Cereale care conțin gluten obținute din grâu, secară, orz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate
B
Crustacee și produse derivate
C
Ouă și produse derivate
D
Pește și produse derivate
E
Arahide și produse derivate
F
Soia (pd) și produse derivate
G
Lapte și produse derivate (incl. lactoză)
H
Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale, alune de pădure, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de Queensland, precum și produse derivate
I
Țelină și produse derivate
J
Muștar și produse derivate
K
Semințe de susan și produse derivate
L
Dioxidul de sulf și sulfiți în concentrații mai mari de 10mg/kg sau 10mg/litru în SO2 total.
(per 100g) Valoare Energetică: 374kcal, grăsimi 28,7g, din care acizi grași saturați 16,2g, glucide 10,3g din care zaharuri 5,1g, proteine 21,4g, sare 2,3g.
Lapte
78 RON
Salate
Salată cu Piept de Pui in Panko
piept de pui in panko 130 gr , mix de salata 80g, brânză brie 50g, roșii 30g, castraveți 30g, ardei 30g, ulei de masline, sare, piper
350 • 215 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 12,4g, din care acizi grași saturați 3,5g, glucide 8,2g din care zaharuri 2,5g, proteine 17,3g, sare 1,2g.
(per 100g) Valoare Energetică: 148kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 4,5g, glucide 4,8g din care zaharuri 2,9g, proteine 4,1g, sare 1,2g.
(per 100g) Valoare Energetică: 191kcal, grăsimi 12,3g, din care acizi grași saturați 2,1g, glucide 4,9g din care zaharuri 2,3g, proteine 15,6g, sare 1,2g.
(per 100g) Valoare Energetică: 86kcal, grăsimi 3,8g, din care acizi grași saturați 0,5g, glucide 10,7g din care zaharuri 1,2g, proteine 1,9g, sare 0,6g.
25 RON
Ciorbă Țărănească
pulpă de vită 50 gr, mix de legume 200 gr, suc de rosii, apa 100 ml
350ml • 72 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 72kcal, grăsimi 2,5g, din care acizi grași saturați 1,1g, glucide 6,8g din care zaharuri 3,2g, proteine 5,2g, sare 0,8g.
(per 100g) Valoare Energetică: 160kcal, grăsimi 3,5g, din care acizi grași saturați 0,5g, glucide 24g din care zaharuri 2g, proteine 7g, sare 0,8g.
GlutenCrustacee
47 RON
Paste All’amatriciana
paste 200gr, sos de roșii 75g, ceapă 20g, pancetta 50g, vin alb 5 ml, pătrunjel, sare, piper
350g • 320 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 320kcal, grăsimi 10g, din care acizi grași saturați 3,5g, glucide 47g din care zaharuri 5g, proteine 12g, sare 1,2g.
Gluten
45 RON
Paste Carbonara
paste 200g, gălbenuș de ou, guanciale 80g, parmezan 70g, piper
350g • 371 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 371kcal, grăsimi 17,5g, din care acizi grași saturați 6,8g, glucide 35,2g din care zaharuri 1,2g, proteine 18,3g, sare 1,9g.
43 RON
Paste Bolognese
paste 200 gr, carne tocată 80 gr, ceapa 20 gr, morcov 40 gr, suc de rosii 10 ml
350 gr • 150 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 150kcal, grăsimi 5g, din care acizi grași saturați 2g, glucide 18g din care zaharuri 3g, proteine 7g, sare 0.8g.
45 RON
Paste cu Fructe de Mare
paste 200g, roșii cherry 50g, mix de fructe de mare 100 gr ulei de măsline 10ml, usturoi, pepperoncino, pătrunjel verde, vin alb, sare, piper
350g • 106 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 106kcal, grăsimi 2g, din care acizi grași saturați 0,3g, glucide 16,2g din care zaharuri 1,2g, proteine 5,2g, sare 0,8g.
50 RON
Risotto cu Hribi și Trufe
orez 180g, hribi 50g, parmezan 50g, unt 50g, ulei de masline 20ml, pasta de trufe 5g, sare, piper
335 gr • 215 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 9,8g, din care acizi grași saturați 5,1g, glucide 23,5g din care zaharuri 0,5g, proteine 6,7g, sare 0,6g.
