Cocio

316 g albuș , 237 gălbenuș, 276 g zahar alb, 199 g faina , 62 g cacao, 3 g sare , 5 g praf de copt , 52 g ulei vegetal , 520 g apa , 270 g zahar alb , 5 g vanilie , 12 g coaja de lămâie , 85 g rom brun , 456 g smântână pentru frișcă, 456 g lapte , 180 g gălbenuș , 91 g zahar alb , 428 g ciocolata neagra 70%, 38 g unt , 218 g smântână pentru frișcă , 40 g glucoză, 218 g ciocolata neagra 54%, 20 g unt , 5 g rom brun

660 g apa, 660 g lapte , 580 g unt , 15 g sare , 27 g miere , 27 g zahar , 1180 g ou, 800 g făină, 3000 g lapte , 700 g zahar , 150 g amidon , 150 g făină, 500 g gălbenuș ou, 300 g unt , 20 g vanilie,300 g ciocolata 58%

150 gr faina 25 gr cacao de buna calitate 2 oua 125 gr zahar 75 ml cafea calda 125 gr iaurt 75 ml ulei 5 g praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, 220 g unt , 100 g unt de arahide , 220 g arahide , 200 g zahar pudra , 800 g crema de brânză, 50 g ciocolata 36%, 2 gcafea , 50 g smântână pentru frișcă, 20 g unt

250 g faina ▢150 ml lapte cald ▢30 ml ulei ▢5 g drojdie uscata ▢2 oua ▢1 lingura zahar 5 g sare pentru sirop: ▢400 ml apa ▢150 g zahar ▢ 50 g rom brun ▢500 ml frisca lichida / smantana pentru frisca, 200 g zmeura