Meniu Mantra Bistro Câmpulung Muscel, jud. Argeș

Sweet Mornings

Baby Dutch Pancake

Vegetarian

pancake la cuptor (faina, oua, lapte, unt) crescut pufos si lent, servit cu inghetata de vanilie, fructe (capsuni/afine/kiwi) si miere

400 • 483.8 kcal

(per 100g) Lipide 18.1 G din care Acizi Grasi Saturati 7.9g ; Proteine 20,3 g ; Carbohidrati 55.9g, din care Zaharuri 18.2g; Sare 0.43 g

GlutenOuăLapte

34 RON

Rawnola

Vegetarian

iaurt din lapte de vaca, granola home-made (fulgi ovaz, alune de padure, migdale, stafide, scortisoara, ulei de cocos, miere), fructe de sezon (banana/capsuni/afine/kiwi) , seminte de mac/susan

450 • 406 kcal

(per 100g) Proteine 11.5; Lipide 17.1g (din care Grasimi Saturate 7.1g); Carbohidrati 56g (din care Zaharuri 36.2g); Sare 0,33 g

GlutenLapteFructe cu coajă lemnoasăSusan

28 RON

Smoothie Bowl

Vegan

un smoothie care nu se bea, ci se mananca din mix fructe de padure (coacaze, afine, zmeura, capsuni) banana, unt de arahide home-made, fructe proaspete, granola home-made (fulgi ovaz, alune de padure, migdale, stafide, scortisoara, ulei de cocos, miere), fulgi de cocos cocos

400 • 297.2 kcal

(per 100g) Proteine 6.7g; Lipide 10.4 g (din care Grasimi Saturate 3.5g); Carbohidrati 53.4 (din care Zaharuri 31.5g); Sare 0.1g

ArahideFructe cu coajă lemnoasă

28 RON

Cloud Pancakes

Vegetarian

pancakes ( faina integrala, lapte, ou, praf de copt), servite cu cu crema de ciocolata si banane SAU cu mar caramelizat (mar, zahar brun, unt) si scortisoara

529 kcal

(per 100g) Proteine 13.5g; Lipide 22.7g ( din care Grasimi Saturate 6.8g); Carbohidrati 65.6 g (din care Zaharuri 32.2g); Sare 2.6g

GlutenOuăLapte

20 RON

Mini Pancake Joy (2 Pers.)

Vegetarian

8 mini-pancakes ( faina integrala, lapte, ou, praf de copt) , servite cu fructe proaspete, crema ciocolata si unt de arahide home-made

500

GlutenOuăArahideLapte

37 RON

Savory Mornings

Awesome Double Toast

2 felii de paine integrala cu :
- avocado si ou posat + avocado si branza halloumi / branzica de caju (caju, suc lamaie, ceapa verde, marar) si rosii coapte + hummus (naut, lamaie, tahini, sare) si avocado

400 • 430 kcal

(per 100g) Proteine 14g; Lipide 19.2g (din care Grasimi Saturate 2.9g); Carbohidrati 48.3g (din care Zaharuri 6.1g); Sare 1.1g

GlutenOuăFructe cu coajă lemnoasăSusan

32 RON

L'omelette

Vegetarian

oua free-range, servita cu salata rucolla si rosii cherry, avocado si paine integrala prajita

300 • 409 kcal

(per 100g) Proteine 22.4g; Lipide 25.7g (din care Grasimi Saturate 6g); Carbohidrati 22.7g (din care Zaharuri 3.2g); Sare 0.83g

GlutenOuă

25 RON

Salmon Toast

doua felii de paine integrala, unse cu crema de branza, rucolla, somon afumat si oua posate

450 • 460 kcal

(per 100g) Proteine 29.2 g; Lipide 23 g (din care Grasimi Saturate 9.5 g); Carbohidrati 32.9 g (din care Zaharuri 5.3 g); Sare 2.5g

GlutenOuăPeșteLapteSusan

38 RON

Shakshouka

Vegetarian

sos de rosii home-made (rosii, ceapa, ulei de masline, sare) , ardei, ceapa rosie, doua oua free-range, branza de capra, dressing de tahini (tahini, lamaie, miere, sare), servit cu pita

