Cereale care conțin gluten obținute din grâu, secară, orz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate
B
Crustacee și produse derivate
C
Ouă și produse derivate
D
Pește și produse derivate
E
Arahide și produse derivate
F
Soia (pd) și produse derivate
G
Lapte și produse derivate (incl. lactoză)
H
Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale, alune de pădure, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de Queensland, precum și produse derivate
I
Țelină și produse derivate
J
Muștar și produse derivate
K
Semințe de susan și produse derivate
L
Dioxidul de sulf și sulfiți în concentrații mai mari de 10mg/kg sau 10mg/litru în SO2 total.
M
Lupin și produse derivate
N
Moluște și produse derivate
Detalii
Sam`s Lunch
Meniu
BarMeniu Bar
RestaurantMeniu Restaurant
Starter
Salate
Signature Mains (By Josper)
Side
Burgers
Sosuri
Starter
Tartar de Vita
mușchi de vita gălbenuș de ou maturat lămâie castraveți murați cappere ceapa verde muștar dijon sare piper
180 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 180kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 4g, glucide 2g din care zaharuri 1g, proteine 16g, sare 1.5g
50 RON
Tartar de Vita cu Trufe
mușchi de vita gălbenuș de ou maturat lămâie castraveți murați cappere ceapa verde muștar dijon sare piper, trufe
180 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 180kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 3g, glucide 2g din care zaharuri 1g, proteine 16g, sare 1.5g
50 RON
Carpaccio de Vita
mușchi de vita, parmezan, ulei de măsline, cappere, rucola, roșii cherry, sare piper
180 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 180kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 3g, glucide 2g din care zaharuri 1g, proteine 18g, sare 1g
50 RON
Oase Bărcuță
oase bărcuță, cimciuri, sare piper
250 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 18g, din care acizi grași saturați 7g, glucide 0g, din care zaharuri 0g, proteine 22g, sare 1g