimi 5g, din care acizi grași saturați 2g, glucide 18g din care zaharuri 2g, proteine 8g, sare 0.9g.
GlutenLapteȚelină
48 RON
SPECIALITĂȚI
PRODUSE DISPONIBILE ÎNTRE ORELE 17-22
Mușchiuleț de vită maturat servit pe pat de piure de țelină și păstârnac
mușchi de vită, reducție de vin roșu, piure de țelină și păstârnac, cartof dulce, salată crocantă asezonată
700 • 160 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 160kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 2,5g, glucide 8g din care zaharuri 3g, proteine 18g, sare 0,7g.
LapteȚelină
135 RON
Mușchiuleț de porc pe pat de piure de apio și piper verde
mușchiuleț de porc, piure de apio, sos de piper, broccolini, ardei copt
700 • 220 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 220kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 4,5g, glucide 8g din care zaharuri 2g, proteine 18g, sare 0,8g.
LapteȚelină
65 RON
DESERT
PRODUSE ÎN LIMITA DISPONIBILITĂȚII
Cannoli
140 • 330 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 16g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 40g din care zaharuri 18g, proteine 6g, sare 0,3g.
GlutenOuăArahideSoiaLapteFructe cu coajă lemnoasăMuștar