Cereale care conțin gluten obținute din grâu, secară, orz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate
B
Crustacee și produse derivate
C
Ouă și produse derivate
D
Pește și produse derivate
E
Arahide și produse derivate
F
Soia (pd) și produse derivate
G
Lapte și produse derivate (incl. lactoză)
H
Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale, alune de pădure, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de Queensland, precum și produse derivate
I
Țelină și produse derivate
J
Muștar și produse derivate
K
Semințe de susan și produse derivate
L
Dioxidul de sulf și sulfiți în concentrații mai mari de 10mg/kg sau 10mg/litru în SO2 total.
M
Lupin și produse derivate
N
Moluște și produse derivate
Detalii
Recomandarea noastră de astăzi:
Gustarea Vinului
RestaurantTraditionalCasaElena
Meniu
BarMeniu Bar
RestaurantMeniu Restaurant
Specialitatea Casei
Ospăț Bucovinean - Gustare Rece
Ospăț Bucovinean - Gustare Caldă
Ospăț Bucovinean - Deserturi Tradiționale
Specialități de Vânat
Gustare Rece
Salată Aperitiv
Supe / Ciorbe
Mâncăruri de Casă
Paste / Burger
Preparate Din Carne de Porc
Preparate Din Carne de Pui
Preparate Din Carne de Vită
Preparate din carne de Oaie
Preparate Din Pește
Garnituri
Salate
Desert
Diverse
Mic Dejun
Specialitatea Casei
Vă recomandăm cu drag acest preparat!
Mixed Grill “Casa Elena”
Ingrediente Decongelate
piept pui 70g, mușchi de vită 70g, ceafă de porc 70g, cârnați tradiționali 100g, cartofi țărănești 200g gratinați cu brânză de oi 50g
(per 100g) Valoare Energetică: 350kcal, grăsimi 28g, din care acizi grași saturați 15g, glucide 5g din care zaharuri 3g, proteine 22g, sare 2.5g.
LapteDioxid de sulf
300 RON
Ospăț Bucovinean - Gustare Caldă
Meniu special ce poartă semnătura Roua Voronețului
Combinație de Gustare Caldă - platou pentru 2 persoane
Ingrediente Decongelate
5 sortimente grătare: ceafă de porc 70g, piept de pui 70g, costita 100g, mici 4 buc./240g, cotlet 70g, cartofi aurii: cartofi 250g, ulei, sare, murături asortate 200g
550/250/200g • 330 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 25g, din care acizi grași saturați 9g, glucide 5g din care zaharuri 0,5g, proteine 20g, sare 1,8g.
Dioxid de sulf
150 RON
Combinație de Gustare Caldă - platou 4 pers.
Ingrediente Decongelate
5 sortimente grătare: ceafă de porc 140g, piept de pui 140g, costita 200g, mici 8 buc./480g, cotlet 140g, cartofi aurii: cartofi 500g, ulei, sare, murături asortate 400g
1100/500/400g
(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 25g, din care acizi grași saturați 9g, glucide 5g din care zaharuri 0,5g, proteine 20g, sare 1,8g.
Dioxid de sulf
225 RON
Ospăț Bucovinean - Deserturi Tradiționale
Meniu special ce poartă semnătura Roua Voronețului
Combinație Deserturi Tradiționale - platou pentru 2 persoane
Ingrediente Decongelate
5 sortimente de desert: papanași cu dulceață și smântână fermentată 200/30/50g, clătite cu dulceață 150/30g, colțunași cu brânză dulce 150g, găluște cu prune 150g, tocinei cu smântână 200/50g
1000/100/60g • 216 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 216kcal, grăsimi 5,2g, din care acizi grași saturați 2,8g, glucide 36,7g din care zaharuri 18,9g, proteine 4,5g, sare 0,3g.
GlutenOuăLapteFructe cu coajă lemnoasăDioxid de sulf
5 sortimente de desert: papanași cu dulceață și smântână fermentată 400/60/100g, clătite cu dulceață 400/60g, colțunași cu brânză dulce 300g, găluște cu prune 300g, tocinei cu smântână 400/100g
2000/200/120g
(per 100g) Valoare Energetică: 216kcal, grăsimi 5,2g, din care acizi grași saturați 2,8g, glucide 36,7g din care zaharuri 18,9g, proteine 4,5g, sare 0,3g.
