Hanul Secuiesc/Székely Fogadó

brâză "gyimesi túró" 50g, ceapa rosie 50g, roșii 10g, paine alba cu cartofi 50g, oua 50g (oua fiert), cârnați premiati uscați 30g, slanina cruda 30g, miere 10g, gem asortat 10g, unt 10g, conservant: e200

omleta (3 ouă)250g, ardei 10g, rosii 10g, gem asortat 10g, miere 10g, paine alba cu cartofi 10g, unt 10g conservant: e200

omletă 250 g (3ouă), cărnați afumati 10g, cascaval 10g, suncă 10g, ardei 10g, rosii 10g, miere 10g, paine alba cu cartofi 10g, gem asortat 10g, unt 10g aditivi: conservant: e200

oua 150g, (2 ouă) bacon prăjit 50g, cașcaval 30g, ardei 10g, rosii 10g, miere 10g păine alba cu cartofi 10g, gem asortat 10g, unt 10g conservant: e200

frigănele (2buc) 210g, șuncă 20g, cașcaval 20g, ardei 10g, rosii 10g, miere 10g, gem asortat 10g, unt 10g, conservant e200.

apa 199g, file de crap 120g (produs / din produs congelat), ceapa
50g, untura 20g, boia dulce [Boia de ardei dulce] 10g, ardei chili
iute crud 10g, sare de masa iodata 1g

apa 200g, fasole alba 65g, carne de vită 30g, ciolan de porc afumat
25g, morcov 20g, untura de porc 20g, patrunjel crud 15g, ceapa
13g, crema gulas 10g, chimen seminte 1g, sare de masa
1g

apa 100g, găluște 100g, morcovi extrafini 50g, carne de vită 50g, patrunjel crud 30g, ceapa 30g, cartofi albi 27g, ulei floarea soarelui
10g, slanina 2g, chimen seminte 1g Aditivi: Agent de
ingrosare: E339 Antioxidant: E316

apa 107g, burta vita 100g (produs / din produs congelat ), smantana 30% 80g, gogosari in otet 80g, usturoi gatit 27g, otet din vin 2g, ardei iute 2g, sare de masa iodata 2g

apa 183g, carne de porc 70g, cartofi albi cruzi 40g, morcovi extrafini
15g, patrunjel crud 15g, varza cruda 15g, ceapa 15g, mazare verde
10g, ardei 10g, fasole verde 10g, rosii 10g, ulei floarea soarelui 2g, pasta de tomate 2g, bors magic [acidifianti (acid citric, acid lactic), amidon de porumb, regulator de aciditate (lactat de calciu), sare
iodata, leustean radacina (4%), seminte de TELINA, sare, tarate de
GRAU (1, 1%), grasime vegetala de palmier, leustean (0, 3%), faina
de porumb (0, 1%), arome (extract de leustean)] 1g, leustean 1g, sare de masa 1g Aditivi: Agent de ingrosare: E327
Agenti transportatori: E270 Agenti de sechestrare: E330

apa 220g, carne de curcan 60g (produs / din produs congelat), taitei
40g, mazare verde 30g (produs / din produs congelat), morcovi
extrafini 20g, ciuperci taiate 15g, ceapa 10g, lamaie 3g, sare de
masa iodata 1g, mustar (apă, oțet din alcool, boabe de muștar, zahăr, sare, condimente) 1g

apa 207g, oua consum 50g, ciolan de porc afumat 50g, cartofi albi
cruzi 50g, morcovi extrafini 20g, ceapa 15g, tarhon 5g, ulei floarea
soarelui 2g, sare de masa iodata 1g

paine alba cu cartofi ~100g 2 felii

ardei iute 10g

carnati afumati 100g, brânză de casă(oaie) 100g, slanina afumata 100g, ou fiert 60g, rosii 50g, ceapa 40g

ceafa de porc gatita 125g, carnati de casa afumati 125g, cartofi
prajiti 100g, slanina afumata 50g, ulei de floarea soarelui 25ml, rosii
25g, branza de capra, tip semimoale 25g, ceapa rosie 25g, sare de
masa iodata 0.5g, piper negru 0.5g

