Cereale care conțin gluten obținute din grâu, secară, orz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate
B
Crustacee și produse derivate
C
Ouă și produse derivate
D
Pește și produse derivate
E
Arahide și produse derivate
F
Soia (pd) și produse derivate
G
Lapte și produse derivate (incl. lactoză)
H
Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale, alune de pădure, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de Queensland, precum și produse derivate
I
Țelină și produse derivate
J
Muștar și produse derivate
K
Semințe de susan și produse derivate
L
Dioxidul de sulf și sulfiți în concentrații mai mari de 10mg/kg sau 10mg/litru în SO2 total.
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 7g, glucide 20g din care zaharuri 2g, proteine 10g, sare 1.2g
GlutenLapte
55 RON
Ragu Pasta
tagliatele, sos de roșii, carne tocată vită, brânză dură răzuită , smântână lichida
300g • 180 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 180kcal, grăsimi 8g, din care acizi grași saturați 4g, glucide 18g din care zaharuri 3g, proteine 9g, sare 0.8g
GlutenLapte
55 RON
Cinque Formaggi Pasta
penne, blue cheese, ceddar, mozzarella, brânză dură răzuită, smantana lichida
300g • 280 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 280kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 9g, glucide 25g din care zaharuri 2g, proteine 10g, sare 1.2g
GlutenLapte
55 RON
Starters
Mix Italian Bruscheta
pâine coaptă în casă, pasta de macrou afumat, mozzarella, blue cheese, prosciutto crudo, brânză dură răzuită , mascarpone. paine 80 g bluecheese 20 g mozzarella 20 g prosciutto crudo 10 g
200g • 290 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 290kcal, grăsimi 17g, din care acizi grași saturați 9g, glucide 20g din care zaharuri 2g, proteine 15g, sare 1.8g
Gluten
45 RON
Quesadilla with Chicken
piept de pui crocant învelit în foi de tortilla mexicană, mix de ardei gras, ciuperci de pădure, mozzarella proaspătă, sos de smântână tradițională, salsa făcută în casă, pui 40 g ciuperci 30 g ardei 10 g mozzarella 50 g sos usturoi 30 g
160g • 210 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 210kcal, grăsimi 11g, din care acizi grași saturați 5g, glucide 15g din care zaharuri 2g, proteine 12g, sare 1.2g
GlutenLapte
65 RON
Platou Mezeluri Vânãtoresti Premium
Nou
platou premium cu specialitäti din vânat, alcatuit din terinä de fazan, salam de urs, mistret crud-uscat si pate de cáprioará cu trufe, inspirat din traditiile vânätoresti ale carpatilor.
300g • 320 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 320kcal, grăsimi 26g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 2g din care zaharuri 0.5g, proteine 20g, sare 3g
Lapte
250 RON
Platou Pescăresc
selectie de delicatese pescäresti cu icre de crap, batog de peste, ruladá de stiucá si terinä de macrou afumat.
500g • 250 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 18g, din care acizi grași saturați 4g, glucide 2g din care zaharuri 0g, proteine 20g, sare 2g
OuăPeșteLapte
200 RON
Platou Brânzeturi
sortiment de brânzeturi românesti atent selectionate, de la brânzeturi maturate pânä la burduf in coajä de brad, servite cu legume proaspete.
700g • 350 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 350kcal, grăsimi 28g, din care acizi grași saturați 18g, glucide 3g din care zaharuri 2g, proteine 20g, sare 2g
Lapte
160 RON
Peste
Salãu Pane cu Sos de Capere si Cartofi Prãjiti
file de saläu* in crustá crocantã, servit cu sos delicat de capere si cartofi präjiti auri.
250/150g • 250 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 3g, glucide 20g, din care zaharuri 1g, proteine 10g, sare 1.2g
GlutenOuăPeșteLapte
85 RON
File de Stiucã la Plitã cu Orez cu Parmezan
file fraged de stiuca* preparat la plitá, servit cu orez cremos cu parmezan si unt.
