Cereale care conțin gluten obținute din grâu, secară, orz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate
B
Crustacee și produse derivate
C
Ouă și produse derivate
D
Pește și produse derivate
E
Arahide și produse derivate
F
Soia (pd) și produse derivate
G
Lapte și produse derivate (incl. lactoză)
H
Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale, alune de pădure, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de Queensland, precum și produse derivate
I
Țelină și produse derivate
J
Muștar și produse derivate
K
Semințe de susan și produse derivate
L
Dioxidul de sulf și sulfiți în concentrații mai mari de 10mg/kg sau 10mg/litru în SO2 total.
brânzeturi, măsline, creme tartinable, anghinare, roșii deshidratate, coppa, prosciutto crudo și piadina făcută în casă
300g
GlutenLapte
45 RON
Humus
Vegetarian
Vegan
pasta de naut cu usturoi, coriandru, lamaie, tahini, ulei de masline si piafdina facuta in casa.
200g
27 RON
Aperitiv Țărănesc (2 pers)
cârnat de casă afumat, jumeri crocante de porc, muschiuleț afumat, brânză telemea, roșii, ceapă, muștar
300g
Muștar
39 RON
Salată de vinete cu pancetta afumată
Ingrediente Decongelate
vinete cu maioneza, ceapa cu pancetta afumata si prajita.
200g
OuăMuștar
27 RON
Supa Zilei
Intreaba colegii noștri, iar aceștia iti vor spune ce am pregatit proaspat pentru astazi.
350g
GlutenOuăPeșteLapteȚelină
25 RON
Salate
Salată cu Pui
Piept de pui aromatizat cu oregano, așezat pe un pat de mix de salată proaspata cu masline, mozzarela, roșii cherry, totul asezonat cu o vinegreta de miere si mustar dijon.
420g
GlutenOuăArahideLapteMuștarSusan
39 RON
Salată Vegetariană
Vegetarian
Un mix de salata proaspata cu masline, mozzarella, rosii cherry, totul asezonat cu o vinegreta de miere si mustar dijon.
450g
GlutenOuăLapteMuștar
37 RON
Salată cu Ton
Ton marinat in ulei de masline, așezat pe un pat de salata proaspata cu masline, roșii cherry, mozzarella, totul asezonat cu de masline si lamaie.
420g
GlutenOuăPeșteArahideLapte
39 RON
Salată Grecească
Vegetarian
Vegan
branza telemea, ceapa rosie, masline asortate, rosii si castraveti.
250g
25 RON
Paste proaspete artizanale
Spaghetti chitarra cu sos de rosii si busuioc
Ceapa și usturoi calite in ulei de masline extra virgin fierte cu pulpa de roșii și aromatizat cu busuioc proaspat.
380g
GlutenOuăȚelină
39 RON
Spaghetti Chitarra all'Arrabbiata
Ceapa și usturoi calite in ulei de masline extra virgin fierte cu pulpa de roșii și aromatizate cu busuioc și peperoncino,
380g
GlutenOuăȚelină
41 RON
Spaghetti chitarra cu pesto de busuioc
Pesto de busuioc facut in casa din busuioc proaspat, ulei de masline extra virgin, parmezan și nuci caju.
420g
GlutenOuăLapteSusan
44 RON
Spaghetti chitarra all’Amatriciana
Pancetta afumata, ceapa și usturoi calite in ulei de masline extra virgin fierte cu pulpa de roșii și aromatizat cu busuioc.
480g
GlutenOuăȚelină
48 RON
Spaghetti chitarra cu pesto si creveti trasi la tigaie
Pesto de bucuioc facut in casa din busuioc proaspat, ulei de masline extra virgin, parmezan, nuci caju și creveți trași la tigaie.
480g
49 RON
Spaghetti chitarra Carbonara
Pancetta afumata rumenita in unt făcut în casă, parmezan din abundenta, galbenus de ou și smantana de gatit si piper mozaic.
420g
GlutenOuăLapte
49 RON
Spaghetti cu fructe de mare
Midii, creveti, calamari toate trase la tigaie cu unt și usturoi, stinse in vin alb, iar la sfarsit adaugam sos de rosii cu busuioc, pentru un gust desavarsit.
480g
GlutenCrustaceePeșteDioxid de sulfMoluște
55 RON
Tagliatelle Ragu
Un saute parfumat de legume, telina apio, morcov si ceapa, carne de vita si porc calita si stinsa in vin rosu Sangiovese di Romagna si fiert molcom cu pulpa de roșii timp de 6-8 ore, aromatizat cu cimbrișor, foi de dafin și ienupar, totul imbracat intr-un iz ardelenesc.
550g
GlutenOuăȚelină
46 RON
Spaghetti chitarra cu Ton
Ceapa și usturoi calite in ulei de masline extra virgin, fierte cu pulpa de roșii și aromatizate cu busuioc proaspat, masline, capere și ton.
