Cereale care conțin gluten obținute din grâu, secară, orz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate
B
Crustacee și produse derivate
C
Ouă și produse derivate
D
Pește și produse derivate
E
Arahide și produse derivate
F
Soia (pd) și produse derivate
G
Lapte și produse derivate (incl. lactoză)
H
Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale, alune de pădure, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de Queensland, precum și produse derivate
I
Țelină și produse derivate
J
Muștar și produse derivate
K
Semințe de susan și produse derivate
L
Dioxidul de sulf și sulfiți în concentrații mai mari de 10mg/kg sau 10mg/litru în SO2 total.
Această pagină folosește cookies pentru a-ți oferi o experiență optimă de utilizare.
Dorești să permiți utilizarea cookie-urilor?
Restaurant Ambasador
Meniu
BarMeniu Bar
RestaurantMeniu Restaurant
VinuriMeniu Vinuri
ExtraExtra
Aperitive - Starters
Ciorbe
Paste
Fructe de mare
Pește
Preparate din carne de pasăre
Preparate din carne de porc
Preparate din carne de vită
Preparate din carne de oaie
Garnituri
Salate de Însoțire
Toppings
Deserturi
Echipa ”Ambasador” vă dorește poftă bună și voie bună!
Aperitive - Starters
BIFTEC TARTAR
Picant
mușchi de vită, ouă, ceapă, capere, castraveți în oțet, condimente, coniac, sos
100/150 g • 250 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 4g, glucide 4g din care zaharuri 1g, proteine 25g, sare 1.5g.
Ouă
92 RON
Salata de Pui cu Miere și Mustar
Ingrediente Decongelate
piept de pui, năut, salată, castraveți, bacon, avocado, dressing cu miere și muștar dijon
300
(per 100g) Valori per 100g Valoare energetica: 125.19 Kcal Grasimi: 6.02 g Acizi grasi saturati: 0.46 g Glucide: 9.48 g Zaharuri: 3.29 g Proteine: 9.65 g Sare: 1.8 g
Muștar
44 RON
Salata de Somon Fumé și Creveți cu Sos Cremos de Avocado
Ingrediente Decongelate
mix de salată, somon afumat, creveți, rodie, avocado, zeama de lămâie
250
(per 100g) Valori per 100g Valoare energetica: 83.67 Kcal Grasimi: 4.11 g Acizi grasi saturati: 0.47 g Glucide: 9.52 g Zaharuri: 3.28 g Proteine: 4.23 g Sare: 0.18 g
(per 100g) Valori per 100g Valoare energetica: 308 Kcal Grasimi: 23.88 g Acizi grasi saturati: 12.5 g Glucide: 8.15 g Zaharuri: 1.57 g Proteine: 14.66 g Sare: 1.13 g
(per 100g) Valori per 100g Valoare energetica: 229.22 Kcal Grasimi: 11.71 g Acizi grasi saturati: 0.22 g Glucide: 23.14 g Zaharuri: 0.78 g Proteine: 5.31 g Sare: 0.53 g
LapteDioxid de sulf
52 RON
Ardei Trași la Tigaie, Umpluți cu Brânză
Vegetarian
Picant
ardei kapia, brânză feta, cremă de brânză, ardei iute, sos de roșii, oregano, ulei de măsline
200 g
(per 100g) Valori per 100g Valoare energetica: 114.88 Kcal Grasimi: 10.02 g Acizi grasi saturati: 1.63 g Glucide: 5.14 g Zaharuri: 1.76 g Proteine: 2.87 g Sare: 0.27 g
LapteDioxid de sulf
44 RON
Camembert la Cuptor cu Miere și Scortisoara
Vegetarian
brânză camembert, roșii glasate la cuptor, miere, scorțișoară, ulei de măsline, busuioc
150 g