200/200g • 180 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 180kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 3g, glucide 15g din care zaharuri 0.5g, proteine 15g, sare 0.8g
PeșteLapte
90 RON
Bbq Grill & Steaks
Transilvania Platter for Two
un preparat spectaculos, recomandat gurmanzilor si iubitorilor de carne la gratar: aripioare fragede de pui la cuptor, mititei proaspeți, cârnați suculenți la grătar, coaste gătite lent la cuptor, ceafă suculentă de porc, selecție de murături tradiționale și cartofi crocanți aurii.carnati 60 g mici 100 g coaste porc 100g muraturi 60 g sos barbeque 30 g ceafa porc 120 g mustar 40 g aripioare 100 g cartofi french 140 g sos bbq 40 g
790g • 250 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 18g, din care acizi grași saturați 6g, glucide 10g din care zaharuri 2g, proteine 12g, sare 1.5g
LapteMuștar
195 RON
Chicken Wings and Bbq Sauce
aripioare de pui, marinate în sos barbecue de casă, foarte ușor picant, cartofi crocanți aurii, brânză dură răzuită.aripi pui 200 g french fries 150 g
400g • 250 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 4g, glucide 20g din care zaharuri 2g, proteine 12g, sare 1.5g
55 RON
Muschi de Vita
muschi de vità preparat la gratar si finisat cu unt pentru o texturá fragedá si un gust desävârsit.
200g • 250 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 18g, din care acizi grași saturați 8g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 22g, sare 0.8g
150 RON
Piept de Pui
piept de pui fraged, preparat la gratar pentru a pästra savoarea naturalä si textura suculentä a cärnii.
200 • 165 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 165kcal, grăsimi 3.6g, din care acizi grași saturați 1g, glucide 0g, din care zaharuri 0g, proteine 31g, sare 0.7g
50 RON
T-Bone de Bizon
o piesá rará de t-bone de bizon, rumenitá fin pe grätar pentru a-i onora textura nobilá si notele intens aromate.
400g • 210 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 210kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 5g, glucide 0g, din care zaharuri 0g, proteine 24g, sare 0.1g
250 RON
Piept de Gâsca
piept de gâscä* rumenit la perfectiune, cu piele crocantá si interior suculent.
180g • 250 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 18g, din care acizi grași saturați 5g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 22g, sare 0.2g
80 RON
Scãritã de Porc
scäritá de porc* frageda si bine rumenitá, preparatá lent pentru un gust bogat si autentic.
500g • 320 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 320kcal, grăsimi 25g, din care acizi grași saturați 9g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 23g, sare 1.2g
85 RON
Salate
Salata cu Piept de Gasca Afumat
piept de gâscä afumat*, servit pe un pat de salatä proaspätä, sfeclä rosie, rosii cherry si castravete murat, asezonat
300g • 150 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 150kcal, grăsimi 10g, din care acizi grași saturați 3g, glucide 5g din care zaharuri 3g, proteine 10g, sare 1.5g
Gluten
67 RON
Salatã cu Ton
ton suculent, servit aläturi de salatá proaspäta, porumb dulce, mäsline si rosii cherry, completat de un dressing cu lämâie.
350g • 120 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 120kcal, grăsimi 5g, din care acizi grași saturați 1g, glucide 8g din care zaharuri 3g, proteine 10g, sare 0.8g
GlutenPește
58 RON
Salatã cu Pui Crocant
bucäti fragede de piept de pui in crustä de panko, servite cu salata proaspäta, rosii cherry si sos caesar cremos.
