Tapas Mix & Wine Night — Marțea cu Gust Bun.
Platou world on a board cu 6 tipuri de tapas + foccacia+ 2 pahare de vin (alb, rosé sau roșu).
89 RON
/brand-logos/rumagastrobar-1741987205954.png)
Ruma GastroBar
Meniu
BarMeniu Bar
RestaurantMeniu Restaurant
/product-images/rumagastrobar/1763488855586-f64af12c-1c35-49cc-90c6-b349b5913db4.jpeg)
/product-images/rumagastrobar/1763058482811-WhatsApp Image 2025-11-13 at 12.19.01.jpeg)
/product-images/rumagastrobar/1763028775538-WhatsApp Image 2025-11-13 at 12.08.14.jpeg)
/product-images/rumagastrobar/1763056449215-WEB_DKE06305_CC (1).jpg)
/product-images/rumagastrobar/1756214000243-AC0CDD0E-CF58-4B7B-BC6C-17AF6C16F5F8.jpeg)
/product-images/rumagastrobar/1765562562746-IMG_0044.jpeg)
/product-images/rumagastrobar/1756551007057-IMG_3864.jpeg)
/product-images/rumagastrobar/1763056591151-D56469DE-8094-4F77-93CF-2F0345E6A7AD.jpeg)
/product-images/rumagastrobar/1757504260578-IMG_3203.jpeg)
🍷 MARȚI – TAPAS MIX & WINE NIGHT
Gusturi din lume + vin. De la birou la relaxare.
🍸 MIERCURI – SIGNATURE COCKTAILS & TAPAS
Creativitate lichidă + expresie liberă.
SIGNATURE COCKTAILS, TAPAS
Alege dintre: Globally Inspired – Locally Perfected sau Sip Society. ( Meniu Bar)
Fiecare cocktail vine cu tapas în pairing
Fiecare cocktail vine cu tapas în pairing
• 1 Cocktail + Pairing - 41 RON
• 2 Cocktails + Pairing ( ) ( ) - 79 RON
• 3 Cocktails + Pairing - 117 RON
🥂 JOI – CARASIA BOTTLE NIGHT & TAPAS
🍾 Ofertă: 1 sticlă de vin spumant Carasia + platou World on a Board cu 6 tipuri de tapas
Carasia Bottle Night — spumant rece, gusturi din lume și muzică lounge.
Sparkle. Taste. Style.
Carasia Bottle Night — spumant rece, gusturi din lume și muzică lounge.
Sparkle. Taste. Style.
Carasia Bottle Night + Tapas Mix
1 sticlă de vin spumant carasia 750ml + platou world on a board cu 6 tipuri de tapas + foccacia
169 RON
✨TAPAS PENTRU SHARING & VIBE BUN
Porții mici, pline de gust, cu sosuri delicioase care merg perfect cu un pahar de vin, o bere rece sau un cocktail cool. De împărțit cu prietenii, într-o atmosferă relaxată și plină de voie bună.
.jpg)
Tapas Mix
🍯 Hummus cu tartar de roșii
🍚 Arancini cu sos de roșii
🐖 Mușchi de porc cu sos tartar
🐟 Taramasalata (salată de icre)
🦐 Creveți al vino
🍔 Mini burger de pui crispy
🍞 Focaccia homemade cu crustă crocantă
🍚 Arancini cu sos de roșii
🐖 Mușchi de porc cu sos tartar
🐟 Taramasalata (salată de icre)
🦐 Creveți al vino
🍔 Mini burger de pui crispy
🍞 Focaccia homemade cu crustă crocantă
400g • 350 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 350kcal, grăsimi 22g, din care acizi grași saturați 5g, glucide 18g din care zaharuri 5g, proteine 20g, sare 1.2g. 79 RON
SIGNATURE BITES ✦
Gustările de semnătură includ preparate speciale și variate, create cu rețete proprii și pline de savoare.
Nachos Makeba Style
tortilla, fasole roșie, cheddar, ardei roșu, ceapă verde, sos de usturoi
250g • 250 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 250kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 5g, glucide 25g din care zaharuri 3g, proteine 8g, sare 1.2g. 39 RON
ANTREURI ❖
Descoperă colecția noastră de starters – gustări rafinate menite să deschidă apetitul și să încânte simțurile. Fiecare preparat aduce o fuziune surprinzătoare de ingrediente proaspete și arome.
Salată de Vinete 
Vegan
salată de vinete coapte, maioneză de casă cu ouă , ceapă șalotă, ardei copți aromați cu cimbrișor. Servita cu focaccia
250g • 110 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 110kcal, grăsimi 9g, din care acizi grași saturați 1,3g, glucide 6g din care zaharuri 3,2g, proteine 1,7g, sare 1,2g. 