(per 100g) Valori per 100g Valoare energetica: 260.52 Kcal Grasimi: 20.28 g Acizi grasi saturati: 4.24 g Glucide: 13.29 g Zaharuri: 0.98 g Proteine: 6.65 g Sare: 0.26 g
(per 100g) Valori per 100g Valoare energetica: 157.85 Kcal Grasimi: 12.22 g Acizi grasi saturati: 2.29 g Glucide: 3.89 g Zaharuri: 0.99 g Proteine: 8.4 g Sare: 0.69 g
Lapte
81 RON
Platou Pescăresc - 2 Persoane
icre de știucă, bruschete cu somon, macrou marinat, batog, zacuscă de pește, ceapă roșie, pâine prajită
450 g
(per 100g) Valori per 100g Valoare energetica: 201.75 Kcal Grasimi: 12.86 g Acizi grasi saturati: 2.45 g Glucide: 13.54 g Zaharuri: 1.95 g Proteine: 8.98 g Sare: 0.57 g
GlutenPeșteDioxid de sulf
116 RON
Salată de Icre de Știucă
icre de știucă, ulei, lămâie
50 g
(per 100g) Valori per 100g Valoare energetica: 511.29 Kcal Grasimi: 52.08 g Acizi grasi saturati: 7.26 g Glucide: 8.55 g Zaharuri: 1.23 g Proteine: 2.35 g Sare: 0.16 g
PeșteDioxid de sulf
25 RON
Salată de Vinete
Vegetarian
vinete coapte, ceapă, maioneză
150 g
(per 100g) Valori per 100g Valoare energetica: 131.42 Kcal Grasimi: 7.36 g Acizi grasi saturati: 2.75 g Glucide: 5.64 g Zaharuri: 2.73 g Proteine: 0.95 g Sare: 0.48 g
OuăLapteMuștar
26 RON
Mix Aperitive
Vegetarian
hummus, guacamole, salată de vinete, zacuscă, baghetă la cuptor cu ulei de măsline și oregano
300 g
(per 100g) Valori per 100g Valoare energetica: 131.42 Kcal Grasimi: 7.36 g Acizi grasi saturati: 2.75 g Glucide: 5.64 g Zaharuri: 2.73 g Proteine: 0.95 g Sare: 0.48 g
GlutenOuăSoiaLapteMuștar
60 RON
Chicken Quesadilla
Ingrediente Decongelate
piept de pui, tortilla, cașcaval, ardei gras, ceapă
200/50 g
(per 100g) Valori per 100g Valoare energetica: 159.99 Kcal Grasimi: 17.18 g Acizi grasi saturati: 2.88 g Glucide: 17.17 g Zaharuri: 1.5 g Proteine: 9.9 g Sare: 2.35 g
(per 100g) Valori per 100g Valoare energetica: 156.58 Kcal Grasimi: 18.62 g Acizi grasi saturati: 3.74 g Glucide: 15.96 g Zaharuri: 1.5 g Proteine: 5.09 g Sare: 0.8 g
Gluten
59 RON
Bruschete cu Somon si Crema de Branză
bruschetă, somon file, cremă de brânză
150 g
(per 100g) Valori per 100g Valoare energetica: 250.22 Kcal Grasimi: 14.45 g Acizi grasi saturati: 6.22 g Glucide: 19.74 g Zaharuri: 0.69 g Proteine: 9.81 g Sare: 0.95 g
GlutenPeșteLapteDioxid de sulf
45 RON
Bruschete cu Roșii si Oregano
bruschetă, roșii, ulei de măsline, usturoi, oregano
150 g
(per 100g) Valori per 100g Valoare energetica: 250.22 Kcal Grasimi: 14.45 g Acizi grasi saturati: 6.22 g Glucide: 19.74 g Zaharuri: 0.69 g Proteine: 9.81 g Sare: 0.95 g
GlutenSoia
24 RON
Ciorbe
Supă de Pasăre cu Tăiței de Casă / Poultry soup with homemade noodles
(per 100g) Valoare energetica: 159.12KCal, Grasimi: 9.47g (din care Acizi grasi saturati: 3.99g), Glucide: 16.39g (din care Zaharuri: 1.55g), Proteine: 3.23g, Sare: 2.19g (per 100g)
(per 100g) Valoare Energetică: 143kcal, grăsimi 7,2g, din care acizi grași saturați 4,5g, glucide 17,4g din care zaharuri 0,8g, proteine 2,1g, sare 0,4g.