48 RON
Risotto cu Creveți, Sparanghel și Fulgi de Migdale
orez 180g, creveți 60g, sparanghel 40g, parmezan 50g, unt 50g, fulgi de migdale, sare, piper
350g • 215 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 11,2g, din care acizi grași saturați 5,1g, glucide 18,3g din care zaharuri 0,8g, proteine 9,7g, sare 0,6g.
Crustacee
54 RON
Pasare
Piept de Pui la Cuptor cu cartofi gratinati si sos quattro formaggi
piept de pui 180 g, sos quattro formagi, 100g, cartofi gratinati 120 gr, sare, piper
400 gr • 237 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 237kcal, grăsimi 12,4g, din care acizi grași saturați 6,2g, glucide 13,2g din care zaharuri 1,9g, proteine 18,5g, sare 0,8g.
(per 100g) Valoare Energetică: 272kcal, grăsimi 15,4g, din care acizi grași saturați 2,5g, glucide 18,3g din care zaharuri 0,7g, proteine 16,2g, sare 0,8g.
45 RON
Piept de Pui Umplut cu Cheddar, Rosii Confiate cu Sparanghel
piept de pui 150 gr, cascaval 50 gr, sparanghel 150 gr, rosii uscate 50 gr, sare, piper, ulei de masline
400 gr • 214 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 214kcal, grăsimi 9,8g, din care acizi grași saturați 4,2g, glucide 3,2g din care zaharuri 2,9g, proteine 27,6g, sare 0,8g.
53 RON
Piept de Rata cu Sos de Fructe de Padure si Piure trufe/sparanghel
piept de rata 180 gr, unt 50gr, fructe de padure 80 gr, telina, pastarnac 100 gr,sare,piper,unt
214 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 214kcal, grăsimi 12,4g, din care acizi grași saturați 5,2g, glucide 9,8g din care zaharuri 4,9g, proteine 15,6g, sare 0,8g.
63 RON
Porc
Costite de Porc și Cartofi cu Rozmarin la Cuptor
coaste de porc 450g, cartofi copți 150g, sos barbeque 50g, rozmarin, sare, piper
700g • 330 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 20g, din care acizi grași saturați 7,5g, glucide 22g din care zaharuri 6g, proteine 18g, sare 1,2g.
58 RON
Ceafă de Mangalița la Grătar cu Piure de Cartofi cu trufe
ceafă de mangalița 180g, piure cartofi cu trufe 150g, usturoi, sare, piper, rozmarin
330g • 330 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 28g, din care acizi grași saturați 10,2g, glucide 9,8g din care zaharuri 0,7g, proteine 14,6g, sare 1,2g.
70 RON
Pulled Pork cu Cartofi Prajiti
pulpa de porc 180 gr, cascaval Cedar 30 gr, rosii 50 gr, castraveti 30 gr, varza , maioneza 10 gr, chifla, cartofi prajiti 150 gr.
450 • 330 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 20g, din care acizi grași saturați 7g, glucide 22g din care zaharuri 2g, proteine 15g, sare 1.2g.
(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 25,4g, din care acizi grași saturați 9,2g, glucide 8,6g din care zaharuri 1,2g, proteine 16,8g, sare 1,2g.
58 RON
Vita
Șnițel Vienez cu Salată și Sos de Usturoi Copt
muschi de vita in pesmet panko 180 gr, mix salată 50g, roșii cherry 20g, sos de usturoi copt 50g
300g
(per 100g) Valoare energetica: 164.91KCal, Grasimi: 6.59g (din care Acizi grasi saturati: 1.08g), Glucide: 20.16g (din care Zaharuri: 10.22g), Proteine: 15.06g, Sare: 0.16g (per 100g)
69 RON
Muşchi de Vită cu Cartofi Copţi cu Unt Şi Sos de Piper Negru
muschi de vita 180 gr, sos de piper 120 gr, cartofi copti 150 gr
450 gr • 219 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 219kcal, grăsimi 9,8g, din care acizi grași saturați 4,1g, glucide 18,2g din care zaharuri 1,2g, proteine 14,3g, sare 1,1g.
