Cereale care conțin gluten obținute din grâu, secară, orz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate
B
Crustacee și produse derivate
C
Ouă și produse derivate
D
Pește și produse derivate
E
Arahide și produse derivate
F
Soia (pd) și produse derivate
G
Lapte și produse derivate (incl. lactoză)
H
Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale, alune de pădure, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de Queensland, precum și produse derivate
I
Țelină și produse derivate
J
Muștar și produse derivate
K
Semințe de susan și produse derivate
L
Dioxidul de sulf și sulfiți în concentrații mai mari de 10mg/kg sau 10mg/litru în SO2 total.
(per 100g) Valoare Energetică: 190kcal, grăsimi 9,2g, din care acizi grași saturați 1,3g, glucide 18,4g din care zaharuri 3,2g, proteine 5,1g, sare 1,2g.
24 RON
Salata Del Chef
Nou
Vegetarian
(salata mixta, roșii cherry, crutoane, branza burduf, ulei, miez de nucă, sos de rodie, lamaie)
350 • 221 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 221kcal, grăsimi 18,7g, din care acizi grași saturați 6,2g, glucide 6,4g din care zaharuri 3,2g, proteine 7,9g, sare 1,2g.
GlutenLapteFructe cu coajă lemnoasă
39 RON
"Ia o gurita"
Nou
(sandwich pulled pork, sos bbq, muraturi fresh, maioneza cu usturoi, salata coleslaw, cheddar, mozzarella)
550 • 276 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 276kcal, grăsimi 19,8g, din care acizi grași saturați 4,2g, glucide 14,5g din care zaharuri 3,2g, proteine 9,7g, sare 1,8g.
GlutenOuăLapte
49 RON
"Imparte cu Mine"
Nou
(sandwich cu vita aromatizata, ciuperci, parmezan, maioneza cu trufe, cheddar, mozzarella, mustar)
550 • 350 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 350kcal, grăsimi 22g, din care acizi grași saturați 9g, glucide 18g din care zaharuri 3g, proteine 21g, sare 1.5g.
(per 100g) Valoare Energetică: 85kcal, grăsimi 4,5g, din care acizi grași saturați 1,7g, glucide 6,3g din care zaharuri 2,2g, proteine 5,5g, sare 0,8g.
(per 100g) Valoare Energetică: 85kcal, grăsimi 6,2g, din care acizi grași saturați 2,5g, glucide 3,5g din care zaharuri 1,2g, proteine 4,8g, sare 1,1g.
(per 100g) Ficat de pui 400 gr ,Vin alb 20 ml ,Usturoi 15 gr, Unt 10 gr ,Patrunjel 5 gr ,Ceapa rosie 30 gr ,Castraveti 30 gr , Otet 10 ml , Zahar 5 gr , Ulei floarea soarelui 100 ml , Sare 5 gr , Piper 1 gr
(per 100g) Piept de pui 250 gr , Rosii cherry 80 gr , Unt 10 gr , Ulei 50 ml , Cimbrisor 5 gr , Sare 3 gr , Piper 1 gr ,Vin alb 70 ml , Usturoi 20 gr
36 RON
Gujioane de Pui
(piept de pui , sos gujon , maioneza, smantana, usturoi faină *, ou *, pesmet panko, ulei)
200 g / 50g • 220 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 220kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 2g, glucide 13g din care zaharuri 0,7g, proteine 16g, sare 1,2g.
GlutenOuăLapteMuștar
39 RON
Snitel de Pui Giulia
(piept de pui, pesmet auriu * , mozzarella* , sos de tomate, ou , sare , faina * , piper, ulei )
250 g • 215 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 9,7g, din care acizi grași saturați 2,5g, glucide 13,2g din care zaharuri 1,2g, proteine 18,4g, sare 0,8g.
(per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 9,7g, din care acizi grași saturați 1,5g, glucide 14,2g din care zaharuri 0,6g, proteine 18,4g, sare 0,8g.
(per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 9,5g, din care acizi grași saturați 2,5g, glucide 18,3g din care zaharuri 1,7g, proteine 13,2g, sare 0,8g.
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 6g, glucide 1g din care zaharuri 0,5g, proteine 26g, sare 0,8g.
Lapte
42 RON
Snitel Prahovean de Porc
(muschi file de porc, ou *, mozzarella *, ciuperci *, ardei gras, ceapa alba, suc de rosii, pesmet *, faina *, sunca praga *)
400g / 100g • 256 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 256kcal, grăsimi 15,2g, din care acizi grași saturați 4,8g, glucide 12,4g din care zaharuri 1,9g, proteine 18,3g, sare 1,2g.
