Trattoria Giulia

tagliatele, creveti, rosii cherry, usturoi,vin alb, ulei demasline,verdeata,parmezan

piept de pui, fulgi de porumb,ou,faina

pulpa rata , varza calita, mamaliga

paine toast, rosii, busuioc, ulei masline

paine toast, somon fume,crema de branza, ulei masline

gorgonzola, parmezan,cascaval, brie, emmentaler, fructe, miez de nuca,biscuiti sarati

cascaval, ou, pesmet

chifla unsa cu unt, sos Giulia preparat, salata iceberg, rosii, inele de ceapa, mozzarella sticks , hallummi, garnitura inclusa ( cartofii prajiti 150g)

Penne ,rosii,ardei iute,chili, ulei masline

chifla unsa cu unt, sosul Giulia preparat, salata iceberg, rosii, palina carne vita, dublu cheddar, bacon caramelizat, ceapa caramelizat , garnitura inclusa (cartofii prajiti 150g)

chifla unsa cu unt, sosul Giulia preparat, salata coleslaw, rosii, palina carne vita, cheddar, bacon caramelizat, ceapa caramelizata, mozzarella sticks, parmezan, garnitura inclusa ( cartofii prajiti 150g)

chifla unsa cu unt, sosul Giulia preparat, salata rucola, palina carne vita, ementaller, mozzarella, gorgonzola, parmezan, prosciutto crudo,inele de ceapa, rosii ,garnitura inclusa (cartofi prajiti 150g)

chifla unsa cu unt, sos Giulia preparat, salata iceberg, rosii, pui crispy, cheddar, bacon caramelizat, castraveti murati , garnitura inclusa (cartofii prajiti 150g)

3 mini burgeri diferiti, Dom`s, Giulia sau Crispy Burger, totul intr-o comanda
(cartofii prajiti 150g)

Smantana si ardei incluse

mix salata, rosii ,castraveti, ceapa rosie, masline, specialitate cremoasa din lapte,oregano , focacia

mix salatarosii, castraveti,ardei gras,telemea de vaca,sunca praga,masline,ou focacia

salata iceberg, piept pui grill ,rosii cherry, parmezan ,crutoane paine ,dressing cezar

mix salata, ton conserva, masline verzi, ceapa aurie, porumb, focacia, ou

Pui grill, cartofi boieresti , mujdei

muschi vita, unt, rosii cherry, rucolla

antricot de vita maturat ,unt

piept de pui ,bacon,ciuperci,sos alb vegetal

piept de pui, pesmet auriu, topping mozzarella, sos de tomate,ou

piept de pui ,ou,pesmet,faina,sunca praga,cascaval,ciuperci ,ardei gras,suc de rosii

piept de pui, faina, ou, pesmet panko , sos gujon

ficat pui, usturoi, unt, vin alb, patrunjel

muschi file de porc, ou, faina, pesmet

muschi file de porc, sunca, cascaval, ou, pesmet

julien de vita, usturoi, morcov, telina, dovlecei, ardei, ardei iute, sweet chilly, sos soia,orez ,ou, mazare

carnati de Plescoi,frigarui din pastramă de oaie, ceafa afumata, telemea de oaie, mamaliga, muraturi, sos hrean

scarita de porc marinata, cartofi boieresti, inele de ceafa,
murături

pulpa porc semiafumata, mamaliga, muraturi

specialitate baveta , muschi porc, pulpe pui,
ardei, ceapa,rosii , chili

mamaliga, kaizer, telemea vaca, ou,branza burduf

pulpa porc , orez , ceapa,
varza murata

somon ,sare ,piper,lamaie

peste crap,ardei gras,
rosii,ceapa,ardei iute

creveti sote, usturoi, sos chilly, patrunjel

scoici de mare, vin alb, usturoi, paine toast

Creveti, midii, calamar tub, caracatita baby, salau file,
tentacule calamar , lamaie

spaghete,bacon, sos alb vegetal, ou, parmezan,
ulei de masline

spaghete, carne de vita, suc de rosii, parmezan,
busuioc, ulei de masline

spaghete, scoici, creveti, calamar, rosii cherry,
usturoi, vin alb, ulei de masline

tagliatelle, gorgonzola, parmezan, brie,
cascaval, sos alb vegetal

penne, somon, sos alb vegetal, usturoi, rosii
cherry, ulei de masline,dovlecel

penne, piept de pui, dovlecel, bacon, ciuperci, suc
de rosii, , ulei de masline, toping mozzarella

demisec alb,rosu,rose

Alb, Rose, Rosu.

Un vin intens colorat în roşu-violaceu, echilibrat, corpolent şi catifelat. Aromatic, dezvoltă uşoare tente de fum de tămâie împletite armonios cu note de vişine supracoapte. Un vin fin, învăluitor, excelent pentru consumul imediat, dar şi cu reale capacităţi de învechire în sticlă. Un vin august, cu un caracter gustativ foarte prietenos, ale cărui arome, rar întâlnite într-un vin românesc, invită la meditaţie.

Passarowitz 1718 este un vin ce sugereaza concomitent spiritul german (o anume claritate, asprime, forta, rigoare), dar si cel oltenesc (un prim atac gustativ intens, proaspat, cu evolutie catifelata si structura fina, ce mascheaza duritatea si astringenta din final). Un vin echilibrat, puternic, cu o culoare extraordinara, in care aroma de lemn se integreaza foarte bine aromei strugurilor din cinci soiuri.

Cuvee Uberland este un vin deosebit, obţinut prin procesul „tăierea rugului”. În compoziţia sortimentului intră struguri din soiurile Cabernet Sauvignon (60%) şi Merlot (40%), culeşi atunci când ating maturitatea. Pentru a beneficia de o concentraţie maximă a aromei, strugurii sunt uscaţi şi deshidrataţi tăind rugul pe care aceştia cresc. După 10-20 de zile, apa se evaporă din struguri, iar aroma şi zaharurile devin mai concentrate, conturând note florale.