Krud Restaurant

ficăței de pui, unt, anșoa, ceapă caramelizată, roșii cherry, caju, baghetă și lipie /170g / 40g / 40g

avocado, ceapă roșie, usturoi, zeamă de lămâie și lime, roșii cherry, semințe de chia, baghetă și lipie /170g / 40g / 40g

vinete coapte, ulei de floarea soarelui, ceapă verde, roșii cherry, maioneză home-made, baghetă și lipie /170g / 40g / 40g

ardei copți, miez de nucă, usturoi, pesmet, fulgi de chilli, ulei de măsline, baghetă și lipie /170g / 40g / 40g

mușchi de vită maturat, muștar, cristale de sare maldon, ceapă roșie, piper, capere marinate și gălbenuș de ou, chipsuri de cartofi, pâine de casă prajită /150g / 50g / 20g

năut, tahini (pastă de susan), usturoi, zeamă de lămâie, paprika, sumac, muguri de pin, baghetă și lipie /180g / 40g / 40g

pâtế home-made, salată de vinete, guacamole, cremă de ardei copți, humus, somon marinat, baghetă /360g *pentru 2 persoane

brânză feta, sfeclă roșie, ulei măsline, semințe de dovleac, baghetă și lipie /150g / 40g / 40g

salată verde, rucola, dressing caesar, piept de pui teriyaki, roșii cherry, pancetta crocantă, parmezan și crutoane /350 g

salată verde, rucola, dressing caesar, avocado, roșii cherry, ouă de prepeliță, telemea de vacă, piept de pui teriyaki, ceapă verde /400 g

salată verde, rucola, dressing caesar, avocado, creveți black tiger flambați cu cognac, crutoane, roșii cherry și parmezan /400g

fasole roșie, ceapă roșie, salată verde, rucola, ardei kapia, alune de pădure, oțet balsamic /350g

baby spanac, ardei kapia, halloumi, mușchi de vită, năut, ceapă roșie, mix alune /400g

tofu prăjit, baby spanac, quinoa, măr verde, migdale prăjite, apio, roșii cherry /400g

felii de vânătă la grătar, brânză feta, măsline kalamata, roșii cherry, pătrunjel / 350g

vânătă, sos de roșii cherry, sos de gorgonzola și sos chimichurri, parmezan /300g

zucchini, brânză feta, sos de roșii, ulei de măsline, muguri de pin / 350g

spaghetti, gălbenuș de ou, pancetta, parmezan /350g

spaghetti, creveți black tiger, midii, tentacule de calamar, roșii cherry, hribi, ciuperci, pancetta, ulei măsline, vin, pătrunjel, busuioc / 350g

tagliatelle home-made, ragu de vită home-made, unt, parmezan /400g

tagliatelle home-made, sos alb, somon, praz, usturoi, ulei de măsline, spanac, roșii cherry, parmezan, cognac /450g

tagliatelle home-made, roșii cherry, măsline, capere, kalamata, usturoi, busuioc, vin alb, parmezan / 400g

gnocchi, sos pesto home-made, rosii cherry, parmezan / 335g

penne, sos de roșii, parmezan, unt, busuioc proaspăt / 370g

orez arborio, piept de pui, mascarpone, parmezan, rucola /400g

orez arborio, sparanghel, creveți black tiger, ceapă albă, vin, unt, șofran / 400g

supă de pui de fermă, smântână, ouă, legume, usturoi, oțet și pâine de casă /400 g

supă de văcuță, legume, borș acru de casă și pâine de casă /400ml

supă de pui, legume, tăiței de casă, borș acru de casă și pâine de casă /400ml

roșii, ardei kapia, usturoi, ulei de măsline, busuioc, ceapă, pâine de casă, cheddar / 400g

supă de midii, vongole, creveți black tiger, usturoi, ierburi aromatice, roșii cherry, vin alb, unt și pâine de casă /400ml

supă cremă din legume, ierburi aromatice și crutoane /400ml

ceafă maturată de porc marinată în sos de iaurt, sos chimichurri, salată coleslaw, lipie /260g / 50g / 100g / 50g

coaste de porc, sos tex mex, cartofi wedges, salată de varză albă cu fenicul, măr verde și maioneză home-made / 350g / 120g / 100g

coaste de porc, sos barbeque, parmezan, salată coleslaw, castraveți murați în casă, cartofi aurii, lipie / 350g / 250g

coaste de porc, sos spicy mango, pancetta, cartofi wedges, salată de ceapă roșie cu sumac / 370g / 120g / 80g