sarmale 150g, cotlet de porc 100g, cotlet de porc fript 100g, cartofi
taranesti 100g, smantana 20% 25g, ceapa 25g, sare de masa iodata
0.5g, piper negru 0.5g

apa 100ml, malai 100g, oua 100g, branza de burduf [Caș din lapte
de vacă pasteurizat, cașcaval maturat din lapte de vacă pasteurizat, unt, sare] 80g, smantana 20% 20g, sare de masa iodata 1g

ciolan porc dezosat afumat 200g, fasole alba 110g, apa 70ml, ceapa
10g, ulei de floarea soarelui 5g, pasta tomate 3g, usturoi proaspat
1g, sare de masa iodata 1g

ciolan afumat cu os 450g, cartofi prajiti 200g, varza rosie 100g, ulei
de floarea soarelui 5ml, zahar alb 2g, sare de masa iodata 1g, piper
negru 1g

găluște 200g, ciolan porc dezosat afumat 50g, carne de cocoș 50g, carne de vită 50g, apa 40g, vin rosu de masa, Merlot 20ml, faina
alba de grau, integrala 10g, boia dulce [Boia de ardei dulce] 5g, smantana 20% 5g, slanina 5g, ceapa 5g, ienibahar tocat 5g, oua
consum 5g, ulei de floarea soarelui 1g, sare de masa iodata 1g, piper negru 1g, marar 1g, boia iute [boia de ardei iute] 1g Aditivi: Agent de ingrosare: E339 Antioxidant: E316

mamaliga (apa, malai, sare iodata) 150g, carnati [carne de porc, slanina, proteina vegetala (SOIA), sare, condimente si extract de
condimente (piper, usturoi, boia), zaharuri (dextroza, maltodextrina), antioxidanti (acid ascorbic, ascorbat de sodiu)
conservant (nitrit de sodiu), colorant (carmin)] 100g, pulpa de porc
100g, vin alb sec 20ml, slanina 10g, ceapa 10g, untura 5g, boia
dulce [Ardei dulce pudra] 3g, mustar (apă, oțet din alcool, boabe de
muștar, zahăr, sare, condimente) 2g, sare de masa iodata 1g, piper
negru 1g Aditivi: Agent de ingrosare: E339
Antioxidant: E316, E301, E300 Colorant: E120 Conservant: E250

carne tocata de porc 150g, orez alb gatit 100g, varza fiarta 100g, smantana 20% 50g, ceapa 5g, sare de masa iodata 2g, piper negru
2g

pastrav curcubeu crud 250g, ulei de floarea soarelui 50g, faina alba
de grau, integrala 50g, usturoi proaspat 50g, smantana 20% 30g, boia dulce [Ardei dulce pudra] 2g, sare de masa iodata 2g, piper
negru 2g

File Crap 175g, cartofi prajiti 175g, smantana 20% 30g, ulei de
floarea soarelui 5ml, faina alba de grau, integrala 5g, usturoi
proaspat 5g, boia dulce [Boia de ardei dulce] 2g, sare de masa
iodata 2g, piper negru 2g

file crap 150g, ceapa rosie 50g, lamaie 30g, otet balsamic 20g

castraveti in otet [castraveti, apa, otet, morcov, ceapa, sare, boabe de mustar, piper, foi de dafin] 200g

gogosari in otet 200g

ceapa rosie 100g

piept de pui file, fara piele 200g, ulei de floarea soarelui 50g, sare
de masa iodata 2g, piper negru 2g

pulpa de pui cruda 200g, ulei de floarea soarelui 50g, sare de masa
iodata 2g, piper negru 2g

piept de pui file, fara piele 180g, pesmet 20g, ou de gaina 15g, faina
alba 5g, sare de masa iodata 1g

piept de pui file, fara piele 150g, cascaval 30g, bacon afumat 30g, rosii 20g, faina alba de grau 10g, pesmet 10g, oua 5g, sare de masa
iodata 1g Aditivi: Conservant: E200