500 • 464 kcal

(per 100g) Proteine 22.6 g; Lipide 30.2 g (din care Grasimi Saturate 8.7g ); Carbohidrati 27.7 g (din care Zaharuri 7 g); Sare 2.7 g

GlutenOuăSusan

33 RON

English Breakfast

Vegetarian

cartofi prajiti, doua oua free-range prajite, 2 carnati vegani, rosie la grill, ciuperci la tigaie, branza de capra, paine

700 • 719 kcal

(per 100g) Proteine 28.8g; Lipide 48.9g (din care Grasimi Saturate 11.8g); Carbohidrati 45.2g (din care Zaharuri 8.2g); Sare 3.2 g

GlutenOuăLapte

45 RON

Quesadilla cu Ton

tortilla umpluta cu cheddar, mozarella, ton, maioneza vegana home-made (lapte de soia, ulei de floarea soarelui, suc de lamaie, mustar, sare), porumb, ceapa verde, servita cu spicy mayo ( lapte de soia, ulei de floarea soarelui, suc de lamaie, mustar, sare, sriracha) si mix de salata

450 • 603 kcal

(per 100g) Proteine 48.3g; Lipide 33.3g (din care Grasimi Saturate 8.9g); Carbohidrati 25.5g (din care Zaharuri 2.5 g); Sare 1.6g

GlutenPeșteSoiaMuștar

37 RON

Breakfast Hash

Vegetarian

o papara traditionala reinterpretata, cu cartofi, ardei si fasole, ou moale, avocado, branza de capra, servita cu dressing de tahini ( tahini, lamaie, miere, sare) si paine prajita

500 • 579 kcal

(per 100g) Proteine 26 g; Lipide 25.6 g (din care Grasimi Saturate 4.6 g); Carbohidrati 56.4g (din care Zaharuri 7.4 g); Sare 1.4g

GlutenOuăLapteSusan

35 RON

Sandwiches

Marinated Tofu Sandiwch

felii de paine integrala unse cu maioneza vegana home-made (lapte de soia, ulei de floarea soarelui, suc de lamaie, mustar, sare), tofu marinat in sos de soia, rosii proaspete, salata verde, castravete si ceapa verde

250 • 355 kcal

(per 100g) Proteine 17.5 g; Lipide 17.6 g (din care Grasimi Saturate 3 g); Carbohidrati 33.7 g (din care Zaharuri 3.9 g); Sare 0.9 g

GlutenSoiaMuștar

21 RON

Veggie Panini

bagheta integrala unsa cu sosul de ardei al bunicii (ardei, otet, zahar, ulei floarea soarelui), umpluta cu legume la grill (ceapa rosie, dovlecel, vanata) si branza de capra, servit cu cartofi prajiti sau salata, la alegere

Cu Cartofi (500 • 532 kcal) - 34 RON

Cu Salata (500 • 925 kcal) - 34 RON

(per 100g) Cu salata/Cu cartofi: Proteine 26.3/30.1 g; Lipide 19.6/45.8g (din care Grasimi Saturate 12.7/16.8g); Carbohidrati 68.9/105.9 g (din care Zaharuri 21.9/24.4 g); Sare 1.7/2.4g

GlutenLapte

The Sub

un sub sandwich in bagheta umpluta cu sos de rosii home-made (rosii, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, sare), ciuperci si chiftele care imita perfect carnea, gratinat cu mozzarella, servit cu cartofi prajiti sau salata, la alegere

500 • 726 kcal

(per 100g) Proteine 28.4g; Lipide 34.5 g (din care Grasimi Saturate 7 g); Carbohidrati 82.8 g (din care Zaharuri 8.2 g); Sare 3 g

GlutenLapte

34 RON

Salads&bowls

Mantra Salad

Vegan

salata casei, cu tofu marinat (sos de soia, condimente), avocado, seminte de floarea soarelui, mix salata, morcov, rosii cherry, ceapa verde, castravete, ardei, dressing de tahini (tahini, lamaie, miere)

250 • 316 kcal

(per 100g) Proteine 15.6 g; Lipide 23.5 g (din care Grasimi Saturate 3.4 g); Carbohidrati 17.6 g (din care Zaharuri 5.1 g); Sare 1 g