Susan31 RON
/product-images/rumagastrobar/1761322919725-IMG_8617.jpeg)
Salată de Icre Taramasalata 
Nou
salată de icre servită cu nori pane, tartar de roșii și focaccia de casă
180 • 350 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 350kcal, grăsimi 30g, din care acizi grași saturați 5g, glucide 15g din care zaharuri 1g, proteine 6g, sare 1,5g. OuăPește35 RON
/product-images/rumagastrobar/1761299226175-IMG_4254.jpeg)
Hummus & More 
Vegetarian
cremă fină de năut cu ardei copți, tartar de roșii proaspete, lămâie, susan și focaccia
300 • 175 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 175kcal, grăsimi 9,2g, din care acizi grași saturați 1,3g, glucide 17,5g din care zaharuri 3,2g, proteine 6,1g, sare 1,2g. GlutenSusan36 RON
SALATE ❋
O selecție de salate pregătite cu ingrediente proaspete, legume crocante și dressing-uri delicioase.
Salată Caesar
piept de pui, salată Romana, rosii cherry, parmezan, crutoane aromate și dressing caesar.
220g • 160 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 160kcal, grăsimi 10g, din care acizi grași saturați 3g, glucide 8g din care zaharuri 1,5g, proteine 10g, sare 1,2g. 41 RON
FEL PRINCIPAL
De la reinterpretări moderne ale rețetelor tradiționale până la inovații surprinzătoare, fiecare farfurie spune o poveste unică. Lasă-te sedus de rafinament și bucură-te de momente autentice.
Mushi de Porc cu sparanghel si Sos de Hribi
Muşchi de porc, sparanghel, sos de hribi cu demi-glace
350g • 220 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 220kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 4,5g, glucide 15g din care zaharuri 3g, proteine 14g, sare 0,8g. 79 RON
/product-images/rumagastrobar/1755963009689-67CF6B99-17EB-4542-BCF1-22848A493237.jpeg)
Pulpă de Rață cu Piure de Țelină
pulpă de rață suculentă, gătită sous-vide, servită cu piure de țelină, varză roșie călită și sos de fructe de pădure cu păstaie de vanilie un preparat rafinat cu arome și texturi perfect echilibrate.
300g • 323 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 323kcal, grăsimi 28,4g, din care acizi grași saturați 9,7g, glucide 5,2g din care zaharuri 2,3g, proteine 14,5g, sare 1,2g. Fructe cu coajă lemnoasăȚelină74 RON
/product-images/rumagastrobar/1748602229585-DKE05948.jpg)
Pasta Carbonara
spaghetti proaspete al dente, guanciale crocant, ouă, pecorino, parmesan.
330g • 371 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 371kcal, grăsimi 15,8g, din care acizi grași saturați 6,7g, glucide 40,2g din care zaharuri 1,2g, proteine 16,3g, sare 1,2g. GlutenOuăLapte63 RON
/product-images/rumagastrobar/1756213896627-A58E3BCD-AF80-4496-AE11-B11F9BAEDFA2.jpeg)
Spaghetti all’Amatriciana
spaghetti proaspete, sos de roșii, vin alb, ceapa, guanciale, pecorino, parmesan, piper.
400g
GlutenOuăLapteȚelină61 RON
/product-images/rumagastrobar/1755095535274-D506C7E7-6058-431B-80C6-5E3AE6EA5A3B.jpeg)
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino 
Picant
spaghetti proaspete, usturoi, ulei de măsline extravirgin, peperoncini, ardei iute și pătrunjel proaspăt. Un preparat italian clasic, simplu și plin de savoare.
250g • 160 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 160kcal, grăsimi 5,2g, din care acizi grași saturați 0,9g, glucide 23,5g din care zaharuri 0,6g, proteine 4,8g, sare 0,02g. 43 RON
/product-images/rumagastrobar/1755095549941-C3253B99-80AB-40A8-9EA2-79EF50F8F830.jpeg)
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino cu Creveți Prospeti
Picant
paste proaspete, creveti, usturoi, ulei de măsline extravirgin, peperoncini, ardei iute, pătrunjel.
320g • 220 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 220kcal, grăsimi 8,5g, din care acizi grași saturați 1,2g, glucide 28g din care zaharuri 1g, proteine 8,7g, sare 0,6g. Crustacee67 RON
COMFORT HOMEMADE
Plăceri artizanale care încălzesc sufletul gust autentic, făcut cu grijă.
Ruma Burger
carne de vită Black Angus, brânză cheddar, prosciutto crocant, chiflă artizanală, salată română, roșii uscate, castraveți murați și sos de casă. Servit cu cartofi aurii și sos cremos de usturoi.
500g • 295 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 295kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 5g, glucide 22g din care zaharuri 4g, proteine 17g, sare 1.2g. 63 RON
/product-images/rumagastrobar/1755965252179-6a2c6fce-eaf2-432a-8c05-e33f5d5913c5.jpeg)
Burger Clasic
carne de vită Black Angus, acoperită cu brânză cheddar topită, ceapă proaspătă, salată crocantă și castraveți murați, cu sos roze, chiflă artizanala, Servit cu cartofi aurii și sos cremos de usturoi.