530g
GlutenOuăPeșteȚelină
48 RON
Tagliatelle cu mix de ciuperci, sos de smantana cu ceapa,usturoi si paremezan
Un mixt parfumat din ciuperci de padure caramelizate, trase la tigaie, cu usturoi, ceapa si ulei de masline extra virgin totul imbracat in smantana dulce si parfumat cu patrunjel proaspat tocat.
520g
GlutenOuăLapteȚelină
49 RON
Tagliatelle cu creveti la tigaie, dovlecel zucchini, rosii cherry si sos alb
Creveti trasi la tigaie cu ulei de masline extra virgin cu usturoi si stinsi cu vin, acompaniati de dovlecei zucchini crocanti, rosii cherry, imbracati in smantana dulce si parfumati cu patrunjel proaspat tocat.
500g
GlutenCrustaceeOuăPeșteMoluște
55 RON
Tagliatelle cu crema de trufe si pancetta afumata
Crema de trufe parfumata cu usturoi si acompaniata de un sos cu parmezan, smantana dulce și pancetta afumata.
490g
GlutenOuăLapteȚelină
55 RON
Tagliatelle cu 4 tipuri de branza si pancetta afumata
4 tipuri de branzeturi calibrate perfect pentru a face un sos delicios si cremos (mozzarella, parmezan, blue cheese, gorgonzola) și pancetta afumata.
470g
49 RON
Tagliatelle cu carnat italienesc cu fenicul, mix de ciuperci si sos de parmezan si usturoi
Un mixt parfumat din ciuperci de pădure caramelizate trase la tigaie, cârnat italienesc cu fenicul frămantat in șampanie, totul îmbracat intr-un sos de smantana dulce cu ceapa, usturoi și parmezan și parfumat cu patrunjel proaspat tocat.
570g
GlutenOuăLapte
49 RON
Tagliatelle Ragu picant
Un saute parfumat de legume, telina apio, morcov si ceapa cu ardei iute, carne de vita si porc calita si stinsa in vin rosu Sangiovese di Romagna si fiert molcom cu pulpa de roșii timp de 6- 8 ore, aromatizat cu cimbrisor, foi de dafin și ienupar, totul imbracat intr-un iz ardelenesc.
550g
GlutenOuăLapteFructe cu coajă lemnoasăȚelinăDioxid de sulf
48 RON
Tagliatelle cu crema de trufe
Crema de trufe parfumata cu usturoi si acompaniata de un sos cu parmezan si smantana dulce.
440g
43 RON
Tagliatelle Quattro Formaggi
4 tipuri de branzeturi calibrate perfect pentru a face un sos delicios si cremos (mozzarella, parmezan, blue cheese, gorgonzola).
450g
47 RON
Taliatelle Ragu Vegetarian
amestec legume tomate, zucchini, vinete, zucchini la grătar, ardei roșu, ceapă pre-gătită, ulei de floarea-soarelui), apă, piure de tomate, concentrat de tomate, ulei de măsline extra virgin, sare, usturoi, ierburi aromatice.
450g
GlutenOuăSoiaLapteȚelinăMuștar
43 RON
Tagliatelle Al Ragu Pasticciato
Un saute parfumat de legume, telina apio, morcov si ceapa, carne de vita si porc calita si stinsa in vin rosu Sangiovese di Romagna si fiert molcom cu pulpa de rosii timp de 6-8 ore, aromatizat cu cimbrisor, foi de dafin si ienupar, totul imbracat intr-un iz ardelenesc la care se adaugă puțină smantana de gatit.
560g
46 RON
Pene cu sos de rosii (Vegetarian)
Ceapa și usturoi calite in ulei de masline extra virgin fierte cu pulpa de roșii și aromatizat cu busuioc proaspat.
400g
37 RON
Prăjit
Șnițel de Porc Umplut cu Cașcaval
fara garnitura
250g
GlutenOuăLapte
35 RON
Gujoane de Pui Prăjite
fara garnitura
200g
GlutenOuăLapte
23 RON
Aripioare de Pui Prăjite
fara garnitura
250g
GlutenOuăLapteSusan
23 RON
Batoane cu Mozzarella
fara garnitura
150g
GlutenOuăLapte
17 RON
Burgeri / Sandwich
Beef Cheeseburger
Carne de vita asezonata cu sare și piper mozaic, pusa intr-o chifla proaspata, ceapa crocantă prăjita, castraveți murați, cașcaval, rosii, salata crocanta maioneza cu usturoi, sos bbq si cartofi prajiti.
510g
GlutenLapte
56 RON
Beef Burger
Carne de vita asezonata cu sare și piper mozaic, pusa intr-o chifla proaspata, ceapa crocantă prajita, caștraveti murați, rosii, salata crocanta maioneza cu usturoi, sos bbq și cartofi prajiți.