SoiaSusan

32 RON

No-Poke Bowl

Vegan

un bowl delicios cu tofu crispy (pesmet panko, maioneza home-made, faina alba), edammame, cartof dulce, morcov, ciuperci urechi de lemn, avocado, orez thai si dressing de soia (sos de soia, boia afumata, suc de lamaie, ulei de floarea soarelui)

450 • 451 kcal

(per 100g) Proteine 19.4 g; Lipide 13.9 g (din care Grasimi Saturate 2g); Carbohidrati 64.7 g (din care Zaharuri 4 g); Sare 2.6 g

GlutenSoiaSusan

34 RON

Halloumi Salad

Vegetarian

cartof dulce, mix salata, halloumi, morcov, migdale prajite, merisoare, dressing de lamaie (lamaie, miere, ulei de masline)

300 • 409 kcal

(per 100g) Proteine 17.5 g; Lipide 28.8 g (din care Grasimi Saturate 10.1 g); Carbohidrati 24.4 g (din care Zaharuri 12.8 g); Sare 1.6 g

LapteFructe cu coajă lemnoasăMuștar

35 RON

Salata Locala

Vegetarian

ruccola, pere, nuci, branza de capra, sfecla, dressing lamaie (lamaie, miere, ulei de masline)

300 • 434 kcal

(per 100g) Proteine 19.2 g; Lipide 33.7 g (din care Grasimi Saturate 14 g); Carbohidrati 17.1 g (din care Zaharuri 10.9 g); Sare 0.7g

LapteMuștar

33 RON

Salata cu Creveti si Nuci Caju

mix salata, avocado, rosii cherry, nuci caju si creveti prajite in mix de condimente, dressing lamaie (lamaie, miere, ulei de masline)

350 • 396 kcal

(per 100g) Proteine 28.4 g; Lipide 25.1 g (din care Grasimi Saturate 4.3 g); Carbohidrati 16.5 g (din care Zaharuri 4.9 g); Sare 2.57 g

CrustaceeFructe cu coajă lemnoasăMuștar

42 RON

Salata cu Somon Fumee

mix salata, somon afumat, avocado, castravete, cartofi noi confimentati, rosii cherry, dressing de lamaie (lamaie, miere, ulei de masline)

350 • 341 kcal

(per 100g) Proteine 12.1 g; Lipide 24.8 g (din care Grasimi Saturate 3.8 g); Carbohidrati 20.3g (din care Zaharuri 5.2 g); Sare 1.2g

PeșteMuștarSusan

37 RON

Sharing Is Caring

Mezze Platter

Vegan

salata de vinete, marinata de ardei copt dupa reteta bunicii (ardei, ulei de floarea soarelui, zahar, otet), branzica de caju (caju, lamaie, ceapa verde, marar) si hummus (naut, lamaie, tahini, ulei de masline), toate home-made, servite cu bete de legume si pita

450 • 550 kcal

(per 100g) Proteine 13.3 g; Lipide 23.4 g (din care Grasimi Saturate 3.1 g); Carbohidrati 75 g (din care Zaharuri 26.2 g); Sare 2.1g

GlutenSoiaFructe cu coajă lemnoasăSusan

42 RON

Sushi

Vegan

alge nori, orez, branzica de caju home-made (caju, lamaie, ceapa verde, marar), sos de soia, morcov, ardei, castravete, avocado

412 kcal

(per 100g) Proteine 14.3 g; Lipide 7 g (din care Grasimi Saturate 1.2 g); Carbohidrati 71.1 g (din care Zaharuri 2.8 g); Sare 3.8 g

Fructe cu coajă lemnoasă

45 RON

Loaded Nachos

Vegetarian

nachos din porumb, acoperiti cu guacamole (avocado, lamaie, sare), chilli sin carne (fasole, ardei, ceapa rosie, rosii, condimente), sos de branza home-made (smantana de gatit din lapte, cheddar, sare) si jalapenos

400 • 643 kcal

(per 100g) Proteine 25.6 g; Lipide 38.7 g (din care Grasimi Saturate 16.8 g); Carbohidrati 47 g (din care Zaharuri 6.2g); Sare 3.3 g

Lapte

36 RON

Chessy Balls

Vegetarian

bilute din mozzarella, cheddar si ou, tavalite prin panko crocant, servite cu maioneza picanta home-made (ulei de floarea soarelui, lapte de soia, lamaie, sare, sriracha)