OuăLapteMuștar
45 RON
Coasta de Porc Bbq
(coasta de porc marinata, inele de ceapă, murături sos bbq, sos chilly, sare, piper, sweet chili)
400g / 100g • 330 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 24g, din care acizi grași saturați 8,5g, glucide 9g din care zaharuri 7,2g, proteine 18,5g, sare 1,2g.
OuăSusan
52 RON
Obrajorii Lui Mamaie
Nou
(obrajori de porc cu sos brun, ciuperci)
250 g • 210 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 210kcal, grăsimi 14g, din care acizi grași saturați 5g, glucide 4g din care zaharuri 1g, proteine 18g, sare 0,8g.
(per 100g) Pui 70 gr, Porc 70 gr, Vita 70 gr , Ardei gras 80 gr , Ceapa alba 80 gr , Morcov 80 gr , Telina 60 gr , Ceapa verde 50 gr , Sos soia 90 ml, Sos sweet chilly 80 ml, usturoi 25 gr , Sare 2 gr , Piper 1 gr , Unt 15 gr , Ulei floarea soarelui 10 ml, Orez basmatti 100g
SoiaȚelină
58 RON
Snitel Vienez
Nou
(vrabioara de vita, pesmet *, ou *, faina *, parmezan *, ulei , lamaie, salata verde, sare)
250 g / 100g • 215 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 9,7g, din care acizi grași saturați 3,2g, glucide 9,5g din care zaharuri 0,7g, proteine 23,4g, sare 0,8g.
GlutenOuăLapteMuștar
65 RON
Vita Baveta
Nou
(vita baveta, rosii , usturoi, unt, rozmarin)
220 g • 215 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 215kcal, grăsimi 14g, din care acizi grași saturați 6g, glucide 2g din care zaharuri 1,2g, proteine 20g, sare 0,2g.
(per 100g) Valoare Energetică: 145kcal, grăsimi 5,8g, din care acizi grași saturați 1,2g, glucide 8,9g din care zaharuri 2,3g, proteine 14,5g, sare 0,7g.
PeșteȚelină
65 RON
Carne la Cazan cu Mamaliguta
(pulpă porc semiafumată , mămăligă, murături )
450 g • 330 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 28g, din care acizi grași saturați 10g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 19g, sare 1,5g.
Gluten
49 RON
PREPARATE TRADITIONALE
Bulz Ciobanesc
(mămăligă , carnati plescoi, kaizer, telemea vacă *, ou *, branza burduf *, ulei, unt *, sare, piper)
380 g • 320 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 320kcal, grăsimi 25g, din care acizi grași saturați 12g, glucide 15g din care zaharuri 1g, proteine 14g, sare 2.5g.
GlutenOuăLapte
45 RON
Carne la Cazan
(pulpă porc semiafumată , mămăligă, murături )
450 • 330 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 28g, din care acizi grași saturați 10,2g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 19g, sare 1,8g.
(per 100g) Carne burger 150 gr , Chifla burger , Castraveti murati fresh 20 gr , Cedar 30 gr , Ceapa rosie murata fresh 60 gr , Bacon 35 gr , maioneza 70 gr, ketchup 30 gr, fulgi chilly 5 gr , Sare 2 gr , Piper 1 gr , Sos cedar 50 gr , 20 gr crispy ceapa
(per 100g) Valoare Energetică: 290kcal, grăsimi 20g, din care acizi grași saturați 9g, glucide 5g din care zaharuri 1,5g, proteine 21g, sare 1,8g.
GlutenLapte
52 RON
PRODUSE LA JOSPER
Pulpe de Pui Grill
(pulpe de pui, ulei, usturoi, sare, piper)
200 g • 184 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 184kcal, grăsimi 10g, din care acizi grași saturați 2,5g, glucide 1g din care zaharuri 0,2g, proteine 22g, sare 0,8g.
33 RON
Piept de Pui Grill
(piept de pui, ulei, usturoi, sare, piper)
200 g • 165 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 165kcal, grăsimi 3,6g, din care acizi grași saturați 0,8g, glucide 0,5g din care zaharuri 0,1g, proteine 31,4g, sare 0,8g.
33 RON
Ceafa Ce Porc Grill
(ceafă de porc, ulei, usturoi, sare, piper)
200 g • 294 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 294kcal, grăsimi 24g, din care acizi grași saturați 8,8g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 19,5g, sare 0,75g.
(per 100g) Valoare Energetică: 220kcal, grăsimi 8g, din care acizi grași saturați 3,5g, glucide 22g din care zaharuri 3g, proteine 14g, sare 0,8g.
Lapte
47 RON
Spaghetti / Penne Carbonara
(penne * / spaghetti , gran cucina*, pancetta , parmezan*, ou *, ulei , peccorino*)
350 g • 371 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 371kcal, grăsimi 15,8g, din care acizi grași saturați 6,2g, glucide 40,2g din care zaharuri 1,2g, proteine 16,3g, sare 1,2g.