cotlet maturat de porc la grătar, sos chimichurri, salată coleslaw, lipie /300g / 50g / 100g / 50g

mușchi de porc, porumb baby, sos de muștar, cartofi la cuptor cu pancetta crocantă și telemea / 200g / 20g / 170g

piept de rață, salată de sfeclă coaptă, piure de păstârnac, porumb baby, sos demiglace /200g / 150g / 120g

piept de pui la grătar cu piure de cartofi cu telemea de vacă, sos demi glace /180g / 200g / 30g

piept de pui, hribi, ciuperci, sos de smântână, mămăligă prăjită / 200g / 150g

piept de pui marinat în stil chinezesc gătit la grătar, orez basmati prăjit cu ou, morcov marinat, ceapă verde / 160g / 120g / 100g

piept de pui, spanac, usturoi, roșii uscate, smântână, unt, parmezan, pătrunjel, smash potatoes / 250g / 140g

frigărui din pulpă de curcan, cartof dulce gratinat cu parmezan, baby spanac, rodie / 200g / 200g

piept de curcan, sos alb cu gorgonzola, roșii uscate / 380g

piept de pui în crustă de panko (pesmet japonez), sos barbeque și sos de maioneză home-made cu muștar / 250g / 30g / 30g

somon prăjit în tigaie, sos olandez, piure de cartofi, broccoli blanșat, fâșii de dovlecei / 200g / 150g / 50g

păstrăv prăjit în crustă de porumb, mămăliguță și sos de mujdei făcut în casă /300g / 100g

ton roșu de ocean, cartofi striviți și aromatizați cu capere, măsline, anșoa, ceapă caramelizată, sos de smântână /200g / 200g / 50g

file de lup de mare, roșii cherry, măsline kalamata, busuioc, capere, arrancini, spanac, usturoi, vin, unt / 400g

tentacule calamar, creveți black tiger, midii, vongole, ardei iute, vin, lămâie, baghetă coaptă la cuptor cu unt, usturoi, pătrunjel / 1 100g *pentru 2 persoane

pulpă de miel noua zeelandă marinată în iaurt, humus home-made, morcov caramelizat, rodie /150g / 150g / 50g

chiflă home-made, pulpă de miel noua zeelandă, pastă harissa (ușor picantă), sos de iaurt cu usturoi și mentă, cheddar, rucola /300g

chiflă, carne de vită, cheddar, sos barbeque, maioneză home-made și muștar, rucola, ceapă roșie, roșii /300g

chiflă, carne de vită, bacon, ou, cheddar, sos barbeque și muștar, salată iceberg, castraveți murați, ceapă roșie /350g

chiflă, pulpă de miel noua zeelandă, pastă harissa (ușor picantă), sos de iaurt cu usturoi și mentă, cheddar, rucola /300g

chiflă home-made, piept de pui în crustă de panko (pesmet japonez), sos maioneză home-made și muștar, salată coleslaw, castraveți murați /300g

chiflă, carne de vită și salsiccia, prosciutto crudo, rucola, mozzarella, oțet balsamic, roșii, sos barbeque / 310g

chiflă home-made, năut, mazăre, cartofi, ceapă verde, pătrunjel, usturoi, roșii, castraveți murați, ceapă roșie, sos barbeque /300g

chiflă, carne de vită, rucola, sos pesto home-made, sos sweet relish, mozzarella, roșii / 350g

antricot vită black angus - dry aged minim 21 zile

antricot de vită argentina maturat gătit la grătar, morcov caramelizat și salată de rucola, roșii cherry și parmezan /200g / 100g

mușchi de vită maturat gătit la grătar, ardei kapia, morcov, fasole verde, ceapă, unt /180g / 200g

mușchi de vită maturat, hribi în sos alb, cartofi aurii, unt / 190g / 90g / 130g

mușchi de vită maturat, muștar dijon, cremă de trufe, piure de cartofi cu usturoi copt, frișcă lichidă / 200g / 30g /150g

mușchi de vită maturat, creveți black tiger, piure de cartofi cu cremă de trufe, sparanghel, baby morcov / 250g / 100g / 20g

vrăbioară de vită, ou, făină de grâu, pesmet, sos french dressing / 270g

rucola, praz și ulei de trufe /150g

sfeclă roșie coaptă, ulei de măsline, hrean și oțet /150g

varză roșie, ceapă roșie, morcov, maioneză home-made, smântână, boia afumată, zahăr brun /200g

ardei copți, ulei de măsline, oțet, pătrunjel /180g

salată verde, rucola, castraveți, roșii cherry, ulei de măsline, zeamă de lămâie /200g

cartofi prăjiți cu topping cheddar, salam picant ventricina, usturoi și măsline /300g