250 • 565 kcal

(per 100g) Proteine 19.3g; Lipide 36.5g (din care Grasimi Saturate 10.7 g); Carbohidrati 39.7 g (din care Zaharuri 1.5 g); Sare 2.6g

GlutenOuăSoiaLapte

30 RON

Mains

Mantra Vurger

Vegan

burgerul casei cu chifla integrala, chiftea facuta la cuptor (fasole, ceapa, faina integrala, nuci, condimente), mayo vegana home-made (lapte de soia, ulei de floarea soareluii, lamaie, sare), branzica de caju (caju, ceapa verde, lamaie, marar), castraveti murati, rosii, salata llolo, dulceata de ceapa (ceapa, zahar brun), servit cu cartofi prajiti sau salata

Cu cartofi (450 • 821 kcal) - 32 RON

Cu salata (450 • 431 kcal) - 32 RON

(per 100g) Cu cartofi/ Cu salata: Proteine 18.5 g/ 14.7; Lipide 48.9 g/ 22.7 g (din care Grasimi Saturate 7.4 g/ 3.3 g ); Carbohidrati 81.1 g / 44.8 (din care Zaharuri 8.3 g/ 5.8); Sare 1.9 g

GlutenSoiaFructe cu coajă lemnoasăMuștar

Beyond Burger

Vegetarian

chiftea Beyond care imita perfect carnea, din proteina de mazare, mayo vegana home-made (ulei de floaea soarelui, lapte de soia, lamaie, sare), cheddar, castraveti murati, dulceata de ceapa (ceapa rosie, zahar brun), rosii, salata llolo, servit cu cartofi/salata

Cu Cartofi (450 • 859 kcal) - 38 RON

Cu Salata (450 • 567 kcal) - 38 RON

(per 100g) Cu cartofi/ Cu salata: Proteine 31.9 g/ 29g; Lipide 55.8 g / 36.1 (din care Grasimi Saturate 14 g/ 10.9 ); Carbohidrati 60.1 g / 32.4 (din care Zaharuri 6.3 g/ 4.5g); Sare 2.5 / 1.9g

GlutenSoia

Crazy Burrito

Vegetarian

lipii, chilli sin carne (fasole, ardei, ceapa rosie, rosii, condimente), orez mexican, salata verde, pico de gallo (rosii, ceapa rosie, ulei de masline, lamaie, sare), spicy mayo home-made (ulei de masline, lapte de soia, suc de lamaie, sriracha, sare), cheddar, avocado, servit cu cartofi prajiti/salata si sos
*pentru varianta vegana putem omite cheddarul

550 • 753 kcal

(per 100g) Proteine 17.3 g; Lipide 39.8 g (din care Grasimi Saturate 8.1 g); Carbohidrati 80.5 g (din care Zaharuri 7 g); Sare 2.1 g

GlutenSoiaLapteMuștar

34 RON

Halloumi Burger

Vegetarian

chifla galbena cu turmeric, halloumi marinat in curry, dovlecel, vanata, ceapa rosie la grill, sos de mustar home-made (ulei de floarea soarelui, lapte de soia, mustar, lamaie), servit cu cartofi prajiti/salata si sos de mustar

-Cu Cartofi (400 • 760 kcal) - 36 RON

-Cu Salata (400 • 467 kcal) - 36 RON

(per 100g) Cu cartofi/Cu salata: Proteine 23.9 g / 21 g; Lipide 48.2g/28.6g (din care Grasimi Saturate 14.1 g/ 11 g); Carbohidrati 61.7 g/ 33.9 g (din care Zaharuri 8.2 g / 6.4 g); Sare 3.7/3.2 g

GlutenSoiaLapteMuștar

Cauliflower Power

steak de conopida suculenta, prajita in sos de soia cu condimente, servit cu piure de cartof cu ardei copt si mix de salata

426 kcal

(per 100g) Proteine 17.1 g; Lipide 14.5 g (din care Grasimi Saturate 3.1 g); Carbohidrati 63.5 g (din care Zaharuri 10.5 g); Sare 2 g

Soia

32 RON

Zuppa Duppa

supa zilei, cel mai probabil ceva cremos si fain, dar intreaba ospatarul

Țelină

16 RON

Creamy Curry&Rice

Vegan

un preparat cu savori indiene cu orez thai, sos cremos de curry (crema de cocos, curry, rosii, ceapa) si tofu crispy (tofu, pesmet panko)