piept de pui file, fara piele 150g, smantana 20% 50g, vin alb sec
50ml, ciuperci champignon 50g, faina alba de grau 30g, sare de
masa iodata 1g, piper negru 1g

cotlet de porc 200g, ulei de floarea soarelui 10g, sare de masa
iodata 1g, piper negru 1g

ceafa de porc cruda 200g, ulei de floarea soarelui 20g, sare de masa
iodata 1g, piper negru 1g

cotlet de porc 150g, pesmet 20g, oua 20g, faina alba de grau, integrala 10g, ulei de floarea soarelui 5g, sare de masa iodata
1g

carnati semiafumati [carne de porc din ue, slănină, apă, proteină vegetală din soia, sare, condimente, stabilizatori (difosfati, trifosfati), zaharuri (dextroză), antioxidanți (acid ascorbic, ascorbat de sodiu), potenţiator de aromă (monoglutamat de sodiu), corector de aciditate (acid citric), aromă de fum, extracte de condimente, arome, proteină animală din porc, conservant (nitrit de sodiu), colorant (carmine)] 200g aditivi: colorant: e120 conservant: e250 agenti de sechestrare: e330 potentiator de aroma: e621 antioxidant: e301, e300 agent de afanare: e450

creier de porc, crud 150g, pesmet 20g, oua 13g, faina alba de grau, integrala 10g, ulei de floarea soarelui 5g, sare de masa iodata 1g, piper negru 1g

muschi de porc 150g, ulei de floarea soarelui 20g, mustar 20g, smantana 20% 10g, usturoi proaspat 10g, piper negru 2g, sare de
masa iodata 1g

cotlet de porc 150g, cartofi 30g, smantana 20% 20g, cascaval 20g, faina alba de grau, integrala 10g, usturoi proaspat 10g, oua 10g, sare de masa iodata 1g, piper negru 1g, Aditivi:
Conservant: E200

cotlet de porc 150g, ciuperci champignon crude 30g, rosii 20g, smantana 20% 20g, ardei gras rosu 10g, faina alba de grau, integrala 10g, ceapa 10g, sare de masa iodata 1g, piper negru
1g

cotlet de porc 150g, șuncă de porc 25g, cascaval 25g, pesmet 20g, oua 15g, faina alba de grau, integrala 10g, ulei de floarea soarelui
5ml, sare de masa iodata 1g, piper negru 1g Aditivi: Conservant: E200

cotlet de porc 150g, șuncă de porc 30g, branza 30g, rosii 30g, ciuperci champignon 30g, smantana 20% 20ml, slănină prăjită 10g, ulei de floarea soarelui 1ml, sare de masa iodata 1g, piper negru
1g

cotlet de porc 150g, carnati de casa afumati 30g, pesmet 15g, șuncă de porc 10g, faina alba de grau, integrala 10g, oua 10g, ardei
5g, rosii 5g, castraveti 5g, ceapa 5g, ulei de floarea soarelui 3ml, ardei iute tocat [Ardei iutie tocat (87%), sare, agent de ingrosare
(guma de xantan), acidifiant (acid citric), conservant (sorbat de
potasiu)] 2g, boia dulce [Ardei dulce pudra] 1g, sare de masa iodata
1g, piper negru 1g, nucsoara macinata 1g, oregano uscat
1g, Aditivi: Conservant: E202 Agenti de
sechestrare: E330 Agent de incarcare: E415

ciuperci champignon la gratar 200g, ulei de floarea soarelui 30g, sare de masa iodata 1g, piper negru 1g aditivi: agenti de sechestrare: e330 antioxidant: e300

ciuperci champignon la gratar 200g, branza de oaie, simpla 50g, ulei de floarea soarelui 30g, sare de masa iodata 1g, piper negru 1g , aditivi: agenti de sechestrare: e330 antioxidant: e300

ciuperci champignon 200g, oua 50g, ulei de floarea soarelui 30ml, faina alba de grau, integrala 20g, pesmet 20g, sare de masa iodata 1g, piper negru 1g