200g

cartofi prăjiți cu parmezan și usturoi /200g

felii de cartofi proaspeți prăjite până devin cele mai bune chipsuri

200g

orez basmati sote cu legume proaspete, unt /150g

legume proaspete asezonate cu busuioc și ierburi aromatice, gătite la grătar /200g

castraveți murați home made 150g

ardei iute tocat mărunt, ulei de măsline

sos de maioneză home-made cu muștar

home made

ușor picant

true barbecue

true gorgonzola cheese

home-made

pișcoturi, cafea, cremă ușoară de mascarpone, cacao și lichior amaretto /200g

făină, mere, margarină, zahăr, scorțișoară, stafide, miez de nucă caramelizat, sos de caramel /150g

brioșă de ciocolată cu miez de înghețată de vanilie, spumă de lapte, ananas marinat cu anason și piper roz /150g

desert tradițional din brânză de vaci, ouă, făină de porumb, dulceață de cireșe/200g

înghețată făcută în casă învelită în ciocolată belgiană neagră callebaut și crustă de migdale, fistic și alune /100g

ouă, lapte, frișcă, caprese din ciocolată, zahăr brun, sos de fructe de pădure /200g

faină de grâu, scorțișoară, zahăr brun, morcov, fistic măcinat, vanilie, cremă de brânză, ouă, unt /150g

biscuiți, cremă de brânză, ciocolată belgiană neagră callebaut, ciocolată belgiană albă callebaut, unt, zahăr, frișcă /150g

frișcă, lapte, mascarpone, iaurt, cremă de brânză, unt, ou, zahăr, cacao, făină de grâu /150g

făină de grâu, aluat foietaj, ou, lapte, frișcă, păstăi vanilie, zahăr, unt / 150g

pișcoturi, cafea, cremă ușoară de mascarpone și fistic, zahăr, cacao, lichior amaretto, lapte, frișcă / 150g

făină de grâu, făină de migdale, zahăr, unt, ou, sare maldon, lămâie /kg

frișcă, lapte, mascarpone, iaurt, cremă de brânză, unt, ou, zahăr, cacao, făină de grâu / kg

biscuiți, cremă de brânză, ciocolată belgiană neagră callebaut, ciocolată belgiană albă callebaut, unt, zahăr, frișcă / kg

faină de grâu, scorțișoară, zahăr brun, morcov, fistic măcinat, vanilie, cremă de brânză, ouă, unt / kg

făină de grâu, făină de migdale, zahăr, unt, ou, sare maldon, lămâie / kg

făină de grâu, aluat foietaj, ou, lapte, frișcă, păstăi vanilie, zahăr, unt / kg

avocado, ceapă roșie, usturoi, zeamă de lămâie și lime, roșii cherry, semințe de chia, baghetă și lipie /170g / 40g / 40g

ardei copți, miez de nucă, usturoi, pesmet, fulgi de chilli, ulei de măsline, baghetă și lipie /170g / 40g / 40g

năut, tahini (pastă de susan), usturoi, zeamă de lămâie, paprika, sumac, muguri de pin, baghetă și lipie /180g / 40g / 40g

jumătate de vânătă gătită la cuptor, asezonată cu sos de roșii cherry, sos chimichurri, mix de migdale, alune de pădure și fistic /300 g

zucchini, quinoa, rosii cherry, năut, ardei gras, ceapă roșie, pătrunjel, zaatar, sos tahini / 350g

tofu prăjit, baby spanac, quinoa, măr verde, migdale prăjite, apio, roșii cherry /400g

fasole roșie, ceapă roșie, salată verde, rucola, ardei kapia, alune de pădure, oțet balsamic /350g

vinete coapte, ulei de floarea soarelui, ceapă verde, roșii cherry, baghetă și lipie /170g / 40g / 40g

tagliatelle home-made, roșii cherry, măsline, capere, kalamata, usturoi, busuioc, vin alb, / 400g

penne, sos de roșii, unt, busuioc proaspăt / 370g

chiflă home-made, năut, mazăre, cartofi, ceapă verde, pătrunjel, usturoi, roșii, castraveți murați, ceapă roșie, sos barbeque /300g