430g
53 RON
Burger Vegetarian
Pastila vegetariana este facuta dintr-un amestec fin de legume proaspete și piure de cartofi, stropite cu condimente delicioase și acoperite cu pesmet crocant de paine. Aceste chifle de burger se asigura că fiecare gura de burger are un gust absolut delicios servit impreună cu cartofi prajiti.
300g
48 RON
Piadina
Piadina facuta in casa cu rucola, roșii cherry, mozzarella și prosciutto crudo.
300g
GlutenLapte
40 RON
Pulled Pork
piept de porc gatit lent impreuna cu condimente alese pentru un gust desăvârșit, ceapă crocantă, totul acompaniat de sos bbq si sos de maioneza cu usturoi langa o garnitura delicioasa de cartofi prajiti.
450g
GlutenLapteDioxid de sulf
55 RON
Fel Principal
Muschiulet de Porc
Mușchiulet de porc aromatizat cu cimbrisor si unt, cartofi cu branza și smantana gratinați la cuptor, totul acompaniat de un sos de ciuperci cu usturoi, smantana de gatit si parmezan.
420g
GlutenOuăLapte
55 RON
Piept de Pui la Grill
piept de pui fraged si suculent gatit la sous-vide aromatizat cu piper mozaic.
250g
29 RON
Tigaie Picanta
Vegetarian
Ingrediente Decongelate
Un amestec de legume tomate cu ulei de măsline extra virgin, usturoi si ierburi aromatice, totul acompaniat de o garnitura de orez cu legume.
350 g
Soia
42 RON
Piept de Pui cu Sos de Ciuperci
piept de pui fraged si zemos gatit la sous-vide cu sos de smantana, usturoi, parmezan si ciuperci caramelizate.
370g
Lapte
49 RON
Piept de Pui cu Sos de Branzeturi
piept de pui suculent gatit la sous-vide acompaniat de un sos fin si delicios de branzeturi.
380
Lapte
39 RON
Chilli con Carne
Picant
carne tocata de porc si vita cu sos de rosii , porumb, fasole rosie, fulgi de chilli si toping de branza ceddarr totul servit langa o lipie facuta in casa.
350g
Gluten
45 RON
Tochitura de porc si vita cu mamaliga prajita
Mamaliguta aromatizata cu cimbrisor si parmezan prajita la grill acompaniata de un sos din carne de porc, vita și parmezan ras.
450g
49 RON
Mamaliga cu sos de ciuperci
Vegetarian
Ingrediente Decongelate
Mamaliga aromatizata cu cimbrisor si prajita la grill acompaniata un mix de ciuperci si sos de smantana cu usturoi si parmezan.
400g
GlutenOuăLapte
44 RON
Scarita de Porc BBQ Sous Vide
fara garnitura
500g
SoiaMuștar
45 RON
Scarita de Porc cu Sos de Mustar si Miere
fara garnitura
500g
SoiaMuștar
45 RON
Tigaie Picanta cu Piept de Pui
piept de pui tras la tigaie cu amestec legume tomate, zucchini, vinete, zucchini la grătar, ardei roșu, ceapă pre-gătită, ulei de floarea-soarelui), apă, piure de tomate, concentrat de tomate, ulei de măsline extra virgin, sare, usturoi, ierburi aromatice.
450g
GlutenOuăLapte
45 RON
Piept de Pui Gratinat la Cuptor
piept de pui fraged si suculent gatit la sous-vide imbracat in mozzarella si rosii cu oregano gratinat la cuptor.
390
Lapte
49 RON
Garnituri / Salate
Cartofi Prajiti
150g
15 RON
Inele de Ceapa
150g
GlutenOuăLapte
17 RON
Cartofi piure
Vegetarian
150g
Lapte
15 RON
Cartofi Piure cu Trufe
Vegetarian
150
Lapte
19 RON
Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval
200g
OuăLapte
18 RON
Salata de muraturi asortate
Vegetarian
Vegan
castraveti si ardei copti
150g
15 RON
Salata proaspata asortata
Vegetarian
Vegan
150g
15 RON
Orez cu Legume
Vegetarian
Vegan
150g
15 RON
Fără stoc
Mamaliga Prajita
Vegetarian
Vegan
240
15 RON
Sosuri Extra
Sos de Maioneza cu Usturoi
100g
OuăLapteMuștar
7 RON
Ketchup
100g
7 RON
Mustar
100g
Muștar
7 RON
Sos BBQ
100g
SoiaDioxid de sulf
7 RON
Sos Salsarosa
100g
OuăLapte
7 RON
Sos Sweet Chili
100g
SoiaDioxid de sulf
7 RON
Parmezan
10g
Lapte
5 RON
Pancetta
100g
7 RON
Creveti
60g
Moluște
10 RON
Ciuperci
50g
7 RON
Piadina
150g
8 RON
Smantana
100g
Lapte
4 RON
Paine
60g
Gluten
4 RON
Desert
Tiramisù
150g
OuăLapte
25 RON
Ciocolată de Casă cu Alune de Pădure, Fructe, Piper și Reducţie de Oţet Balsamic Modena