GlutenOuăLapteFructe cu coajă lemnoasăDioxid de sulf
260 RON
Specialități de Vânat
Aceste specialități sunt cu caracter sezonier/precomandă. Vă rugăm să întrebați ospătarul înainte de a comanda!
(per 100g) calorii 5335 kj / 1275 kCal, grăsimi 85.81 g din care saturate 15.13 g, ne-saturate 37.98 g, carbohidrați 27.43 g din care zaharuri 8.77 g, fibre 3.4 g proteine 98.85 g, sare 11.55 g
LapteȚelinăMuștarDioxid de sulf
190 RON
Mâncărică Haiducească de Vânat
Ingrediente Decongelate
cârnați de vânat 25g, pastramă 75g și pulpă de vânat 50g servită cu brânză de oi 100g și mămăliguță 150g, ceapă 25g, ardei gras 25g, pastă de tomate 5g, boia de ardei 1g, ulei, sare, piper, foi de dafin
3 sortimente de brânzeturi 100g/fiecare (Blue Cheese/Gorgonazola/Ementaler/Schweizer), fructe: mere 100g, miez de nucă 50g, struguri 50g, miere de albine 100g
300/200/100 • 374 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 374kcal, grăsimi 24,7g, din care acizi grași saturați 15,6g, glucide 21,4g din care zaharuri 20,1g, proteine 18,3g, sare 1,2g.
(per 100g) calorii 463,5 kcal, glucide 7,96,g,zaharuri 1,75,g, lipide 27,95 g acizi 1,55 g, proteine 30,5 g, sare 0,1 g
OuăLapte
29 RON
Salată Burrata
Nou
salata verde 150g, rucola 50g, rosii 100g, bufala burrata, busuioc, vinaigrette de rosii coapte si pesto
200g
(per 100g) calorii 796.7 / 191.8 kJ/kcal, grăsimi 14.9 g din care acizi grași saturați 8 g, glucide 5.4 g din care zaharuri 3 g, proteine 10 g, sare 0.7 g
LapteFructe cu coajă lemnoasăȚelină
39 RON
Supe / Ciorbe
Ciobele/Supele se servesc în intervalul orar 12:00-17:00, în limita stocului disponibil.
*Includ smântână și ardei iute.
Supă de Pasăre cu Tăiței de Casă
Ingrediente Decongelate
carne de pui 100g, morcov 50g, pastarnac 50g, telina 50g, ceapa, taitei de casa 50g, ceapa 50g, verdeata 15g, sare 2g, piper 2g
pastramă de oaie 100g, pastramă de vânat 100g, ceafă de cerb 100g, ceafă de căprioară 100g servite cu cartofi țărănești (200g) gratinați cu brânză de oi (50g) și murături asortate (200g)
400g/250/200g • 330 kcal
(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 20g, din care acizi grași saturați 9g, glucide 15g din care zaharuri 2g, proteine 25g, sare 2,5g.
(per 100g) 771,85 kcal/ 3195,46 kJ, proteine 39,36 g, lipide 49,73 g din care grăsimi saturate 19,9 g, glucide 41,71 g din care 7.5 g zaharuri, sare 3,3 g
GlutenOuăLapteMuștar
55 RON
Preparate Din Carne de Porc
Praparate delicioasee din carne de porc și mangaliță. S-aveți poftă!
Ceafă de porc suculentă cu slăninuță aromată, la grătar
Ceafă de Mangaliță Suculentă cu Slăninuță Aromată, la Grătar
Ingrediente Decongelate
ceafa de mangalita 180g, slaninuta 60g, condimente 10g
180/60g
(per 100g) calorii 1655 kj / 395.56 kCal, grasimi 31.8 g din care saturate 12.9 g, ne-saturate 18.9 g, carbohidrati 0.83 g din care zaharuri 0.03 g, proteine 17.51 g, sare 2.120 g
Dioxid de sulf
76 RON
Ceafă Mangaliță
Ingrediente Decongelate
ceafa de mangalita 200g, condimente 5g
180g
(per 100g) calorii 1655 kj / 395.56 kCal, grasimi 31.8 g din care saturate 12.9 g, ne-saturate 18.9 g, carbohidrati 0.83 g din care zaharuri 0.03 g, proteine 17.51 g, sare 2.120 g
Dioxid de sulf
55 RON
Coaste Servite cu Cartofi și Sos
Ingrediente Decongelate
coaste porc 900g, cartofi scrijele 200g, sos barbeque 20g
muschi de vita 200g, ulei 10ml, unt 20g, salata verde 10g, , arar 5g, sare 1.5g, cimbru 0.5g, lamaie 25g - sos lemon-butter / * Cu precomandă - 24h înainte.
