Cereale care conțin gluten obținute din grâu, secară, orz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate
B
Crustacee și produse derivate
C
Ouă și produse derivate
D
Pește și produse derivate
E
Arahide și produse derivate
F
Soia (pd) și produse derivate
G
Lapte și produse derivate (incl. lactoză)
H
Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale, alune de pădure, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de Queensland, precum și produse derivate
I
Țelină și produse derivate
J
Muștar și produse derivate
K
Semințe de susan și produse derivate
L
Dioxidul de sulf și sulfiți în concentrații mai mari de 10mg/kg sau 10mg/litru în SO2 total.
ficăței de pui, unt, anșoa, ceapă caramelizată, roșii cherry, caju, baghetă și lipie /170g / 40g / 40g
/170g / 40g / 40g
GlutenArahideLapteFructe cu coajă lemnoasă
27 RON
Guacamole
Vegetarian
avocado, ceapă roșie, usturoi, zeamă de lămâie și lime, roșii cherry, semințe de chia, baghetă și lipie /170g / 40g / 40g
/170g / 40g / 40g
Gluten
33 RON
Salata de Vinete
Vegetarian
vinete coapte, ulei de floarea soarelui, ceapă verde, roșii cherry, maioneză home-made, baghetă și lipie /170g / 40g / 40g
/170g / 40g / 40g
Gluten
24 RON
Crema de Ardei Copți
Vegetarian
ardei copți, miez de nucă, usturoi, pesmet, fulgi de chilli, ulei de măsline, baghetă și lipie /170g / 40g / 40g
/170g / 40g / 40g
GlutenFructe cu coajă lemnoasă
25 RON
Tartar de Vita
mușchi de vită maturat, muștar, cristale de sare maldon, ceapă roșie, piper, capere marinate și gălbenuș de ou, chipsuri de cartofi, pâine de casă prajită /150g / 50g / 20g
/150g / 50g / 20g
GlutenOuăMuștar
72 RON
Humus
Vegetarian
Vegan
năut, tahini (pastă de susan), usturoi, zeamă de lămâie, paprika, sumac, muguri de pin, baghetă și lipie /180g / 40g / 40g
/180g / 40g / 40g
GlutenFructe cu coajă lemnoasă
26 RON
Mix Bruschete - Pentru 2 Persoane
pâtế home-made, salată de vinete, guacamole, cremă de ardei copți, humus, somon marinat, baghetă /360g *pentru 2 persoane
360g
OuăFructe cu coajă lemnoasă
58 RON
Crema de Feta cu Sfecla Roșie
Nou
Vegetarian
brânză feta, sfeclă roșie, ulei măsline, semințe de dovleac, baghetă și lipie /150g / 40g / 40g
/150g / 40g / 40g
GlutenLapte
32 RON
Salate
Salata Caesar
salată verde, rucola, dressing caesar, piept de pui teriyaki, roșii cherry, pancetta crocantă, parmezan și crutoane /350 g
/350g
GlutenOuăLapte
42 RON
Salata Cobb
salată verde, rucola, dressing caesar, avocado, roșii cherry, ouă de prepeliță, telemea de vacă, piept de pui teriyaki, ceapă verde /400 g
/400g
GlutenOuăLapte
46 RON
Salata cu Creveți
salată verde, rucola, dressing caesar, avocado, creveți black tiger flambați cu cognac, crutoane, roșii cherry și parmezan /400g