300g • 180 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 180kcal, grăsimi 10g, din care acizi grași saturați 2g, glucide 10g din care zaharuri 2g, proteine 12g, sare 1.2g
GlutenOuăLapte
60 RON
Salata Greceasca
combinatie mediteraneaná de rosii, castraveti, ardei, mäsline kalamata si brânzä feta, stropitã cu ulei de mäsline
350g • 120 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 120kcal, grăsimi 10g, din care acizi grași saturați 3g, glucide 4g din care zaharuri 3g, proteine 3g, sare 1g
GlutenLapte
56 RON
Desert
CHEESECAKE CU CIOCOLATA
Cheesecake cremos cu cremä de brânzä si sos savuros de ciocolatã.
245g • 350 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 350kcal, grăsimi 23g, din care acizi grași saturați 14g, glucide 30g din care zaharuri 24g, proteine 6g, sare 0.5g
GlutenOuăLapte
45 RON
TORT DE CIOCOLATÃ SI FISTIC
Tort fin cu ciocolatã, mascarpone si fistic, pentru iubitorii deserturilor rafinate.
211g • 450 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 450kcal, grăsimi 30g, din care acizi grași saturați 15g, glucide 40g din care zaharuri 30g, proteine 6g, sare 0.3g
GlutenOuăArahideLapte
45 RON
Platou de Fructe
Nou
Vegetarian
Vegan
fructe mix
500g • 50 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 50kcal, grăsimi 0.2g, din care acizi grași saturați 0.1g, glucide 12g din care zaharuri 10g, proteine 0.5g, sare 0.01g
75 RON
Papanași cu Dulceață
papanasi pufosi din brânzä de vaci, serviti cu smântânä si dulceatä dupä reteta traditionalä româneasca
244g • 320 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 320kcal, grăsimi 18g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 30g din care zaharuri 15g, proteine 8g, sare 0.5g
GlutenOuăLapte
45 RON
Papanasi cu Ciocolata
papanasi pufosi din brânza de vaci, serviti cu sos generos de ciocolatã.
248g • 320 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 320kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 8g, glucide 38g din care zaharuri 20g, proteine 8g, sare 0.5g
GlutenOuăLapte
45 RON
Clätite cu Dulceata
clätite fine umplute cu dulceatá, preparate dupä reteta clasicä de casa.
160g • 250 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 8g, din care acizi grași saturați 3g, glucide 38g din care zaharuri 20g, proteine 5g, sare 0.5g
GlutenOuăLapte
35 RON
Clătite cu Ciocolata
clätite delicate umplute cu ciocolatä si servite cu friscã.
260g • 250 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 7g, glucide 30g din care zaharuri 15g, proteine 5g, sare 0.3g
GlutenOuăLapte
40 RON
Garnituri
Cartofi Prãjiti cu Parmezan si Usturoi
cartofi präjiti crocanti, asezonati cu parmezan si usturoi pentru un plus de savoare.
200g • 250 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 3g, glucide 30g din care zaharuri 1g, proteine 5g, sare 0.8g
Lapte
25 RON
Piure de Cartofi cu Trufe
piure cremos de cartofi imbogätit cu aromä delicatä de trufe.
250g • 120 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 120kcal, grăsimi 5g, din care acizi grași saturați 3g, glucide 16g din care zaharuri 1g, proteine 2g, sare 0.8g
Lapte
30 RON
Orez cu Legume
orez gätit cu legume proaspete si verdeatá, servit ca garniturá usoará si aromatá
250g • 120 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 120kcal, grăsimi 2g, din care acizi grași saturați 0.3g, glucide 23g din care zaharuri 2g, proteine 3g, sare 0.5g
Țelină
25 RON
Legume la Grãtar
selectie de legume de sezon preparate la grätar, pästrând aromele naturale si prospetimea ingredientelor
200g • 50 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 50kcal, grăsimi 2g, din care acizi grași saturați 0.3g, glucide 7g din care zaharuri 3g, proteine 1.5g, sare 0.5g
35 RON
Pâine
pâine proaspätá servitá aläturi de preparatele traditionale.
150g • 265 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 265kcal, grăsimi 3.2g, din care acizi grași saturați 0.7g, glucide 49g din care zaharuri 1.4g, proteine 9g, sare 1.5g