(per 100g) Valoare Energetică: 165kcal, grăsimi 4,5g, din care acizi grași saturați 2,3g, glucide 20,3g din care zaharuri 0,8g, proteine 9,2g, sare 0,8g.
Lapte
52 RON
Risotto cu Vita
Nou
(julien de vită , orez, ceapa, parmesan, ceapa verde, unt *, vin, sare)
350 g • 165 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 165kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 3,5g, glucide 18g din care zaharuri 0,5g, proteine 6,5g, sare 0,8g.
Lapte
52 RON
VERZITURI SI NU NUMAI
Salata aperitiv / insotire
Salata "cezar" Del Chef
Nou
(salată mixta, pulpe de pui, roșii cherry, crutoane de pâine*, oregano, parmezan*, ulei de măsline, miez de nucă, crispy bacon)
450 g • 221 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 221kcal, grăsimi 16,2g, din care acizi grași saturați 4,5g, glucide 6,7g din care zaharuri 1,8g, proteine 12,9g, sare 1,3g.
LapteFructe cu coajă lemnoasă
38 RON
Salata cu Creveti Crocanti
(salată mixta, creveți, julien de morcov, portocala, capere, muguri de pin, sos calipso, ou, foccacia inclusă)
450 g • 180 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 180kcal, grăsimi 8g, din care acizi grași saturați 1,5g, glucide 15g din care zaharuri 4g, proteine 10g, sare 1,2g.
(per 100g) Valoare Energetică: 180kcal, grăsimi 14,5g, din care acizi grași saturați 6g, glucide 6g din care zaharuri 3,5g, proteine 4g, sare 1,2g.
34 RON
Salata Varza
varza , sare , piper
200 g • 25 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 25kcal, grăsimi 0,1g, din care acizi grași saturați 0g, glucide 5,8g din care zaharuri 3,2g, proteine 1,3g, sare 0,02g.
13 RON
Salata Taraneasca
salata taraneasca
200 g • 153 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 153kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 3,5g, glucide 8g din care zaharuri 4g, proteine 2,5g, sare 1,2g.
16 RON
Muraturi de Casa
muraturi
200 g • 12 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 12kcal, grăsimi 0,2g, din care acizi grași saturați 0,04g, glucide 2,3g din care zaharuri 1,2g, proteine 0,6g, sare 1,8g.
16 RON
Salata de Ardei Copti
salata de ardei copt
200g • 90 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 90kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 1g, glucide 6g din care zaharuri 4g, proteine 1g, sare 0,5g.
17 RON
Salata de Sfecla Rosie si Hrean
salata de sfecla rosie si hrean
88 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 88kcal, grăsimi 0,2g, din care acizi grași saturați 0,03g, glucide 19,8g din care zaharuri 14,2g, proteine 1,6g, sare 0,5g.
17 RON
GARNITURI
Cartofi Prăjiți / Piure
(cartofi, ulei, sare ) / (cartofi, lapte, unt, sare) (cartofii noastri sunt produse fresh)
200 g • 290 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 290kcal, grăsimi 17g, din care acizi grași saturați 4g, glucide 30g din care zaharuri 0,5g, proteine 2,5g, sare 0,6g
Lapte
17 RON
Cartofi Prajiti Giulia
(cartofi, ulei, parmezan, usturoi, ceapa verde, sare ) (cartofii noastri sunt produse fresh)
200 g • 312 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 312kcal, grăsimi 17,2g, din care acizi grași saturați 3,5g, glucide 35,1g din care zaharuri 0,8g, proteine 4,3g, sare 0,8g.
19 RON
Legume la Gratar / Sote
legume la gratar / sote
200 • 50 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 50kcal, grăsimi 0,3g, din care acizi grași saturați 0,1g, glucide 11g din care zaharuri 3,5g, proteine 1,2g, sare 0,02g.
19 RON
Ciuperci Sote
ciuperci sote
200 g • 90 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 90kcal, grăsimi 7g, din care acizi grași saturați 1g, glucide 4g din care zaharuri 1g, proteine 3g, sare 0,5g.
19 RON
Cartofi Piure cu Trufe
cartofi piure cu trufe (cartofii noastri sunt produse fresh)
200 g
(per 100g) Cartofi 350 gr , Lapte 75 ml , Unt 20 gr , Sare 2 gr , Trufe 10 gr
22 RON
Cartofi Prajiti cu Cheddcar si Bacon Crispy
(cartofii noastri sunt produse fresh)
200 g / 100g
(per 100g) Cartofi 350 gr , Cedar 80 gr , Bacon 60 gr , Ulei palmier 100 ml , Sare 2 gr , Piper 1 gr