450 • 444 kcal

(per 100g) Proteine 11.4 g; Lipide 16.5 g (din care Grasimi Saturate 6.6g); Carbohidrati 62.3 g (din care Zaharuri 3.6 g); Sare 0.12g

GlutenSoia

34 RON

Inlocuieste Cartofii Prajiti cu Cartofi Dulci

7 RON

No Chicken Nuggets cu Cartofi Prajiti si Sos (Kids Meal)

Vegan

nuggets vegani care imita puiul, cartofi prajiti, salata si sos home-made (ulei de floarea soarelui, lapte soia, lamaie, sriracha)

400 • 638 kcal

(per 100g) Proteine 15.1 g; Lipide 39.5 g (din care Grasimi Saturate 6 g); Carbohidrati 53.7 g (din care Zaharuri 4.6 g); Sare 2.3 g

Soia

31 RON

Paste&Risotto

Meatball Pasta

Vegan

spaghette cu un sos autentic de rosii home-made (rosii, ceapa rosie, ulei de masline, usturoi) si chiftele vegetale din proteina de mazare

400 • 516 kcal

(per 100g) Proteine 24.3 g; Lipide 14.4 g (din care Grasimi Saturate 1.6 g); Carbohidrati 77.5 g (din care Zaharuri 11 g); Sare 2.7 g

GlutenSoia

31 RON

Veggie Pasta Al-Forno

Vegetarian

penne integrale cu legume, sos de rosii (rosii, ulei de masline, ceapa, usturoi), parmezan si mozzarella, gratinate la cuptor

400 • 402 kcal

(per 100g) Proteine 25.9 g; Lipide 14.3 g (din care Grasimi Saturate 7.1 g); Carbohidrati 48.8 g (din care Zaharuri 11.4 g); Sare 3 g

GlutenLapte

33 RON

Pappardelle cu Crema de Trufe si Ciuperci

Vegetarian

pappardelle cu ou, cu sos de ciuperci, smantana lichida, parmezan si crema de trufe

400 • 493 kcal

(per 100g) Proteine 19 g; Lipide 27.7 g (din care Grasimi Saturate 16.2 g); Carbohidrati 41.1 g (din care Zaharuri 9.2 g); Sare 1.5g

GlutenOuăLapte

39 RON

Pad-Thai

Vegan

taitei de orez stir-fry cu legume (ardei, morcov, ceapa rosie), tofu si sos de soia

350 • 364 kcal

(per 100g) Proteine 18.3vg; Lipide 10.8g (din care Grasimi Saturate 1.7 g); Carbohidrati 51.1 g (din care Zaharuri 7.4 g); Sare 4.5g

ArahideSoia

33 RON

Penne Quatro Formaggi cu Caju si Crema de Trufe

Vegetarian

clasicele quatro formaggi, dar reinterpretate cu penne integrale, sos cremos de branzeturi (gorgonzola, gouda, mozarella si parmezan, smantana lichida), completate de nuci caju si crema de trufe

400 • 795 kcal

(per 100g) Proteine 35.7g; Lipide 58.1g (din care Grasimi Saturate 34.6g); Carbohidrati 36.6 g (din care Zaharuri 3.3g); Sare 2.4g

GlutenLapteFructe cu coajă lemnoasă

39 RON

Risotto cu Mascarpone si Rosii Uscate

Vegetarian

un risotto alintat de mascarpone fin, parmezan, unt si vin alb, plin de gustul umami al rosiilor uscate si rosii cherry

400

Lapte

36 RON

Risotto cu Ciuperci

Vegetarian

un risotto cremos cu ciuperci, vin alb, parmezan, unt

450 • 453 kcal

(per 100g) Proteine 16.8 g; Lipide 17.4g (din care Grasimi Saturate 10.3g); Carbohidrati 59.2g (din care Zaharuri 1.7g); Sare 0.5g

Lapte

34 RON

Peste si Fructe de Mare

Paste cu Somon si Sos Alb

tagliatelle cu sos cremos alb din smantana, parmezan, crema de branza, somon afumat si mazare