GlutenLapte
14 RON
Piure de Cartofi
Vegetarian
cartofi, unt, lapte
200 g • 85 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 85kcal, grăsimi 3,5g, din care acizi grași saturați 2,2g, glucide 12,4g din care zaharuri 1,7g, proteine 1,9g, sare 0,6g.
GlutenLapte
16 RON
Risotto cu Parmezan
Vegetarian
orez, parmezan, ceapă, mozzarella
200 g • 174 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 174kcal, grăsimi 6,7g, din care acizi grași saturați 4,2g, glucide 23,5g din care zaharuri 0,6g, proteine 6,5g, sare 0,6g.
Lapte
29 RON
Risotto cu Trufe
Vegetarian
orez, parmezan, ceapă, mozzarella, trufe
200 g • 185 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 185kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 4g, glucide 23g din care zaharuri 1g, proteine 6g, sare 1.5g.
(per 100g) Valoare Energetică: 90kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 2g, glucide 6g din care zaharuri 3g, proteine 2g, sare 0,5g.
34 RON
Orez Sălbatic cu Unt
Vegetarian
orez sălbatic, unt, sare
200 g • 160 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 160kcal, grăsimi 2,1g, din care acizi grași saturați 1,3g, glucide 31,5g din care zaharuri 0,4g, proteine 3,9g, sare 0,01g.
Lapte
14 RON
Mămăligă
Vegetarian
mălai, unt, sare
200 g • 150 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 150kcal, grăsimi 3,5g, din care acizi grași saturați 2,1g, glucide 28,1g din care zaharuri 0,6g, proteine 2,7g, sare 0,5g.
GlutenLapte
6 RON
Salate de Însoțire
Salata Iceberg cu Lamâie
Vegan
salată iceberg, lămâie
110 • 14 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 14kcal, grăsimi 0,1g, din care acizi grași saturați 0g, glucide 2,9g din care zaharuri 2,5g, proteine 0,9g, sare 0,02g.
20 RON
Salată de Crudități cu Țelină, Morcov și Măr
Vegan
țelină, morcov, măr, sos de maioneză
200 G • 143 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 143kcal, grăsimi 11,2g, din care acizi grași saturați 1,7g, glucide 10,5g din care zaharuri 7,2g, proteine 1,3g, sare 0,3g.
OuăȚelinăMuștar
29 RON
Salată Asortată de Sezon
Vegan
roșii, castraveți, ardei, ceapă
200 g • 20 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 20kcal, grăsimi 0,2g, din care acizi grași saturați 0,04g, glucide 3,6g din care zaharuri 2,5g, proteine 0,8g, sare 0,02g.
18 RON
Salată de Roșii cu Telemea
Vegetarian
roșii, telemea, oregano
200 g • 103 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 103kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 4,5g, glucide 4g din care zaharuri 3,2g, proteine 6g, sare 1,2g.
Lapte
22 RON
Salată de Ardei Copți
Vegetarian
ardei copți, ulei, sare, zeamă de lămâie
200 g • 90 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 90kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 1g, glucide 6g din care zaharuri 4g, proteine 1g, sare 0,6g.
20 RON
Salată de Sfeclă Roșie cu Hrean
Vegetarian
sfeclă roșie coaptă, hrean
200 g • 88 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 88kcal, grăsimi 0,2g, din care acizi grași saturați 0,03g, glucide 19,8g din care zaharuri 14g, proteine 1,6g, sare 0,4g.
16 RON
Salată de Murături Asortate
Vegetarian
castraveți murați, gogoșari murați
200 g • 12 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 12kcal, grăsimi 0,2g, din care acizi grași saturați 0,04g, glucide 2,3g din care zaharuri 1,2g, proteine 0,6g, sare 1,8g.
Muștar
14 RON
Toppings
Mujdei de Usturoi
usturoi, ulei, sare
50 g • 150 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 150kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 2,2g, glucide 4g din care zaharuri 0,2g, proteine 1,8g, sare 1,5g.
