Cereale care conțin gluten obținute din grâu, secară, orz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate
B
Crustacee și produse derivate
C
Ouă și produse derivate
D
Pește și produse derivate
E
Arahide și produse derivate
F
Soia (pd) și produse derivate
G
Lapte și produse derivate (incl. lactoză)
H
Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale, alune de pădure, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de Queensland, precum și produse derivate
I
Țelină și produse derivate
J
Muștar și produse derivate
K
Semințe de susan și produse derivate
L
Dioxidul de sulf și sulfiți în concentrații mai mari de 10mg/kg sau 10mg/litru în SO2 total.
vinete coapte, ulei de floarea-soarelui, branză, roșii, ceapă roșie.
150/50l50
Lapte
39 RON
Măsline Pané cu Tzatziki
Măsline verzi, pesmet, ou, lapte, făină, sos tzatziki, iaurt grecesc, castravete, usturoi, zeamă de lamâie, ulei de măsline, mărar, pătrunjel, sare, piper
150/50g
OuăLapte
35 RON
Salata 107
Nou
ton in ulei de măsline, saltă mixt, sfeclă roșie murată, iaurt, file de anșoa, semințe de dovleac, crutoane aromate.
50/50/10/20/10 • 185 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 185kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 2g, glucide 8g din care zaharuri 4g, proteine 10g, sare 1,2g.
PeșteLapteFructe cu coajă lemnoasă
29 RON
Salată Transilvania
pulpe de pui coapte, salată verde, salată mixt, roșii cherry,dovlecei copti, ardei capia copt, , semințe de dovleac, ulei de măsline, suc de rodie,muștar, oțet balsamic, sare, piper, ceapă roșie.
60/40/10/10/25/25 • 160 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 160kcal, grăsimi 9,8g, din care acizi grași saturați 2,5g, glucide 6,5g din care zaharuri 4,2g, proteine 10,3g, sare 1,2g.
Fructe cu coajă lemnoasăDioxid de sulf
29 RON
Vinete Umplute in Stil Grecesc.
vinete umplute cu carne de vita, porc, ceapă, ardei capia, morcov, țelină, usturoi, organo, busuioc, nucșoară, scorțișoară, sare, piper, mozzarella.
250 g • 150 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 150kcal, grăsimi 9g, din care acizi grași saturați 3,5g, glucide 8g din care zaharuri 4g, proteine 7g, sare 0,8g.
LapteȚelină
29 RON
Supe / Ciorbe
Supă Cremă de Hribi.
supă de legume, hribi, ciuperci champinion, cimbrișor, ceapă, vin, trufe, unt, sare, piper, crutoane de pâine, parmezan.
200/30/5 • 85 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 85kcal, grăsimi 5,2g, din care acizi grași saturați 3,1g, glucide 6,8g din care zaharuri 1,5g, proteine 2,5g, sare 0,7g.
Lapte
28 RON
Supă Cremă de Ardei Copți.
ardei capia copt, cartofi, ceapă, praz, usturoi, cimbrișor, ulei de măsline, unt, semințe de dovleac.
200/30
LapteFructe cu coajă lemnoasă
28 RON
Ciorbă de Pui a la Grec.
supă de pui, morcov, ceapa, țelină, pastrnac, patrunjel, ardei capia, iaurt grecesc, smântână, gălbenuș de ou, marar, sare,orez.
280/60
OuăLapteȚelină
25 RON
Paste
Paste Pomodoro
Paste penne, sos de roșii, ulei de măsline, ceapă, usturoi, busuioc, mozzarella, parmezan, sare, piper
(per 100g) Valoare Energetică: 106kcal, grăsimi 1,5g, din care acizi grași saturați 0,3g, glucide 17,8g din care zaharuri 1,2g, proteine 5,9g, sare 1,2g.
(per 100g) Valoare Energetică: 208kcal, grăsimi 13,6g, din care acizi grași saturați 2,1g, glucide 3,9g din care zaharuri 2,2g, proteine 17,9g, sare 0,8g.
(per 100g) Valoare Energetică: 180kcal, grăsimi 9,8g, din care acizi grași saturați 3,6g, glucide 8,2g din care zaharuri 2,5g, proteine 12,4g, sare 1,2g.
Țelină
39 RON
Ceafă de Porc in Stil Secuiesc cu Varză Călită.
ceafă de porc la cuptor gătită lent, boia dulce, cimbrișor, măghiran, usturoi, sare, piper, varză nouă, cimbru, suc de roșii, ardei capia, mămăligă.
200/150/150 • 330 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 26g, din care acizi grași saturați 9,8g, glucide 5g din care zaharuri 2,5g, proteine 19g, sare 1,2g.
65 RON
Obrăjori de Porc cu Piure de Cartofi și Sos Brun
obrăjori de porc gătit lent, cartofi, unt, lapte, sare, sos de oase.
200/120g
LapteȚelină
65 RON
Șnitel de Pui /Porc
piept de pui/muschi de porc, pesmet Panko, făină, lapte, ou, sare, piper
180g
GlutenOuăLapte
41 RON
Cotlet de Porc cu Sos de Hribi și cartofi în untură de rață.
cotlet de porc maturat 21 zile, sos brun, hribi, cimbrișor, rozmarin, salvie, usturoi, sare, piper, cartofi.
300/150/50
75 RON
Steak de Vițel pe Pat de Salată Siciliană
Ingrediente Decongelate
cotlet de vițel, unt, rozmarin, usturoi, cimbrișor, radichio, spanac, rucola, sare , piper, zeamă de lămâie.
300/100g
120 RON
Burger de Casă
Ingrediente Decongelate
vitã Black Angus, brânzã Cheddar, salatã verde, roșii, ceapã, castraveți murați, sos barbeque, sos tartar, sos ketchup, cartofi prãjiți, sare, piper
150/80/50/150g • 295 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 295kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 5g, glucide 20g din care zaharuri 5g, proteine 17g, sare 1.2g.
GlutenOuăSoiaLapteMuștarSusanDioxid de sulf
65 RON
Șniţel Vienez cu piure de cartofi,și dulceață de merișoare.
vrăbioară de vită Black Angus, ou, pesmet Panko, făină, cartofi, lapte, unt, sare, piper, dulceață de merișoare.
pulpă de miel sous-vide, cartofi, ceapă verde, brânză de capră,unt, sare, piper, spanac, sos brun.
250/150/30/15g • 220 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 220kcal, grăsimi 14g, din care acizi grași saturați 6g, glucide 12g din care zaharuri 1,5g, proteine 13g, sare 0,8g.
Lapte
95 RON
Piept de Pui la Grătar
piept de pui, sare, piper
180g
39 RON
Pulpe de Rață cu Varză călită și Mămăligă.
pulpe de rata gătite lent in untură de rață, varză călită, malai, sare, piper.
250/150/120g
75 RON
Kebab de Mistreţ
carne de mistreț gătită lent, hribi, cartofi prăjiți, salată mixtă, sos tartar, sumac, ulei de floarea soarelui, sare, piper
180/120/60g
OuăMuștar
75 RON
Ceafă de Porc (Romania) la Grătar.
ceafă de porc, sare, piper, cimbru.
200g
39 RON
Copan de Curcan cu Mixt de Piure.
copan de curcan confiat in untură de rață, piure de cartofi albi și cartofi dulci, usturoi, patrunjel, dulceață de ardei iute, zeamă de lămâie, sare, piper.
200/120g • 235 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 235kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 4,5g, glucide 18g din care zaharuri 4g, proteine 14g, sare 0,8g.