105 RON
Antricot vita ( Uruguay ) cu Sparanghel și Salată
antricot de vita Uruguay 180g, sparanghel 80g, unt 30g, mix de salată 50g, condimente 10 gr (rozmarin, cimbrișor, sare, piper zeamă de lămâie )
350 gr • 271 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 271kcal, grăsimi 20,7g, din care acizi grași saturați 9,8g, glucide 2,2g din care zaharuri 1,2g, proteine 18,9g, sare 0,8g.
(per 100g) Valoare Energetică: 295kcal, grăsimi 15,8g, din care acizi grași saturați 5,9g, glucide 21,5g din care zaharuri 1,2g, proteine 14,7g, sare 1,2g.
55 RON
Peste & Fructe de Mare
Somon în Crustă Verde cu mix de baby morcovi si broccoli
somon în crustă de verdețuri și panko 250g, piure de telina 150 gr
400g • 235 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 235kcal, grăsimi 14g, din care acizi grași saturați 2,5g, glucide 8g din care zaharuri 2g, proteine 20g, sare 0,7g.
77 RON
Steak ton rosu cu sparanghel
ton rosu 200g, sparanghel verde 150g, ulei de măsline, sare, piper
350gr • 200 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 200kcal, grăsimi 8g, din care acizi grași saturați 1,2g, glucide 1g din care zaharuri 0,5g, proteine 30g, sare 1,5g.
Pește
78 RON
Fritto Misto
mix fructe de mare 300 gr ( creveti, inele de calamar, baby calamar ) 1 langustina, sos spicy mayo 50g, usturoi, pătrunjel
350 gr • 175 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 175kcal, grăsimi 8g, din care acizi grași saturați 1,2g, glucide 9g din care zaharuri 0,5g, proteine 15g, sare 1,1g.
80 RON
Tentacul caracatiță
tentacul de caracatiță 150g, unt 30g, mix salata 90 gr, rosii cherry 30, ulei de măsline, sare, piper, usturoi, pătrunjel
300g • 217 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 217kcal, grăsimi 16,7g, din care acizi grași saturați 5,7g, glucide 3,6g din care zaharuri 2,1g, proteine 13,2g, sare 1,2g.
90 RON
Garnitura
Cartofi Prajiti
cartofi, ulei, sare, piper
150gr • 290 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 290kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 1,5g, glucide 35g din care zaharuri 0,5g, proteine 3g, sare 0,8g.
15 RON
Cartofi Copți
cartofi 150gr, ulei de floarea soarelui, rozmarin, usturoi, sare, piper
200g • 153 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 153kcal, grăsimi 5,7g, din care acizi grași saturați 0,8g, glucide 23,1g din care zaharuri 1,0g, proteine 2,5g, sare 0,6g.
17 RON
Piure de Cartofi cu Trufe
cartofi 150, unt 50 gr, lapte, pasta de trufe, sare
200g • 143 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 143kcal, grăsimi 9,2g, din care acizi grași saturați 5,8g, glucide 12,7g din care zaharuri 1,7g, proteine 2,5g, sare 0,6g.
18 RON
Sparanghel
sparanghel verde 120gr, unt 30g, usturoi, sare, piper
150g • 131 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 131kcal, grăsimi 9,2g, din care acizi grași saturați 5,8g, glucide 4,2g din care zaharuri 1,2g, proteine 2,5g, sare 0,6g.
25 RON
Salată de Roșii cu Feta
roșii 100g, feta 50g, ulei de măsline, sare, piper, busuioc
150g • 184 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 184kcal, grăsimi 15,5g, din care acizi grași saturați 6,2g, glucide 4,8g din care zaharuri 4,2g, proteine 5,3g, sare 1,2g.
18 RON
Salată de Crudități
roșii, castraveți, ardei, ulei de măsline, sare
150g • 40 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 40kcal, grăsimi 2,8g, din care acizi grași saturați 0,4g, glucide 3,6g din care zaharuri 2,5g, proteine 0,9g, sare 0,02g.
15 RON
Salată de Ardei Copți
ardei copți
150g • 40 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 40kcal, grăsimi 0,3g, din care acizi grași saturați 0,1g, glucide 6g din care zaharuri 4,2g, proteine 1,2g, sare 0,5g.
15 RON
Desert
Lava Cake
ciocolata, oua, zahar, unt, faina, inghetata
150gr • 389 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 389kcal, grăsimi 22g, din care acizi grași saturați 13g, glucide 42g din care zaharuri 35g, proteine 5g, sare 0,3g.