5 RON
Sos Tzatziki
50 g
10 RON
Sos Caesar
50 g
8 RON
Sos de Gorgonzola
50 g
15 RON
Ardei Iute
Picant
ardei iute
40 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 40kcal, grăsimi 0,2g, din care acizi grași saturați 0g, glucide 8,8g din care zaharuri 5,3g, proteine 2g, sare 0g.
2 RON
Lămâie
lămâie
100 g • 29 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 29kcal, grăsimi 0,3g, din care acizi grași saturați 0g, glucide 9,3g din care zaharuri 2,5g, proteine 1,1g, sare 0g.
4 RON
Parmezan
parmezan
50 g • 431 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 431kcal, grăsimi 29g, din care acizi grași saturați 18g, glucide 4,1g din care zaharuri 0,9g, proteine 38g, sare 1,6g.
18 RON
Cașcaval
cașcaval
50 g • 350 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 350kcal, grăsimi 27g, din care acizi grași saturați 17g, glucide 1,3g din care zaharuri 0,5g, proteine 22g, sare 1,8g.
6 RON
Telemea de Oaie
brânză de oaie
50 g • 286 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 286kcal, grăsimi 24g, din care acizi grași saturați 17g, glucide 1,5g din care zaharuri 1g, proteine 18g, sare 3,2g.
7 RON
Telemea de Vacă
brânză de vacă
50 g • 273 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 273kcal, grăsimi 22g, din care acizi grași saturați 14g, glucide 1g din care zaharuri 1g, proteine 18g, sare 2g.
5 RON
Smântână
smântână
50 g • 204 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 204kcal, grăsimi 20g, din care acizi grași saturați 12g, glucide 3,5g din care zaharuri 3,5g, proteine 2,8g, sare 0,1g.
3 RON
Unt Porționat
unt
10 g • 716 kcal
2 RON
Chifle
50 g
2 RON
Pâine
100 g
2 RON
Deserturi
Lava Cake cu Înghețată
ciocolată, ouă, unt, lapte, înghețată
100 g • 350 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 350kcal, grăsimi 20g, din care acizi grași saturați 12g, glucide 38g din care zaharuri 35g, proteine 4,5g, sare 0,3g.
OuăArahideSoiaLapte
28 RON
Tiramisu
piscoturi, mascarpone, cacao, ou, cafea, alcool
200 g • 240 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 240kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 7g, glucide 24g din care zaharuri 18g, proteine 4g, sare 0,1g.
GlutenOuăArahideSoia
35 RON
Papanași cu Smântână și Dulceată
făină, ouă, brânză dulce, dulceață, smântână
150 g • 275 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 275kcal, grăsimi 9g, din care acizi grași saturați 5g, glucide 40g din care zaharuri 20g, proteine 8g, sare 0.5g.
42 RON
Înghețată Asortată
3 cupe de înghețată, napolitană roll, frișcă, topping
200 / 50 g • 207 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 207kcal, grăsimi 9g, din care acizi grași saturați 6g, glucide 28g din care zaharuri 24g, proteine 3g, sare 0,1g.
(per 100g) Valoare Energetică: 300kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 9g, glucide 35g din care zaharuri 25g, proteine 4g, sare 0,2g.
38 RON
Cremă de Zahar Ars
lapte, oua, zahar
200 g • 145 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 145kcal, grăsimi 3,5g, din care acizi grași saturați 1,6g, glucide 24,7g din care zaharuri 24,2g, proteine 3,5g, sare 0,1g.
24 RON
Panna Cotta de Ciocolata
smântână, lapte, zahăr, gelatină, cacao
200 g • 230 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 230kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 7,5g, glucide 25g din care zaharuri 20g, proteine 4g, sare 0,1g.
28 RON
Panna Cotta de Vanilie cu Fructe
smântână, lapte, zahăr, gelatină, fructe
200 g • 200 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 200kcal, grăsimi 10g, din care acizi grași saturați 6g, glucide 24g din care zaharuri 18g, proteine 3g, sare 0,1g.