400 • 592 kcal

(per 100g) Proteine 27.6 g; Lipide 38 g (din care Grasimi Saturate 23.2 g); Carbohidrati 34.2g (din care Zaharuri 2.9 g); Sare 1.82g

GlutenPeșteLapte

37 RON

Tagliatelle Verzi cu Creveti si Rosii Cherry

Ingrediente Decongelate

tagliatelle verzi cu spanac, creveti, rosii cherry, vin alb, parmezan, dovlecei, unt

300 • 428 kcal

(per 100g) Proteine 37.3 g; Lipide 19.3 g (din care Grasimi Saturate 11.2 g); Carbohidrati 24.6 g (din care Zaharuri 1.5 g); Sare 3.2 g

GlutenCrustaceeLapte

43 RON

Tigaie cu Fructe de Mare in Sos de Vin Alb

Ingrediente Decongelate

mix fructe de mare, baby caracatita, inele de calamar, creveti, scoici, unt, usturoi, vin alb, patrunjel, servita cu pita prajita, numai buna de dat prin sos

650 • 632 kcal

(per 100g) Proteine 69.1 g; Lipide 24.8 g (din care Grasimi Saturate 13 g); Carbohidrati 45.8 g (din care Zaharuri 8.1 g); Sare 5.5 g

CrustaceeLapte

65 RON

Paella cu Fructe de Mare

Ingrediente Decongelate

orez, condimente, legume mexicane, mix fructe de mare (creveti, calamar, scoici, caracatita)

400 • 506 kcal

(per 100g) Proteine 34.1 g; Lipide 3.3g (din care Grasimi Saturate 0.6 g); Carbohidrati 91.5 g (din care Zaharuri 3.5 g); Sare 1.8 g

Crustacee

47 RON

File de Dorada cu Piure de Mazare si Baby Morcov

dorada file, mazare, unt, smantana, baby morcov caramelizat in zahar brun, rosii cherry

500 • 654 kcal

(per 100g) Proteine 47.9 g; Lipide 33.4 g (din care Grasimi Saturate 13.1 g); Carbohidrati 43.4 g (din care Zaharuri 19 g); Sare 0.89 g

59 RON

Creamy Salmon Dish

Ingrediente Decongelate

somon servit in sos cremos si delicios (smantana, grana padano, usturoi, baby spanac si rosii cherry)

500 • 669 kcal

(per 100g) Proteine 45.8 g; Lipide 52.3 g (din care Grasimi Saturate 28.9 g); Carbohidrati 2.3 g (din care Zaharuri 2 g); Sare 1 g

PeșteLapte

45 RON

Somon cu Legume la Tigaie si Sos de Iaurt

Ingrediente Decongelate

file de somon, ciuperci, ardei, morcov, conopida, trase in unt, servit cu sos de iaurt si menta

450 • 413 kcal

(per 100g) Proteine 37.5 g; Lipide 25.2 g (din care Grasimi Saturate 10.9g); Carbohidrati 9.2 g (din care Zaharuri 4.5 g); Sare 0.6 g

PeșteLapte

49 RON

Tentacule de Calamar cu Piure de Cartofi si Crema de Trufe

tentacule de calamar la tigaie servite pe pat de piure de cartofi cu crema de trufe

450 • 517 kcal

(per 100g) Proteine 46.9 g; Lipide 23.9 g (din care Grasimi Saturate 9.7 g); Carbohidrati 44 g (din care Zaharuri 3 g); Sare 2.6 g

PeșteSoia

59 RON

Extras

Salata cu Roccola si Rosii Cherry

Vegan

rucolla, rosii cherry, crema de otet balsamic

12 RON

Legume la Grill

Vegan

ardei, ciuperci, dovlecel, vanata

16 RON

Cartofi Prajiti cu Usturoi si Patrunjel

Vegan

cartofi, usturoi, patrunjel, sare

300

13 RON

Pita

Vegan

Gluten

5 RON

Cartofi Dulci

Vegan

cartofi dulci prajiti

17 RON

Sos Picant

Vegan

ulei de floarea soarelui, lapte de soia, lamaie, sare, usturoi, sriracha

Soia

5 RON

Nu am găsit nimic de genul... 🤔

Alergeni conținuți de produsul "-"

Menu language

Detalii

Mantra Bistro

Meniu