conopida 200g (produs / din produs congelat), oua 50g, ulei de floarea soarelui 30g, pesmet 30g, faina alba de grau, integrala 20g, sare de masa iodata 1g, piper negru 1g

cascaval 150g, oua 50g, ulei de floarea soarelui 30ml, faina alba de grau, integrala 30g, pesmet 30g, sare de masa iodata 1g , aditivi: conservant: e200

cartofi fierti 150g, ceapa 50g, boia dulce [ardei dulce pudra] 30g, ulei de floarea soarelui 30ml, sare de masa iodata 1g, piper negru 1g

malai 150g, apa 50ml, sare de masa iodata 1g

orez alb gatit 150g, unt, fara sare 3g, concentrat de legume 2g, sare de masa iodata 1g, aditivi: colorant: e101 potentiator de aroma: e621, e627, e631

faina alba de grau, integrala 150g, apa 100ml, oua 50g, sare de masa iodata 1g

porumb dulce 100g, mazare verde 100g (produs / din produs congelat), ulei de floarea soarelui 2g, sare de masa iodata 1g, piper negru 1g, marar 1g

conopida 50g, broccoli congelat buchetele 50g, morcovi (congelati) gatiti 50g, unt, fara sare 3g, sare de masa iodata 2g

cartofi fierti in coaja fara sare 80g, lapte de vaca 3% 40g, unt 80% 20g, micro plante floarea soarelui 7g

cartofi prajiti 200g, ulei de floarea soarelui 50g

cartofi prajiti 200g, ulei de floarea soarelui 50g, cascaval 50g

cartofi fierti 200g, unt, fara sare 30g, sare de masa iodata

castraveti cruzi 64g, rosii 63g, varza cruda 60g, ulei de floarea soarelui 10g, otet 1g, marar 1g, sare de masa iodata 0.5g, piper negru 0.5g

rosii 100g, ceapa rosie 100g

varza cruda 150g, ulei de floarea soarelui 10g, otet 1g, sare de masa iodata 1g, piper negru 1g, marar 1g

ceapa rosie 100g

Murătură[Rosii verzi, apa, otet, morcov, ceapa, sare, boabe de
mustar, piper, foi de dafin] 200g

varza murata (Varza, sare, zahar, coreandru, piper, seminte de
mustar, usturoi, cimbru, marar, apa) 200g

smantana 20% 28g, usturoi proaspat 20g, ulei de floarea soarelui 2g

smantana 20% 20g, maioneza 20g, vin alb sec 5ml, ulei de floarea soarelui 3ml, zahar pudra 1g, sare de masa iodata 0.5g, piper alb 0.5g

smantana 20% 50g

varza 80g, oua 50g, castraveti cruzi 40g, rosii 40g, smantana 20%
30g, morcovi extrafini 30g, ulei de floarea soarelui 20g, cascaval
20g, sare de masa iodata 1g, piper negru 1g Aditivi:
Conservant: E200

șuncă de porc 50g, varza 50g, cascaval 50g, castraveti cruzi 50g, rosii 50g, porumb dulce 30g, ulei de floarea soarelui 20g, sare de
masa iodata 1g, piper negru 1g, Aditivi: Conservant:
E200

piept de pui 100g, castraveti cruzi 50g, rosii 50g, varza 50g, ardei
50g, ulei de floarea soarelui 15g, apa 10g, ceapa 10g, otet de mere 10g, concentrat de legume 3g, sare de masa iodata
2g, Aditivi: Colorant: E101 Potentiator de
aroma: E621, E627, E631

clatite simple 150g, inghetata betty ice 16.8g, gem asortat 16.6g, fineti 16.6g

clatite simple 150g, gem asortat 20g, sos de vanilie 15g, mac seminte 15g

găluşte de prune 200g

inghetata betty ice 125g

piure castane 90g, topping ciocolata 5g, frisca spray 5g

e.g gem 40 g, înghețată 50 g, castane 50 g , frișcă 50 g, sos de ciocolată 10 g

paine alba cu cartofi ~100g 2 felii

ardei iute 10g

ceapa rosie 100g