400g • 295 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 295kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 5g, glucide 20g din care zaharuri 2g, proteine 17g, sare 1.2g. GlutenOuăLapteMuștar61 RON
/product-images/rumagastrobar/1755095720149-6DA5DF71-66B3-4882-B147-1343A7215BAF.jpeg)
Burger de Pui Crispy
pui crocant, cheddar topit, salată coleslaw și maioneză cu wasabi, în chiflă artizanală , servit cu cartofi wedges aurii crocanți si sos de usturoi
350g • 295 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 295kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 4g, glucide 22g din care zaharuri 3g, proteine 14g, sare 1.2g. 53 RON
Chicken Strips
bucăți crocante de pui. Totul servit cu cartofi aurii și sos cremos de usturoi.
325g • 305 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 305kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 2,5g, glucide 18g din care zaharuri 0,5g, proteine 25g, sare 1,2g. GlutenOuăLapteMuștar49 RON
GARNITURI
Perfectly crafted bites to complement any dish.
Homemade Focaccia
făină, drojdie, sare, ulei de măsline, rozmarin
100g • 262 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 262kcal, grăsimi 9,1g, din care acizi grași saturați 1,3g, glucide 38,7g din care zaharuri 0,6g, proteine 5,3g, sare 1,2g. Gluten17 RON
Cartofi Wedges cu Parmezan
cartofi wedges naturali , ulei de usturoi, parmezan.
140g • 330 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 330kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 4,5g, glucide 38g din care zaharuri 1,2g, proteine 7g, sare 0,8g. Gluten21 RON
Cartofi Wedges cu Pesto de Busuioc
cartofi wedges, naturali , aromatizați cu pesto de busuioc si ulei cu usturoi
200g • 290 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 290kcal, grăsimi 15g, din care acizi grași saturați 1,5g, glucide 35g din care zaharuri 0,5g, proteine 3g, sare 0,8g. 21 RON
Piure de Telina
piure de telina
150g • 75 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 75kcal, grăsimi 3,5g, din care acizi grași saturați 0,7g, glucide 9,8g din care zaharuri 1,4g, proteine 1,5g, sare 0,4g. 19 RON
Salata de Ardei Copt
ardei kapia, busuioc, ulei măsline, aceto balsamic, migdale.
100g • 150 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 150kcal, grăsimi 12g, din care acizi grași saturați 1,5g, glucide 8g din care zaharuri 5g, proteine 2g, sare 0,3g. 18 RON
Muraturi
varza murata
150g
16 RON
Sparanghel
80g
21 RON
SOSURI
Sosurile noastre sunt preparate proaspăt în casă, folosind ingrediente inspirate de gusturile asiatice. De la gusturi puternice și picante până la cele dulci și acrișoare.
Coffee BBQ
bbq homemade
30g • 130 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 130kcal, grăsimi 0,5g, din care acizi grași saturați 0,1g, glucide 31g din care zaharuri 29g, proteine 1g, sare 2,5g. Soia7 RON
Sos de Usturoi
un sos cremos și savuros, care combină gustul puternic al usturoiului proaspăt cu textura fină a maionezei.
25g • 700 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 700kcal, grăsimi 75g, din care acizi grași saturați 11g, glucide 3g din care zaharuri 0,5g, proteine 1,5g, sare 1,5g. OuăMuștar7 RON
Sos de Maioneză cu Wasabi
un sos cremos, cu iuțeală moderată și prospețime, care combină textura fină a maionezei cu aroma puternică și picantă a wasabi-ului.
25g
7 RON
Ketchup
Ketchup Heinz
25g
6 RON
Maioneză
Maioneză Hellmann's
6 RON
DESSERT
Fiecare creație, de la clasic reinterpretat la inovații surprinzătoare, combină ingrediente de calitate și texturi delicate pentru a transforma orice moment într-o sărbătoare a gustului.
Deserturi artizanale
alege dintr-o gamă variată expusă în vitrina noastră de patiserie în fiecare zi vă surprindem cu noi gusturi. prețurile și greutatea variază.
Tiramisu (120g) (120g) - 32 RON
☕COFFEE SIDE & BRUNCH
Delicii artizanale dulci și sărate cu ingrediente naturale și rafinament francez.
Bruschetta Da Calzone
focaccia artizanală, humus cremos, năut crocant, ouă poșate, ardei iute, roșii uscate, busuioc și salate proaspete.
390g • 216 kcal / 100g
(per 100g) Valoare Energetică: 216kcal, grăsimi 9,8g, din care acizi grași saturați 1,9g, glucide 23,5g din care zaharuri 4,2g, proteine 8,7g, sare 1,2g. GlutenOuă43 RON
Nu am găsit nimic de genul... 🤔