O parte din aceste preparate fac parte din categoria specialităților pe care le folosim la anumite evenimente sau în anumite zile. Vă rugăm să verificați stocul înainte! Mulțumim pentru înțelegere!
Saramură de Păstrăv
Picant
Ingrediente Decongelate
păstrăv 250-300g, saramură de legume 150ml (sare 10g, ardei gras 40g, ceapa 40g, usturoi 10g, ardei iute 1 buc., foi dafin, piper, verdeata 5g), lamaie 20g - servit cu mămăliguță
cartofi, creveti cu codita, pasta de peste, zahar, sare, piper alb, pasta de cartofi: cartofi, amidon din tapioca, usturoi, sare, piper alb, salota prajita
200g
(per 100g) 388 kj/ 92 kcal, grăsimi 0,4 g din care acizi graşi saturaţi 0 g, glucide 15,3 g din care zaharuri 2,4 g, proteine 6,7 g, sare 0,27 g
GlutenCrustaceePește
45 RON
Garnituri
Ganiturile acompaniază foarte bine preparatele din Meniu!
Salatele ofera un gust aparte preparatelor din Meniu.
Salată de Varză
Vegetarian
varza proaspata 150g, ulei 50ml, otet 10ml, sare 5g
150g
(per 100g) calorii 448 kj / 107.1 kCal, grăsimi 5.2 g din care saturate 0.03 g, ne-saturate 0.06 g, carbohidrați 15.74 g din care zaharuri 11.2 g, fibre 3.3 g, proteine 1.61 g, sare 0,03 g
faina, zahar, prune, cartofi, ulei, pesmet, scortisoara, zahar vanilinat, sare
4 buc/porție
(per 100g) calorii 741 kj / 177 kCal, grăsimi 1.3 g din care saturate 0.4 g, ne-saturate 0.9 g, carbohidrați 35 g din care zaharuri 6 g, proteine 4.7 g, sare 0,04 g
GlutenOuăLapteFructe cu coajă lemnoasă
20 RON
Înghețată Tradițională
inghetata asortata *lapte, frişcă, zahăr, sare, zeamă de lamaie, arome
(per 100g) 194 kj / 46.4 kCal, grăsimi 0.4 g din care ne-saturate 0.2 g, carbohidrați 8.8 g din care zaharuri 5.3 g, fibre 1.5 g, proteine 1.9 g, sare 9 mg
4 RON
Ardei Iuți în Oțet
Vegetarian
Picant
ardei iuți, apă, oțet, zahar, sare
100g
(per 100g) 134 kj / 32 kCal, grăsimi 0.5 g din care saturate 0.1 g, ne-saturate 0.4 g, carbohidrați 6.3 g, proteine 0.7 g, sare 3700 mg
Dioxid de sulf
7 RON
Sos de Gorgonzola
branză cu mucegai, smântână, unt, sare, piper, condimente
ulei, apă, oţet, zahăr, gălbenuş de ou, muştar, sare
100g
(per 100g) 2807 kj / 671 kCal, grăsimi 73 g din care saturate 5.7 g, ne-saturate 67.3 g, carbohidrați 2.9 g din care zaharuri 2.9 g, proteine 0.5 g, sare 0.940 g
OuăMuștarDioxid de sulf
7 RON
Muștar
apă, seminţe de muștar, oţet, sare, arome, sare, condimente
100g
(per 100g) 280 kj / 67 kCal, grăsimi 4 g din care saturate 0.2 g, ne-saturate 3.6 g, carbohidrați 5 g din care zaharuri 0.9 g, fibre 3.3 g, proteine 4 g, sare 1,135 g
MuștarDioxid de sulf
7 RON
Ketchup
roșii, oțet, zahar, sare, suc de lamâie, condimente
100g
(per 100g) 448 kj / 107 kCal, grăsimi 0.5 g, carbohidrați 24 g din care zaharuri 21 g, proteine 1.2 g, sare 2g
Dioxid de sulf
7 RON
Mic Dejun
Variante de meniu foarte potrivite pentru a incepe ziua cat mai bine!